タンメンの覇権コミュのおすすめのタンメン・今日のタンメン

こーゆー食べ物のコミュニティには絶対ある、トピックです。
ベタです。よろしくお願いします。

コメント(33)

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早稲田駅近く、メルシーという、その昔吉永小百合も通ったラーメン屋さんのタンメンです。正当派タンメンってやつです。

ところでタンメンって、ラーメンと違う麺を使ってるんですかね。何か違う感じがするんですが。（味音痴ですが）

トップのクロイドンブリが湯気を立てている写真は、わが愛する丸天ラーメンのタンメン(680円)です。

好きなんですよ、これが。
菊名って知ってますか？東横線で数少ない特急が止まるし、横浜線に乗り換えることができるんです。

でも東急ストアのおかげで昔は活気のあった西口商店街はゴーストタウンになってるし、道が細くてそれでも対面通行だったり一方通行だったりで、知らずにうっかりこの地区に車を乗り入れると「篠原樹海」とよばれる迷路に閉じ込められてしまいます。歩いていてもやたらと土地の起伏が激しく、気づくとわけのわからないところに出ます。

そんな菊名の駅なんですけれど。そこからすぐの線路わきにあるのが丸天ラーメンです。
ラーメンを屋号につけているくせに、ラーメン自体はあまりお勧めしません。

ただ、タンメンはうまい。
あと野菜炒め系のモノがうまいので、結局この店は野菜がウマイということなのかもしれません。
そのウマイ野菜のだしがたっぷりしみ込んだスープは絶品です。

こういうことを断言すると、私と味の好みの違う人とか、人がうまいというものにはけちをつけないと気が済まない人とか、期待して行った分実際に食べてみたら「あれ？こんなもの？」という人とか、今日の晩御飯は牛丼にしようと決意している人とかいます。

だから、あまり期待しないでください。

だいたい菊名なんてドマイナーな駅で降りるわけないじゃん。
そんなところにウマイものを食わせてくれる店なんてないに決まってる。
うん、そうだ。ひょっとするとまずいのかもしれない。

[3] mixiユーザー 08月20日 18:26

出た！丸天！！
まだ行ったことがありません。

我が心のタンメンはJR本郷台駅から徒歩5分ぐらいのところにある
中華料理屋三祝のタンメンです。

もう15年ぐらいは食べてません。
今となってはそこがタンタンなのか塩タンなのかも不明です。

が、ここが僕のタンタン道の入り口でした。

[9] mixiユーザー 08月20日 20:45

>ノリ○さま

素晴らしいタンメン画像ありがとうございます。
行きたい…

勢いでコミュを作りましたが、実は全くの素人であります＜オレ
タンメンと湯麺の違い、教えてください。
すんげえ知りたい。

[10] mixiユーザー 08月24日 09:08

ノリＯさん

ご参加いただきありがとうございます。
それにしても。

プロですねぇ。ノリＯさんとターニャさん、正当派タンメン好きのプロの方がご参加いただき、このコミュニティはお笑いだけでなく、本格派の嗜好にも充分マンゾク出来るコミュニティになったようです。
良かったですね、管理人さん。

[11] mixiユーザー 08月24日 17:34

西新井大師駅すぐそばの、中華料理　太寿

これが昭和のタンメンです！　！！！

というタンメンでした。大変美味しゅうございました。

[12] mixiユーザー 08月25日 18:46

渋谷　兆眠のタンメン

もう少し野菜が欲しかった。
味はもう少し薄めがいいな

[13] mixiユーザー 08月25日 19:55

私はラーメンを食べる際、スープを飲み干すことはほとんど有りません。

タンメンは具を平らげた後、スープを飲み干すのがたまらなく好きです。
野菜などの出汁（エキス）の旨味が良いのですね。
ＯＳＭさんには食し方が違うと怒られるかも知れませんが・・・

本日は北新横浜の「こすもラーメン」のタンメンを食べました。
写真はありません。すみません　

どうぞ、最後にスープを飲み干してください。

[14] mixiユーザー 08月25日 21:52

はじめまして

飯田橋にある「おけ以（おけい）」のタンメンはおすすめです。

餃子も美味しかったですよ

最近は行ってませんがタンメンで行列ができてました。

[16] mixiユーザー 08月27日 00:48

＞たーりゅうさま

おけい！何度も店の前まで行きました。
でも、青葉と大勝軒にしかいったことがない…

[18] mixiユーザー 09月13日 03:17

もう「昨日」になりますが、近所の曙橋商店街にある「福しん」のタンメンを食べて来ました。
ご案内の通り、リーズナブルな価格設定がウリのチェーン店で、火曜と土曜は餃子は￥１００（！）なので、たまに行くのですが、タンメンは初めて注文してみました。
タンメン単品と、餃子セット（一口ライス＋お新香付き）で計￥６８０。
値段の割には「ちゃんとした」タンメンでした。ちょっと塩味が濃かったですけど‥。
入ってる野菜は、キャベツ、白菜、タマネギ、ニラ、モヤシにちょこっと豚肉――とオーソドックスですが、セロリとクコの実が入ってるのが少々珍しいかな。
私テキには、セロリは好きじゃ無いんで、無くもがななんですが、でも同店のタンメンも「使える」のが判ったのは成果でした。
最近行ってないのですが、歌舞伎町の「さくら通り」(‥だったかな？）にある「ラーメン王」と言う店のタンメンも美味しいので、そのうちにレポしたいと思います。

[19] mixiユーザー 09月16日 21:52

ターニャさん

福しんは存じ上げませんでしたが。。。
酔った勢いで暴論を吐きますが、タンメンって野菜をきちんと炒めてダシをとれば、それなりにおいしくなっちゃう？
ブイヨンやだしの素がどこもおいしいように？

ちがいますよねぇ。うーん。やぱし違うな。うん。

[20] mixiユーザー 09月17日 00:59

御調子与三郎さん、あながと暴論とは言えないと思いますよ。
もとより、私などは決して「黄金の舌」を持つグルメでもありませんですし、科学調味料を使ったラーメンなど許さねぇぜ！みたいなストイックな事は申しませんから。
もとになるブィヨン、と言うか、ダシが半間な仕事では駄目かも知れませんけど、それがある程度出来てたら、そこに炒め野菜の旨味が加わるのです故、美味しくない筈が無いと思います。

[21] mixiユーザー 09月17日 01:02

スミマセン、文中「あながち」を「あながと」と綴り間違えました。
寝起きだったので、ボケております。お詫びと訂正。m(_ _)m

[22] mixiユーザー 09月30日 05:55

昨晩遅く、やはり曙橋商店街の中にある「日高屋」のタンメンを食して参りました。
餃子セットで￥６８０。
野菜は、キャベツ，タマネギ，ニラ，人参，モヤシ，キクラゲに豚肉少々と至ってオーソドックス。
味わいも、先の「福しん」に較べても、より「懐かしいタンメン」の味わいに近い様な印象でした。
只、やはり少しばかり味が濃かった気が‥。
年のせいで年々薄味好みになって来てるのかなぁ‥。

[23] mixiユーザー 10月20日 13:27

あづま軒＠人形町にて。
タンメン、650円なり。

福しんや日高屋みたいなチェーンからすると高く感じちゃいますね。
The街の中華料理屋という風情のお店です。

最初から少しラー油が入っていてピリッとするのと、
通常のラーメンと同じ、細めで少し固めの麺であるところが特徴的でしょうか。
また、肉は少量ですが、豚挽肉が入っています。

通常のラーメンが好きで通っているお店なのですが、タンメンもなかなか。

[24] mixiユーザー 10月22日 09:05

早稲田駅そばの、「メルシー」のタンメンを食す

なんか違うんですよね、このタンメンは。正当派タンメンなんですが。
やはり、私が生まれて初めて食べたタンメン（しかもはまった）だからでしょうか。
最初はそのままで、途中でラー油を少々、最後にお酢を入れて三種類のお味を楽しむ。

よそよりやや堅めのキャベツやにんじんが、もう、たまらんとです。

[26] mixiユーザー 11月10日 14:45

日高屋＠舞浜にてタンメンと炒飯と餃子のセット。

麺がちょっと緩かったかなぁ。
野菜とスープはなかなかに美味しかったです。
きちんとタンメンしてくれてました。
途中でラー油を少量垂らして楽しんじゃいました。

もの凄く客の多いお店だから、となるんでしょうが、
炒飯が作り置きのジャーから出してきましたってタイプなのが大きなマイナス。
餃子は金額を考えれば、美味しい部類のものでした。

[27] mixiユーザー 12月13日 22:28

自分の日記でも触れましたが、昨日深夜、バーミヤン新宿７丁目店に立ち寄って食事をした折、連れが注文した「海鮮野菜タン麺」です。
私は、イカやタコなどの頭足類がＮＧなのでパスでした。
そもそもタンメンにはイカタコは不要と思いますし‥。
で、相方の感想は――
「これなら『日高屋』の方がマシ」
これで税込み￥７３３は高い。
ダメだな、バーミヤン！！

[29] mixiユーザー 03月06日 00:01

同じ『タンメン好き』が多いコミを発見したので場所をお借りします

『タンメン大好き（＾-＾）ラ-メン』　と言うコミを開いています。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4725593
皆様よかったらお願い致します。
管理人様、勝手な書き込みすいませんでした。

ちなみ今のところ１位は
喜楽　(大田区・大森)のタンメン￥６５０です！！
・食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13102110/