[mixi]【共和国オフ会のお知らせ】：「幸せのケー - 幸せのケーキ共和国

[183] mixiユーザー 12月17日 18:35

クリスマス焼き菓子の会、デュヌラルテのシュトーレンもお持ちいただけることになりました。

あと、ブーランジェリースドウのシュトーレンが登場するかも知れません。
予約激戦に勝利を願いましょう！(^_^)

また、私がスペインバスクで買ってきたお土産のトゥロンも、一挙放出することにしました。
本来、クリスマスに食べるものなんだそうです。
チョコ系３種類とマジパン系があります。

人数は、あと一～二人大丈夫です。

[184] mixiユーザー 12月18日 13:29

クリスマス焼き菓子の会、大船のカルヴァの御兄弟が作られたシュトーレン、パンデピスもお持ちいただけることになりました。
こじんまりですが、おかげさまで、かなり素敵なラインナップです。
皆様、ありがとうございます！
現時点で参加申込してくださった方には、個別メッセージで参加案内をお送りしたので、ご確認ください。

クリスマスアントルメ会にご参加の皆さまにも、追って詳細お送りします。

[185] mixiユーザー 12月18日 13:43

スドウのシュトーレンは今年じっくりいただいていますが、いやはやうまいですね。ご参加のみなさまちらっとお写真でもみせてくださいね。

[186] mixiユーザー 12月19日 19:38

クリスマスアントルメの会、２名のキャンセルが出ましたので、今からのお申込みや、参加者の方でお友達を誘いたいなどあれば、先着順でお受けします。

じらーふさん、これはスドウのシュトーレン、ノーマルバージョンですね。
私も、和みバージョンは、実はまだ、いただいていません。
ガレットデロワも美味しいですよね～。

あ、例年のガレットデロワの会ですが、これもまた、今のところ計画していないのですが・・
レストランでいただく焼き立てデセールのガレットデロワ会を何度か開催した年のように、焼き立てをその場でいただけるようなお店があったら、ぜひ、いただきたいところなのですが。

もしかしたら、突発的に企画するかも知れません。

[187] mixiユーザー 12月19日 22:37

ひらりさん
そうです、そうです。和みバージョンは幻です。ヴィンテージのレンズで撮っているので描写が独特になってしまいましたが。

ガレットデロワも、スドウ、アカシエ、イルプルー、といきたいところです。
パイ仕事が得意となると、メルヴェイユ松本シェフとか！？1月は自分企画のOGINO会はないですし。
そして、ひらりさん企画のレストランのセレクションも興味深いですねえ。

[188] mixiユーザー 12月19日 23:39

スドウの和みシュトーレン、明日、9時から受付け開始ですと。
http://www.facebook.com/BoulangerieSudo

[189] mixiユーザー 12月20日 23:17

じらーふさん、情報ありがとうございます。
ひっそりこじんまり焼き菓子の会にも、スドウの和みシュトーレン、予約に挑戦してくださった方が、無事入手できたとのことで、お持ちいただけることになりました！

あと、パン教室「わいんのある１２ケ月」を主宰なさっていてベーグル専門店「テコナ」をプロデュースされている高橋雅子さんのシュトーレンもお持ちします。
http://www.wine12.com/

[190] mixiユーザー 12月20日 23:32

和みよいですね。これまた、盛況な会になりそうです。。。

[191] mixiユーザー 12月21日 00:19

クリスマス焼き菓子の会、あと、
ブレッドアンドサーカスのシュトーレン、ル・リスのシュトーレンもお持ちいただけることになりました。
また、新高円寺のマダムシュープリーズというお店のシュトーレンも。
こちらは私も初です。パン屋さんなんですね。
http://madame-surprise.com/

皆様のおかげで、やっぱり盛況です。(^_^)

[192] mixiユーザー 12月22日 23:24

本日、クリスマス焼き菓子の会にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
少人数だったこともあって、カットもとてもスムーズで、過去一番順調にお開きとなりました。
上でご紹介していた物以外に、近江屋洋菓子店のシュトーレン、リベルターブルのベラベッカとシュトーレン、池袋のラシーヌのシュトーレンも登場しました。
ラシーヌさんはビストロ兼ブーランジェリーなんですね。ビゴの店田園調布店にいらしたシェフということで、気になります！
とりあえず、こちらは標本のようですが断面写真です。トゥロンなどは入っていませんが。
全体集合写真を撮っていなかったことに気づきました・・。残念！(>_<)

[193] mixiユーザー 12月23日 00:35

お写真ありがとーございます。
標本という文言に爆笑。
こういった会も、お写真をキレイに撮れる環境ってのも、よいかもーー
できれば、昼間ですと外光で撮れると嬉しかったり。

[194] mixiユーザー 12月23日 08:47

＞じらーふさん
そうですね。今後、会場予約の際に、窓の有無についても留意するようにしますね。

[195] mixiユーザー 12月24日 23:52

2011　クリスマスアントルメの会の写真をアップしました。

メリークリスマス

http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000045515933&owner_id=1463541

[196] mixiユーザー 12月25日 12:57

じらーふさん、素敵なデジ一写真をありがとうございます。
今年も、素晴らしいアントルメ揃いでしたね。
ご参加の皆様、本当にありがとうございました。よいクリスマスを！

[197] mixiユーザー 01月09日 23:47

今年もやります！4月1日にちなんだ、共和国名物イベント、ポワソン・ダブリルの会。
今のところ、最有力候補は4月1日（日）。
31日は都合が悪いため、あとは24日（土）にする可能性もありますが、やや時期が早いので、お店にお願いできるかどうかがちょっと心配で・・。
2月14日までには確定させます。

[198] mixiユーザー 01月10日 01:21

ポワソン・ダブリルの会。楽しみにしています。

[200] mixiユーザー 01月20日 16:48

【2/4（土）　バレンタインスペシャルイベント】
ショコラ愛好家・市川歩美＆スイーツジャーナリスト平岩理緒
～2012年、チョコレートのトレンド＆お薦めの逸品ご紹介～

のイベント参加申し込み受け付けをスタートしました。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=67434531&comm_id=4451717

ショコラ愛好家・コーディネーターとして知られる市川歩美さん。
1/14発売のチョコレートのムック本『チョコレートの基本』（エイ出版社）での執筆、
『ELLE A TABLE』2/1発売号のチョコレート特集で監修など、多方面で活躍しています。

そんな歩美さんと、スイーツジャーナリストとして全国各地を駆け巡る平岩理緒が、
2012年のバレンタインにあわせて、お薦めのチョコレートを厳選してご紹介。
有名ショコラティエの新作や、東京では買えない貴重なお取り寄せ品まで
召し上がっていただきます。
ぜひ、お誘い合わせのうえ、ご参加ください。
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■日時：2012年2月4日（土）11時半-13時半　／　14時半－16時半　／　17時半－19時半
■場所：広尾（ご参加いただく方に、詳しいご案内を改めて差し上げます）
■参加費：4000円
■定員：各回12名×３回
　※共和国mixi枠として各回4名まで受け付けます。
　　それ以降は、他の経路でお申し込みの人数とあわせて調整のうえ、参加可否をお知らせします。

[201] mixiユーザー 02月08日 12:35

今年のポワソンダブリルの会は、4月1日午後に開催することにいたしました。
まさに当日！
キュートなお魚さん達のケーキ、今年も皆さんと一緒にいただけるのを楽しみにしています！

詳細は、後日改めてお知らせします。

[202] mixiユーザー 02月08日 20:38

【3/4（日）5（月）】橋本太シェフ＆菅又亮輔シェフ　コラボレーションデセールコース会

のイベント参加申し込み受け付けをスタートしました。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=67799102&comm_id=4451717

大阪・岸辺の人気パティスリー「ケ・モンテベロ」で起ち上げからシェフパティシエを務められた橋本太シェフが、いよいよ独立準備に入られました。
そんな、これからが楽しみな橋本シェフと、親友である「ドゥーパティスリーカフェ」菅又亮輔シェフが、一緒に、東京での特別イベントを開催してくださいます。
シェフ達が作ってくださるデセールを、お話を直接伺いつつ、コース仕立てで味わえるという貴重な機会。
奮ってご参加ください！

■日時：2012年3月4日（日）18時－20時
　　　　2012年3月5日（月）11時－13時　／　15時－17時　／　19時半－21時半
■場所：広尾（ご参加いただく方に、詳しいご案内を改めて差し上げます）
■参加費：6000円
■定員：各回12名のうち、各4名予定（「幸せのケーキ共和国」mixiコミュニティ優先枠）
　※それ以降は、他の経路でお申し込みの人数とあわせて調整のうえ、参加可否をお知らせします。

■内容
　橋本太シェフ、菅又亮輔シェフのコラボレーションによるデセールコースを召し上がっていただきます。

橋本太氏　オフィシャルホームページ
http://futoshihashimoto.jimdo.com/
菅又亮輔氏　「ドゥーパティスリーカフェ」シェフパティシエ
http://deux-tokyo.com/

[204] mixiユーザー 03月10日 21:34

【4/1（日）】第7回ポワソン・ダブリルと桜の集い、参加者募集！
のイベントをアップしました。

http://mixi.jp/view_event.pl?&id=68373681&comm_id=4451717

参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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第７回　ポワソン・ダブリル（4月の魚）と桜の集い　≪申込締切：３月２５日（日）≫

■日時：
　２０１２年４月１日（日）１３時半～１６時半（片付含め１７時）

■場所：
　丸の内線・茗荷谷駅から徒歩１０分程度の会場
（参加希望をいただいた方に直接ご連絡します）

■会費：
　5,000円
　※なるべくお釣りのないようご持参いただけると嬉しいです！
　※会費の一部を震災支援のチャリティー活動資金とさせていただきます。

■内容：
　エイプリル・フールとして知られる4月1日。
　フランスでは「ポワソン・ダブリル」（Poisson D'Avril）と呼ばれます。
　フランス語で、ポワソンは「魚」、ダブリルは「4月」で、「4月の魚」の意味。
　お菓子屋さんでは、この日、魚の形をしたパイやチョコレートが並びますが、
　日本では、まだまだ知られていないこの行事。
　そもそも、どうして魚なの？フランスでは、どんなことをするの？など、
　伝統菓子の由来と魅力を学びつつ、楽しい会になればと思っています。

　お願いするお店は12店舗程度で、今のところ、以下を検討しています。
　他にリクエストがあれば、ご提案ください。
　ただ、受取担当をお願いできるかどうかなどで、調整となります。

　・アプラノス（埼京線・武蔵浦和）
　・スイーツガーデン　ユウジアジキ（横浜市営地下鉄・北山田）
　・ドゥー・パティスリー・カフェ（東急東横線・都立大学）
　・パティスリージュン・ウジタ（東急東横線・学芸大学）
　・レ・サンク・エピス（京浜急行・青物横丁）
　・ノリエット（京王線・下高井戸）
　・プレジール（東急田園都市線・三軒茶屋）
　・アミティエ（有楽町線・江戸川橋）
　・ロワゾー・ド・リヨン（千代田線・湯島）
　・ビゴの店（田園都市線・鷺沼or別店舗）
　・ブロンディール（東武東上線・ふじみ野）
　・アルカション（西武池袋線・保谷）

　第１回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=45009
　第２回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=87666
　第３回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=121664
　第４回の様子はこちら
http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/catalog_090401045990_1.htm
　第５回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=165094
　第６回は震災支援チャリティーイベントとして開催しました。
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=180571

[205] mixiユーザー 05月21日 12:42

最近、すっかりご無沙汰してしまって、すみません・・。
厳密にはオフ会ではありませんが、私主催のイベントということで、お知らせです！

【6/30（土）　夏のショコラ祭！】ショコラ愛好家・市川歩美＆スイーツジャーナリスト平岩理緒～夏ならではのショコラの楽しみ方＆お薦めの逸品紹介～
イベントの募集を開始しました。
詳細、お申込みはこちらをご覧ください。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=69666784&comm_id=4451717

■日時：2012年6月30日（土）10時半-12時半　／　13時半－15時半　／　16時半－18時半
■場所：広尾（ご参加いただく方に、詳しいご案内を改めて差し上げます）

■内容
　夏ならではのショコラの楽しみ方って？
　　～夏素材のボンボンショコラや、夏に食べたいチョコレート菓子
　TV、ラジオで大反響！２人お薦めのお取り寄せチョコレートケーキ
　各国チョコレートのアイスクリームを食べ比べ！（４種類予定）　など

　9-10ブランド程度の厳選チョコレート＆氷菓を召し上がっていただく予定です。
　さらに素敵なお土産付！

[206] mixiユーザー 07月02日 17:29

皆様、ご無沙汰しています。
今日は、だいぶ先になりますが、イベントの予告です。

【予告・10月開催】ホテル西洋銀座のスイーツ、回顧と展望

惜しまれながら、2013年5月31日で営業終了が決定したホテル西洋銀座。
ここから生まれた名スイーツの数々をいただきながら、ホテルの歴史をたどる会を開催します。
現在のシェフパティシエ・浦野義也氏のお話もお伺いします。
期間限定で作られた幻のスイーツなど、今は既に食べられない貴重な品も、色々とご紹介いただきます。

会場はホテル西洋銀座にて、10月5日（金）14-16時の回と、10月18日（木）19時半-21時半の回を開催します。
昼の会費は7000円、夜の会費は9000円を予定しています。
夜の部は、お食事代わりになるような軽食も、少し多めにお出しします。
定員は30名ずつの予定です。

詳細は改めて告知、募集しますが、取り急ぎ、日程のみ早目のお知らせです。
皆さま、ぜひお誘い合わせのうえ、多くの方にご参加いただけましたら幸いです。

[207] mixiユーザー 07月02日 17:31

それから、毎年夏の恒例、花火アントルメの会ですが、今年も、お店にお伺いするスタイルで、検討しています。

平日昼と、日曜夜で１回ずつできたらいいな・・と考えてはいますが、詳細が決まり、実現することになりましたら、またご案内いたします！

[208] mixiユーザー 07月05日 13:23

花火アントルメの会ですが、8月19日日曜夜に、開催する話が進んでいます。
お店の場所は、東横線沿線。
まだ確定ではありませんが、ひとまず、候補日ということでお知らせです。

[209] mixiユーザー 07月21日 21:59

共和国の夏の恒例イベント、花火アントルメの会を、今年は２回開催します。

初めての方もいらっしゃるので簡単にご説明すると、毎年、「花火」をテーマに、シェフに、自由な発想で特注アントルメを作っていただく会です。
目的とするところは、夏でお菓子屋さんに比較的余裕がある時に、せっかくだからお店を訪問しよう♪という主旨のイベントです。

8月16日（木）13時～14時半頃　学芸大学　リュードパッシー
8月19日（日）17時半～19時頃　碑文谷　ジュンウジタ

定員は、例年ご参加の方で、直接お申込みご希望の方もいらっしゃるので、
調整をさせていただきます。
お店のキャパの関係で、こちらのコミュニティーでは各4名募集予定です。

予算は、ケーキ代金の人数頭割、上限が1人税込1000円以内を予定していますが、
参加人数によって変更の可能性があることをご了承ください。
他のケーキやドリンクを召し上がる方は、別途会計となります。

１－２日内に募集イベントを立てますので、そちらで正式お申込みを受け付けます。
先着順となりますので、お申込みはお早めにどうぞ！

[210] mixiユーザー 07月23日 10:02

【8/16（木）】「花火アントルメ2012」：第一弾「リュードパッシー」参加者募集！
のイベントをアップしました。

http://mixi.jp/view_event.pl?&id=70685161&comm_id=4451717

参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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「幸せのケーキ共和国」花火アントルメ2012：第一弾「リュードパッシー」

≪申込締切：８月６日（月）※お申込先着順です≫

■日時：
　２０１２年８月１６日（木）１３時～１４時半予定

■場所：
　リュードパッシー（学芸大学）※駅から徒歩7分程度

■会費：
　アントルメ代金実費を人数頭割　およそ1,000円目安
※ドリンクや他のケーキを召し上がる方は別会計でお願いします

■内容：
　2007年より、毎年夏に開催してきた「幸せのケーキ共和国」オフ会企画の「花火アントルメ」。
　「花火」というテーマで、これまで多くのシェフ達に思い思いの作品を作っていただきました。

　今年の第一弾は、2011年9月に移転リニューアルオープンされて、素敵なイートイン席ができた「リュードパッシー」にお伺いします。
　長島正樹シェフの花火アントルメ、皆で一緒にいただきましょう！

■参加方法：
　このイベントトピックで「参加」ボタンを押し、コメントしてください。
　詳細は、参加者の方に後日連絡させていただきます。
　ご質問などありましたら、こちらのトピックスへのコメントか、
　ひらり（平岩）への直接のメッセージにてご連絡ください。

■定員：共和国枠４名予定
※定員を超えた場合も、ひとまずコメントで参加表明してください。
　空席状況を確認のうえ、ご参加の可否を、このトピックにてコメントします。

■キャンセルポリシー：
　特注ケーキのため、材料の準備や仕込みに時間がかかります。
　３日前以降のキャンセルについては、キャンセル待ちの方がいらっしゃらない場合、
　ケーキ実費を手渡しあるいはお振込でお支払いいただきますことをご了承ください。

[211] mixiユーザー 07月23日 22:51

【8/19（日）】「花火アントルメ2012」：第二弾「ジュンウジタ」参加者募集！

http://mixi.jp/view_event.pl?&id=70695280&comm_id=4451717
のイベントをアップしました。

参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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「幸せのケーキ共和国」花火アントルメ2012：第二弾「ジュンウジタ」

≪申込締切：８月９日（木）※お申込先着順です≫

■日時：
　２０１２年８月１９日（日）１８時～１９時半予定

■場所：
　ジュンウジタ（目黒区碑文谷）※学芸大学駅から徒歩15分程度

■会費：
　アントルメ代金実費を人数頭割　およそ1,000円目安
※ドリンクや他のケーキを召し上がる方は別会計でお願いします

■内容：
　2007年より、毎年夏に開催してきた「幸せのケーキ共和国」オフ会企画の「花火アントルメ」。
　「花火」というテーマで、これまで多くのシェフ達に思い思いの作品を作っていただきました。

　リュードパッシーに続く第二弾は、2011年11月にニューオープンし、既に人気パティスリーとなっている「ジュンウジタ」にお伺いします。
　宇治田潤シェフの花火アントルメ、皆で一緒にいただきましょう！

■定員：共和国枠３名予定
※定員を超えた場合も、ひとまずコメントで参加表明してください。
　空席状況を確認のうえ、ご参加の可否を、このトピックにてコメントします。

■キャンセルポリシー：
　特注ケーキのため、材料の準備や仕込みに時間がかかります。
　３日前以降のキャンセルについては、キャンセル待ちの方がいらっしゃらない場合、
　ケーキ実費を手渡しあるいはお振込でお支払いいただきますことをご了承ください。

[212] mixiユーザー 08月24日 01:22

【9/17（月祝）】「アメリカ西海岸お土産スイーツシェア会＠ターブルOGINO」参加者募集！
のイベントをアップしました。

http://mixi.jp/view_event.pl?&id=71130869&comm_id=4451717

参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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「幸せのケーキ共和国」アメリカお土産スイーツシェア会＠ターブルOGINO

≪申込締切：９月１０日（月）※お申込先着順です≫

■日時：
　２０１２年９月１７日（月祝）１８時～２１時

■場所：
　ターブルOGINO（代官山）※駅から徒歩5分程度

■会費：
　5000円
　ターブルOGINOのデリあれこれコース、ワンドリンク付き
　スイーツ代
　
■内容：
　アメリカ西海岸のサンフランシスコ、シアトルへ市場リサーチへ行くため、
　お土産スイーツを皆さんとシェアしたいと思います。
　夜の貸し切りプランを始めたターブル・オギノのご協力をいただき、
　特別バージョンとして、前半はターブル・オギノのデリでお食事と、
　後半は、お土産スイーツを召し上がっていただきます。

■定員：共和国枠８名予定

■キャンセルポリシー：
　３日前以降のキャンセルについては、キャンセル待ちの方がいらっしゃらない場合、
　手渡しあるいはお振込でお支払いいただきますことをご了承ください。

[213] mixiユーザー 09月21日 22:36

【10/5（金）】【10/18（木）】「ホテル西洋銀座のスイーツ、回顧と展望：１．昼の部／２．夜の部」参加者募集！
のイベントをアップしました。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=71547734&comm_id=4451717

参加希望の方は、イベント参加ボタンを押し、コメントしてください。
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ホテル西洋銀座のスイーツ、回顧と展望

≪申込締切：10月5日の回→10月1日／10月18日の回→10月12日　※お申込先着順≫

■日時：
　2012年10月5日（金）14時～16時（受付開始：13時半）
　2012年10月18日（木）19時半～21時半（受付開始：19時）

■場所：
　ホテル西洋銀座　地下１階パーティルーム「イントラ」

■会費：
　2012年10月5日（金）7000円　スイーツ、フリードリンク（コーヒーか紅茶）
　2012年10月18日（木）9000円　スイーツ、フリードリンク（コーヒーか紅茶、グラスワイン白・赤・スパークリング）、軽食

※お土産スイーツ付
　
■内容：
創業25周年を迎え、惜しまれながらも、2013年5月31日で営業終了が決定したホテル西洋銀座。
ここから生まれた名スイーツの数々をいただきながら、ホテルの歴史をたどる会を開催します。
現在のシェフパティシエ・浦野義也氏のお話も、色々とお伺いします。
期間限定で作られた幻のスイーツなど、今は既に食べられない貴重な品もご紹介いただきます。

第一部：創業当初からのスイーツ
第二部：モンブラン食べ比べ　～西洋銀座のクラシックと現在～
第三部：知る人ぞ知る、幻のチーズケーキ
第四部：2012年のクリスマススイーツ紹介

■参加方法：
　イベントトピックで「参加」ボタンを押していただき、確認のため、コメントもしてください。
　詳細は、参加者の方に後日連絡させていただきます。
　ご質問などありましたら、こちらのトピックスへのコメントか、平岩への直接のメッセージにてご連絡ください。

■定員：各30名予定
※他の媒体経由でも参加募集をするため、随時、状況をお知らせします。
　この場では定員に達していない場合でも、合計数が定員に達した場合、締め切らせていただくこともあります。
※定員を超えた場合も、ひとまずコメントで参加表明してください。
　空席状況を確認のうえ、ご参加の可否をコメントします。

■キャンセルポリシー：
　申込締切以降のキャンセルについては、キャンセル待ちの方がいらっしゃらない場合、
　手渡しあるいはお振込で会費をお支払いいただきますことをご了承ください。

[214] mixiユーザー 10月07日 14:34

おかげさまで、ホテル西洋銀座のスイーツの会、5日の回は、無事開催することができ、皆様に楽しんでいただけたようで何よりでした。
18日の回も満席御礼で、キャンセル待ちをいただいています。
今回、ご参加いただけなかった方も、来年5月末日の終業までに、ぜひホテル西洋銀座のスイーツを召し上がってみてくださいね。

さて、今後の予告ですが、11月10日（土）に、ご好評いただいている、市川歩美さんとの共催ショコライベントの第三弾を開催予定です。
募集要綱は後日アップしますが、前回同様、10時半-12時半／13時半－15時半／16時半－18時半の回を予定しています。
各回12名ずつですが、mixiコミュニティ枠は3名ずつ程度となる予定ですので、ご了承ください。

また、恒例・クリスマスアントルメの会も予定しています。
こちらは、12月24日開催希望ですが、会場予約等、まだ確定できていないので、決まり次第、発表いたします。
少なくとも、23日、24日のどちらか。午後か夜かのいずれかになります。
こちらは、定員11名予定で、例年同様、激戦が予想されますので、心してお待ちください。

[215] mixiユーザー 10月08日 13:12

クリスマスアントルメの会は、24日午後13時半～16時半で開催することにいたしました。
例年と会場が変わります。本郷三丁目駅・湯島駅最寄です。

また、こちらの方が年季の入っているクリスマス焼き菓子の会を、12月22日土曜夜18-21時に表参道会場で開催予定です。
時間も短いので、定員11人、一人1品ずつ持ち寄り＋プラスアルファの20品くらいで、この時間帯なので、サレ物を入れられたらと考えています。

[216] mixiユーザー 10月11日 00:59

【11/10（土）】ショコラコーディネーター・市川歩美＆スイーツジャーナリスト平岩理緒～ショコラシーズン到来！お薦めの逸品紹介～
のイベント募集を開始しました。
お申込み、詳細はこちらからお早目にどうぞ！
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=71811883&comm_id=4451717

ショコラ愛好家・ショコラコーディネーターとして知られる市川歩美さん。
雑誌やムック本のチョコレート特集、TV番組の監修、ラジオでのコメントなど多方面で活躍しています。
そんな歩美さんと、スイーツジャーナリストとして全国を駆け巡る平岩理緒が、
お薦めのチョコレートを厳選してご紹介するイベント、おかげさまで第三弾の開催です！

■日時：2012年11月10日（土）10時半-12時半　／　13時半－15時半　／　16時半－18時半
■場所：広尾（ご参加いただく方に、詳しいご案内を改めて差し上げます）
■参加費：6000円
■定員：各回12名×３回
　※各回3名までは、mixi枠としてお席を確保します。
　　それ以降は、他の経路でお申し込みの人数とあわせて調整のうえ、参加可否をお知らせします。

■内容
～ショコラシーズン到来！お薦めの逸品紹介～
　人気ショコラティエの今冬最新作をご紹介！
　「クーベルチュール・チョコレート」のテイスティング
　パリで開催！サロンデュショコラの最新レポート＆試食
　“ショコラ”と“チーズ”のマリアージュ？！
　お薦めのお取り寄せチョコレート菓子　　など

　10数ブランド程度の厳選チョコレート＆チョコレート菓子を召し上がっていただく予定です。
　さらに素敵なお土産付！

[217] mixiユーザー 10月13日 13:48

12月24日開催のクリスマスアントルメ会、現時点の予約状況です。

新宿伊勢丹
パリセヴェイユ「ル・ボネ」
パティスリーエチエンヌ「Wonder World」
アステリスク「ロセウス」
ラ・ヴィエイユ・フランス「ベルジュロン」

銀座三越
パティスリー・リョーコ「リュミエール」
パティスリー・エ・カフェ・プレジール「ポム・リュミエール」

あと、路面店を何店舗か、受け取りにいくことができたら、お願いしたいとは思っています。
今年は、路面店の受け取り可能な方を参加優先にさせていただきます。

全部で11-12台くらいになりそうで、定員12名で考えていますので、ざっくり、一人一台分くらい召し上がっていたただきます。

[218] mixiユーザー 11月30日 02:54

【12/22（土）】クリスマス焼き菓子の会2012、参加者募集！
のイベントをアップしました。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=72447926&comm_id=4451717

毎年ご好評いただいている「クリスマス焼き菓子の会」も、今年で8回目を迎えます。
今回は、参加者の皆様にも、お好きなものを１点持ち寄っていただきます。
参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。

mixiでの先行募集となりますので、お早目にお申し込みください。
12月以降、一般募集も開始いたします。
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クリスマス焼き菓子の会2012
　≪申込締切：１２月１３日（木）≫

■日時：
　２０１２年１２月２２日（土）１８時～２１時

※遅れてしまうけれど参加ご希望の方は、定員に余裕があればご参加いただけます。
　その場合、１９時半までには会場にお入りください。
　お急ぎで早目にお帰りになりたい方は、急ぎで持ち帰り支度を進めていただきますと、最速２０時には出られると思います。

■場所：
　表参道から徒歩５分程度の会場（参加希望をいただいた方に直接ご連絡します）

■会費：
　3,000円
　※なるべくお釣りのないようご持参いただけると嬉しいです！
　※持ち寄り分のお菓子購入にかかる実費は、各自もちとしていただきます。
　　お菓子の価格は、計1,500円～2,500円くらいの中でお考えください。
　　スイーツに還元してのカンパのお志はありがたくお受けします。(^_^)

■定員：
　１６名（私を除いて１５名様となります）

[219] mixiユーザー 12月03日 01:51

【12/24（月）】クリスマスアントルメの会2012、参加者募集！
http://mixi.jp/view_event.pl?id=72481706&comment_count=0&comm_id=4451717
のイベントをアップしました。

今年で７回目。クリスマスのアントルメ（ホールケーキ）を、皆で一緒に、色々といただきます。
参加希望の方は、イベントページにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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クリスマスアントルメ2012の会　≪申込締切：１２月１５日（土）≫

■日時：
　２０１２年１２月２４日（月祝）１３時～１６時半時（片付含め１７時）

■場所：
　千代田線・湯島、又は丸ノ内線・本郷三丁目駅から徒歩１０分程度の会場
（例年と会場が変わります。参加希望をいただいた方に直接ご連絡します）

　■会費：
　5,000円
　※なるべくお釣りのないようご持参いただけると嬉しいです！

■内容：
　お店について、以下の９種類は決定しています。

新宿伊勢丹
　パリセヴェイユ「ル・ボネ」
　パティスリーエチエンヌ「Wonder World」
　アステリスク「ロセウス」
　ラ・ヴィエイユ・フランス「ベルジュロン」

銀座三越
　パティスリー・リョーコ「リュミエール」
　パティスリー・エ・カフェ・プレジール「ポム・リュミエール」

　ドゥーパティスリーカフェ「デジール」（２台確保！）
　イデミスギノ「フィグ・フィグ2012」（京橋）
　イデミスギノ「イリウス2012」（京橋）

　※皆様のご希望により、あと１－２点程度は増やす余地があります。
　　「ここのケーキならば受け取って持っていける」という推薦品があれば、
　　表明してください。

　※商品購入のお手伝いを、ぜひよろしくお願いいたします！
　　詳細は、個別にご相談させていただきます。

■定員：
　１１名（私を入れて１２名）

　※定員を超えた場合、以下の優先順で参加者を決定させていただきます。
　１．お菓子の受取ができる方を優先させていただきます。
　２．共和国mixiメンバーの方を優先させていただきます。
　３．上記２条件をかけた上で、それ以降は先着順です。

[220] mixiユーザー 01月13日 17:26

今年も、4月1日にちなんだ恒例行事のポワソン・ダブリルの会を、3月31日（日）午後に開催することにいたしました。
詳細のお知らせは改めてしますが、様々なお魚達のお菓子が集まるのを、楽しみにしていてください！

[221] mixiユーザー 01月21日 01:25

【2/9（土）　バレンタイン2013スペシャルイベント】
ショコラコーディネーター市川歩美＆スイーツジャーナリスト平岩理緒
～2013年、チョコレートのトレンド＆お薦め品ご紹介～
のイベント募集告知をアップしました。

詳細・お申込みはこちらからどうぞ！
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=72933317&comm_id=4451717

ショコラ愛好家・ショコラコーディネーターとして知られる市川歩美さん。
雑誌などのチョコレート特集、TV番組の監修、ラジオでのコメントなど多方面で活躍しています。
そんな歩美さんと、スイーツジャーナリストとして全国を駆け巡る平岩理緒が、
お薦めのチョコレートを厳選してご紹介する大人気イベント、おかげさまで１周年！第４弾の開催です！

■日時：2013年2月9日（土）11時半-13時半　／　15時－17時　／　18時－20時
■場所：広尾（ご参加いただく方に、詳しいご案内を改めて差し上げます）
■参加費：6000円
■定員：各回12名×３回
　※各回３名まで、mixi枠としてお席を確保します。ただし1月29日一杯で、一旦お申込の受付を締切ります。
　　それ以降は、他の経路でお申し込みの人数とあわせて調整のうえ、参加可否をお知らせします。

■内容
　人気ショコラティエ＆パティシエのバレンタインシーズン、注目の最新作をご紹介！
　あのパティシエ氏が特別制作！「クーベルチュール・チョコレート」別「ガトーショコラ」のテイスティング
　思わずはまる！お薦めのチョコレート菓子
　など

　10数ブランド程度の厳選チョコレート＆チョコレート菓子を召し上がっていただく予定です。
さらに素敵なお土産付！

[222] mixiユーザー 03月04日 02:53

【3/31（日）】第8回ポワソン・ダブリルと桜の集い、参加者募集！
のイベントをアップしました。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=73309650&comm_id=4451717

参加希望の方は、イベントページにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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第8回　ポワソン・ダブリル(4月の魚)と桜の集い　≪申込締切：３月１５日（金）（最終締切３月２４日）≫

■日時：２０１３年３月３１日（日）１３時半～１６時半（片付含め１７時）

■場所：
　丸の内線・茗荷谷駅から徒歩１０分程度の会場
（参加希望をいただいた方に直接ご連絡します）

■会費：5,000円
※なるべくお釣りのないようご持参いただけると嬉しいです。
※会費の一部から、東日本大震災後も福島で暮らす子供達に、食と文化のプログラムを届け交流を続ける「はっぴーらんちぷろじぇくと」の活動資金に寄付させていただきます。
http://happylunch.jp/

■定員：合計２４名（うち、共和国mixiメンバー枠８名）
　※mixi以外でも一般枠等の募集をします。定員を超えた場合、以下のとおり参加者を決定いたします。
　１．3月15日で一度お申し込みを締切ります。その時点で、お菓子の受取ができる方を優先させていただきます。
　２．3月15日時点でまだ空き枠があり、他経由の募集でキャンセル待ちの方がいらした場合は、そちらにお譲りします。

■内容：
　エイプリル・フールとして知られる4月1日。
　フランスでは「ポワソン・ダブリル」（Poisson D'Avril）と呼ばれます。
　フランス語で、ポワソンは「魚」、ダブリルは「4月」で、「4月の魚」の意味。
　お菓子屋さんでは、この時期、魚の形をしたパイやチョコレートが並びますが、日本では、まだまだ知られていないこの行事。
　そもそも、どうして魚なの？フランスでは、どんなことをするの？など、伝統菓子の由来と魅力を学びつつ、楽しい会になればと思っています。

　お願いするお店は10店舗程度で、今のところ以下を検討中です。（決定ではありません）
　新たに決定したところがあれば、随時お知らせします。
　他にリクエストがあれば、ご提案ください。受取担当をお願いできるかどうかなどで、調整となります。

　・アステリスク（小田急線・代々木上原）
　・プレジール（東急田園都市線・三軒茶屋）
　・ビゴの店（田園都市線・鷺沼）
　・ノリエット（京王線・下高井戸）
　・アカシエ（JR・浦和）
　・ブロンディール（東武東上線・ふじみ野）
　・都内某ホテルにもご相談中
　・さらに秘密のサプライズポワソンもあり！

　第１回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=45009
　第２回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=87666
　第３回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=121664
　第４回の様子はこちら
http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/catalog_090401045990_1.htm
　第５回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=165094
　第６回は震災支援チャリティーイベントとして開催しました。
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=180571
　第７回の様子はこちら
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&p=192563

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