ご飯やさん「とにかく味」大阪編コミュの割烹編

割烹編

mixiユーザー 2009年10月15日 01:51

割烹はミナミの喜川浅井（きがわあさい）さんが大好きです。
法善寺の有名老舗喜川さんの２番弟子の浅井さんがしているお店さんです。

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27001568/

とにかくメニューが豊富で和食なのに洋食っぽい物もあり、
たくさんの食材を使ってあらゆるものが揃っているんです。
お店は大将を中心にたくさんのお弟子さんが焼き・揚げなどそれぞれの持ち場で
一生懸命腕を奮い、煮物の味見を大将にちくいち見てもらってる姿を見ていると
気持ちがいいし活気に溢れています。必ずカウンターに座ってその姿を見ながら食事するのも楽しみで・・・

お客さん層は夜のお姉さんや会社の接待が多いですね。

ただお品書きに価格は載っていないのでご注意を・・・
大体１人１万５千円〜２万は覚悟が必要

浅井さんの１番弟子の、のれん分けのお店東迎浅井（とうげいあさい）も近くにあります。

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