[mixi]【はじめまして】：メンバーの自己紹介のス - 幸せのケーキ共和国

[125] mixiユーザー 07月28日 09:38

おぉ、ソル・レヴァンテのモンブランということは、モンテビアンコですね。
私も好きですよ～～。
和栗派というよりは、濃厚なマロンペーストタイプのものがお好きのようですね！

カシュカシュは、まだ行ったことがないので、機会があれば行ってみたいです。
シュークリームがおすすめのようですね！

[126] mixiユーザー 07月28日 12:53

はじめまして、terと申します。
割と雑食で、和洋材料問わずなんでも食べるのですが、
洋菓子ですとシュークリームやエクレアといった、
ベーシックなものが好みです。

・一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
　三軒茶屋「プレジール」（先日の花火アントルメの会にお邪魔しました）
　中野「ソワメーム」（近所なので）
　吉祥寺「tatin」（今夏休み中ですが）

・得意なエリア
　新宿⇔三鷹間がやや得意です

・お菓子屋さんで気になるアイテム
　上記のとおり、シュークリームやエクレアです

・好きな菓子素材
　微妙にずれてる気もしますが、「あんこ」です

スイーツに詳しい方にお会いするたびに「私はまだまだだなあ」と
思う毎日ですが、同時に「今後知ることが出来る」楽しさも
あるよなあ、と前向きに考えておりますので、
よろしくお願いします、とともに、いろいろとお教えください。

[127] mixiユーザー 07月29日 02:49

terさん、自己紹介ありがとうございます。
先日は、「プレジール」花火アントルメの会にご参加いただき、
ありがとうございました！

中央線沿いのお菓子屋さんに、よく行かれるのですね。

シュークリームやエクレアがお好きとのこと。
お好きなお店がありますか？
「あんこ」ものもいいですよね。

これから色々と情報交換していただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！

[128] mixiユーザー 07月29日 12:25

ひらり　さま。
「花火」では、こちらこそ楽しい会をありがとうございました。

> シュークリームやエクレアがお好きとのこと。
> お好きなお店がありますか？

フランス菓子っぽいところですと「ロワゾー」あたり
日本のシューっぽいところですと「しろたえ」「柏水堂」あたり
クッキー、パイ生地っぽいものはやや苦手なのですが、
ソワメームのものは非常に好みです。

あと、シュークリーム／エクレアって、変わった形のものが
多いと思います（ルコントのスウリーとか、白髭のシュークリーム
工房とか、フォションの絵が入ったエクレアとか）ので、
そういったものを「見つつ、食べつつ」楽しんでおります。

[129] mixiユーザー 07月30日 01:32

terさん、シュークリームも色々とありますよね。

エクレアの場合は、形は基本に沿ってはいるように思いますが、
カラーリングや絵柄が面白いものが増えていますね。

ルリジューズやパリブレストなど、
シュー生地を使ったお菓子のバリエーションを
見ることが増えたなという気がしますね。

[130] mixiユーザー 08月04日 18:48

はじめまして。BORと申します。
関西在住で、京都、大阪、神戸のお店をあちこちお訪ねしています。
フランス菓子が好きですが、その他の洋菓子、和菓子、手作りもの（自作・他作）も好きです。
作り手とお話している気持になるお菓子をいただきたいです

・一番最近行った菓子店とコメント

パティスリーリョウコ（東大阪）
メロン、桃、パイナップルなど、旬のフルーツを使ったケーキがみずみずしく素晴らしかったです。
女の子として生きていいんだ♪と思わせてくれるような、女性にとって大変魅力的なお菓子と思います。
東京に移転されるという噂ですが、どうか関西を見捨てないで…と署名活動したいぐらいです。
今のような土日限定でいいので関西で作りつづけてほしい！

先週数年ぶりに東京に行ってきたので、以下は東京のお店です。

ア・ポワン　　　　愛情がいっぱい詰まっていて、「スイーツで食育」ということを思いました。
アテスウェイ　　菓子をいただく楽しみがあふれていて、友だちもファンになりました。
パリセヴェイユ　フランス文化と日本文化を感じました。できることなら近所に住みたいです。
リベルターブル　ディナーコースは衝撃的感動！メニューもおもてなしも最高でした！！
リベルターブルでの感動についてもっと語りたいですが、これから訪問される方へのネタバレは避けたいので、書き方が難しい・・。

東京はは食は文化、スイーツは文化と強く思いました。
年内にもう１度東京行きを考えていますが、
その一方で、地元関西でもっと購入して、関西の菓子文化を応援しないといけないという気持も出てきました。まぁ個人でてきることなど小さいですが・・。

これからよろしくお願いします

[131] mixiユーザー 08月05日 01:29

BORさん、はじめまして！自己紹介ありがとうございます。

パティスリーリョーコさん、素敵なお店ですよね。
私もご無沙汰していますが、久しぶりにお菓子いただきたいです。
関西のファンの方にとっては、ずっと地元にいらしてほしいお店ですよね。
リョーコさんにとって、どういう形が一番よいのか、見守っていきたいですね。

東京にもいらしていたんですね！
ア・ポワン、アテスウェイにパリセヴェイユと、盛りだくさん、廻られましたね。

リベルターブルも、早速、いらしていただいたのですね！
気に入っていただけて、よかったです。
リベルターブルでの感動について、続きはぜひ、
フリー談義のトピックで、どしどし語ってください！
私も8月になってからはまだ行っていないので、気になります。

関西にも、素敵なお店がたくさんありますよね。
私が目下気になるのは、京都、グルニエ・ドールのサロンのオープン時期。
また東京にいらっしゃる時があれば、お声がけくださいね！

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

[132] mixiユーザー 10月16日 00:03

はじめまして、noixと申します。

お菓子とフランス料理が大好きです。
製菓学校を出て、ケーキ屋さんで販売をしていました。

・一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
パリセヴェイユ
エコール・クリオロ
イルプルーシュルラセーヌ

・得意なエリア
東急沿線です。
通学で東急線を使っていたので、そこそこ詳しいのですが、
新規オープンの店の店になかなか行けていません；

・お菓子屋さんで気になるアイテム
ミルフィーユ。
エルメなどの色々凝っているのも好きですが、
やっぱりフィユタージュとパティシエールだけのシンプルなタイプが一番好きです。

・好きな菓子素材
バタークリーム。ナッツ系。

まだまだ未知ですが、よろしくお願いします！

[134] mixiユーザー 11月02日 15:03

はじめまして。
アラサーのおぐらあんこと申します。和洋問わずスイーツを愛しております。

・一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
イナムラショウゾウ
エーグルドゥース
カーヴァンソン

・得意なエリア
得意？かどうかわかりませんが…池袋、新宿、銀座近辺が多いかも。

・お菓子屋さんで気になるアイテム
かき氷　スコーン　サントノーレ　ミルフィユなど。
実はフォルムフェチです（笑

・好きな菓子素材
リュバーブ　プラム　林檎　など酸味系やバラ科の果物、ピスタチオに生姜や胡麻。お酒の効いたものなど。

・お菓子は鮮度命と思っておりますので、速攻食べる派でございます。
デセールも好きです。

スイーツひよっこの未熟者ですが、こちらで色々勉強させてくださいな。
ではでは皆様、どうぞよろしくお願いします。

[135] mixiユーザー 11月03日 02:10

すみません！
せっかく自己紹介いただいていたのに、すっかりレスが遅くなってしまいました。

noixさん、ハンドルネームのとおり、ナッツ系がお好きなのですね。
ケーキ屋さんで販売ご経験おありですか！
いいですね。私もいまだに、いつかやろうと思っています。

東急沿線は、素敵なお菓子屋さんがたくさんあって、いいですよね～。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！

[136] mixiユーザー 11月03日 02:15

ﾊﾟｽﾋﾟｴさん、自己紹介もいただき、ありがとうございます！
クラブハリエの会でお会いいたしましょう！

新潟といえば、ドゥーパティスリーカフェの菅又シェフといい、
リベルターブルの森田シェフといい、今スイーツ界を熱くする
話題のエリアですよね。(^_^)

パン屋情報、逆に教えていただきたいです！
おっしゃるとおり、パン屋スイーツは侮れませんよね。
スドウなんかも行かれていますか？
これからの季節、パン屋さんのシュトーレンなんかも召し上がるのでしょうか。

ル・カフェ・ボンボンは、私もまだ行けていないのです！
チーズケーキ、気になりますね。
最近は、曜日限定のお菓子屋さん、増えていますよね。

これから、どうぞよろしくお願いいたします！

[137] mixiユーザー 11月03日 02:22

おぐらあんこさん、自己紹介ありがとうございます。
これからどうぞよろしくお願いいたします。

かき氷もカバーなさっているのですね！
よく行かれるお店はどこですか？

フォルムフェチでいらっしゃると、サントノーレは見逃せませんよね！
他に、このフォルムが好き！っていうスイーツはありますか？

リュバーブ、プラム、酸味の利いたりんごや杏・・私も大好きです！
生姜もいいですよね。

あ、生姜とピスタチオがお好きでしたら、
四谷三丁目のエノテカ・ノリーオのドルチェで出てくる
ピスタチオのアイスクリームと生姜のカタラーナ、
試していただきたいな・・。かなり素材感が出ています。

最近変わられたシェフが、もとフレンチのご出身で、
デザートがお得意でいらっしゃるのだそうです。
シンプルなパンナコッタもなかなか美味しかったです！

[138] mixiユーザー 11月19日 01:49

「ぐるナイ」TV放映をご覧になって、こちらのコミュニティを発見してくださった方が、何人もメンバー登録してくださいました。
皆様、どうもありがとうございます！

こちらのトピック、自己紹介の場となっております。
ぜひ、こちらで自己紹介をお願いいたします。
・一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
・得意なエリア
・お菓子屋さんで気になるアイテム
・好きな菓子素材
など、ご自由にどうぞ。

[139] mixiユーザー 11月24日 22:56

初めまして。
お喋りしながらスイーツを食べるのが何より至福な桃咲と申します。
スイーツは食べるのはもちろん見るのも作るのも大好きです♪

■一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
・トシヨロイヅカ
・パリセヴェイユ
・ドゥパティスリーカフェ

■得意なエリア
恵比寿～新宿
新宿高島屋の「パティシェリア」や百貨店の限定出店をよく利用します

■お菓子屋さんで気になるアイテム
サントノーレ・モンブラン・キャラメル系

■好きな菓子素材
栗・ピスタチオ・グリオット(お酒の効いた果実)・シャンティ・あんこ等々

一人でイートインするのがちょっと苦手なので、大体お持ち帰りをしています
コミュニティのイベント等で皆様とお話できたら嬉しいです^^
よろしくお願いいたします

[140] mixiユーザー 11月26日 00:25

桃咲さん、自己紹介、ありがとうございました！
スイーツを食べるのも、作るのもお好きなんですね！

新宿高島屋の「パティシェリア」にもよく行かれるんですね。
百貨店の限定出店、こまめにチェックしないとですよね。
今週は、11月24日（水）～30日（火）まで
伊勢丹にリベルターブル出店中ですね。

私も、気がつかずに逃してしまうことがありますので、
これは！というお店に出会されましたら、教えてくださいね！

これから、色々と情報交換をお願いします！

[141] mixiユーザー 12月29日 17:17

はじめまして、皆様よろしくお願いしますaimyと申します。

甘いものはそれほど得意ではないのですが
洋菓子、和菓子を作るのが好きなので、食べ歩きをしています。
フランス料理を食べに行くのが好きなので
甘いもの単独というよりコース料理の〆としての役割を
正しく反映したデセールに出会うことが好きです。

●一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
・SWEETS garden YUJI AJIKI
・コンディトライノイエス
・イナムラショウゾウ

あとまだお店はできていませんが
表参道ヒルズでアステリスク和泉光一シェフの
ビッシュドノエルを買ってきました。

●得意なエリア
特にないです、気になればどこでも行くので。
最近は東急沿線に行くことが多いです。

●お菓子屋さんで気になるアイテム
シェフによって得意なものがそれぞれ違うので
アイテムで気になるものというのはないです。

●好きな菓子素材
製菓であまり使われない素材に惹かれます。
それを使うシェフの心意気を堪能したいと思ってしまいます。

末永くよろしくお願いいたします。

[142] mixiユーザー 01月22日 18:22

はじめまして！
＠一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
アテスウェイ、BO PEEP、SUSUCRE
＠得意なエリア
得意というより生活圏内あので武蔵野近辺
＠お菓子屋さんで気になるアイテム
モンブランとプリン
＠好きな菓子素材
栗、生クリーム、カスタード

気になるスイーツ店は多々あるけどなかなか遠出できず、今年は色々開拓したく、良いきっかけがあればと思っています。よろしくお願いします。

[143] mixiユーザー 02月02日 03:19

すごく返事が遅くなってすみません！
更新がチェックできておりませんでした・・。

aimyさん、自己紹介をありがとうございました。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

デセールにご興味がおありなのですね。
私も、ここ数年、美味しくいただけるデセールとは？ということをずっと考え、追求しています。
デセール専門店も続けてオープンしていますが、デセールは本来、お料理の最後を締めるものですよね。

これは！というデセールに出会われたら、ぜひ教えてください。

今回のパリ行きで、ル・ブリストルのランチコースをいただきました。
珍しく、私が、もうどう考えてもお腹一杯！というボリュームだったのですが、
メニュー以外に追加デセールを出していただき、さすがに無理・・と
思ったにも関わらず、口にしてみたら、意外にも軽くて食べられてしまった。
その凄さを思い返しています。
パッションのスフレの美味しかったこと・・。
今回お会いしにいった、もとアルチザン・パティシエ・イタバシの
スーシェフ、現在渡仏修行中の佐藤さん改め吉開さんが帰国される日が、
今から楽しみです。

和泉シェフのアステリスク、これまた楽しみですね。
2011年、スイーツ業界、最注目のお店の１つと言ってよいでしょうね。

[144] mixiユーザー 02月02日 03:25

あっこさん、こんにちは。
自己紹介ありがとうございます。これから、どうぞよろしくお願いいたします。

アテスウェイ、バレンタインはどうかしら・・。
気になるお店なのですが、私も最近お伺いできていません！

お店を訪問するきっかけって、ありますよね。

たとえば、遠出コースの１つとして、大船の「カルヴァ」は、
アテスウェイで修行された田中二朗シェフのお店。

そんなふうに、訪ねられたことのあるお店から、
芋づる式？につながりを見つけていくのも、面白いと思います。

お菓子業界は狭い世界なので、師弟や同窓、友達同市など、
結構つながっていくんですよね！

[145] mixiユーザー 02月11日 02:28

こんにちは

『かるぴー』と申します。
定番のショートケーキやモンブランが大好きです。もちろん、その他の創作ケーキなども

長野を拠点にしているのですが、東京方面にもよく出没します。
最近は、三軒茶屋にあるVoi Voiというパンケーキ専門店や、プレジールというケーキ屋さんがお気に入りです。
写真は、プレジールのパルファン。薔薇の花弁がふわっと香り、紅茶入りの土台のザックリ感と、メレンゲやクリームのとろみがナイスです

[146] mixiユーザー 08月22日 00:11

はじめまして！ももつんと申します。
コミュニティに登録してからだいぶ時間が経ってしまいましたが・・・
オフ会にも参加させていただくことになったので、遅ればせながらの自己紹介です。
ひらりさんはじめ、コミュニティのみなさまよろしくお願いいたします。

・最近行ったお菓子屋さんは
　エコールクリオロ、ロートンヌ、カーヴァンソン
　（定期的に行くのはイデミスギノ、エーグルドゥース）

・得意なエリア
　新宿伊勢丹、三軒茶屋、銀座によく行きます

・お菓子屋さんで気になるアイテム
　チョコもの、ガレットブルトンヌ、サントノーレ

・好きな菓子素材
　チョコレート、パッションフルーツ
　（ちなみにチーズケーキが苦手で、克服しようと毎年目標立てますがいまだ達成せず）

２年前に関西から越してきて、暇さえあれば東京スイーツを食べ歩いています。どのお店も美味しくてすばらしいですね。
スイーツブロガーさんの数と、その豊富な知識にも驚くばかりです。お世話になりっぱなし。
食べてるわりに詳しいことが全くわかっていない私ではありますが、キレイで可愛いケーキを前にするととても幸せを感じます。
そんな気分を皆さんと少しでも共有できればと思っています。
よろしくお願いいたします。

[147] mixiユーザー 08月22日 23:31

ももつんさん、自己紹介ありがとうございます！
関西のご出身でいらっしゃるのですね。

私もパッションフルーツ大好きですよ。
そして私はチーズケーキ好きなので、ももつんさんと、
運命のチーズケーキとを引き合わせることができるといいのですが・・。

今度の花火オフ会でお会いできますことを楽しみにしています！

かるぴーさんはせっかく、プレジールのケーキ写真入りで
自己紹介してくださったのに、レスをしそびれていて、すみませんでした・・！

いまだmixi使いこなせていない私ですが、自分が管理する
コミュニティに書き込みがあったらお知らせメールとか
来るようにはできないものでしょうか・・。

至らない管理人ですが、皆様にとって役に立つ、楽しい
スイーツの話で盛り上がれればと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

[149] mixiユーザー 11月06日 22:07

はじめまして、
コミュ参加のご承認をありがとうございます。
よろしくお願いいたします。

・一番最近行った菓子店をさかのぼって３軒
モンシュッシュ　ラゾーナ川崎プラザ店（もうだいぶ前ですけど＾＾；）
厚狭自然菓子トロアメゾン
どこかの道の駅です

・得意なエリア
ん～

・お菓子屋さんで気になるアイテム
ロールケーキかな

・好きな菓子素材
生クリームとかカスタードクリームかな

[150] mixiユーザー 11月29日 01:03

お返事が遅くなりまして、すみません！
自己紹介、どうもありがとうございます。

チョコさんは、ショコラティエさんでいらっしゃるのですね。
これから、バレンタインに向けて、超繁忙期ですね。
頑張ってください！

さんちゃんさん、ロールケーキがお好きなんですね。
厚狭自然菓子トロアメゾンは、山口県のお菓子屋さんなのですね。
生シュウロールはお取り寄せもできるのが気になります。
私も、各地のご当地ロールはチェックしておきたいので、
情報ありがとうございます！

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

[151] mixiユーザー 12月18日 16:53

初めまして。ちゅちゅと申します。

・一番最近行った菓子店
　コテデュボワ、キュイソン、イデミスギノ
・得意なエリア
　特にないです．．．
・お菓子屋さんで気になるアイテム
　伝統的な焼菓子
・好きな菓子素材
　柑橘類、パッションフルーツなど酸味のあるもの

最近はそれほどお店巡りなどもしておりませんが、皆様のスイーツへの情熱を見習いたいと思います。
よろしくお願いします。

[152] mixiユーザー 12月19日 08:36

> ちゅちゅさん
自己紹介をありがとうございます！
これまでにも、共和国イベントにご参加いただいていましたが、引き続き改めまして、よろしくお願いいたします。

キュイソンは最近、私の周りでも話題のお店です。
焼き菓子美味しいですね。

色々と情報交換をしていきましょう！

[153] mixiユーザー 12月19日 13:00

はじめまして玉さんと申します。
自己紹介しておりませんでしたので改めて。

最近行った菓子店
SWEETS garden YUJI AJIKI
エールウーエール
ビゴの店鷺沼店

得意なエリア
生活圏の横浜北部と川崎北部です。

気になるアイテム
特にないですが新商品は試したいタイプです。

好きな菓子素材
マロン、チョコ、柑橘類です。

余り遠出はしませんがスイーツ大好きな人間です。
近所の安食さんのところに通いつめてます。
皆さんと楽しくスイーツ話できたらと思います。
よろしくお願いいたします！

[154] mixiユーザー 12月20日 00:22

玉さん、自己紹介をありがとうございました！

ユウジアジキによくいらしているんですね。
ということは、ミルクレープも、きっと召し上がっていらっしゃいますね。
港北エリアスイーツの耳より情報がありましたら、教えてくださいね。

今後ともよろしくお願いいたします！

[155] mixiユーザー 02月16日 20:13

はじめまして、miiと申します。
根っからの甘党人間です。SHOPでの買い物はもちろん、自宅でケーキ作りも楽しんだり
しながらスィーツに浸ってます。

最近立寄ったお店は
プティ.ポアソン
sweets. house.
サロン.ド.ショコラ(伊勢丹) 毎年開催されます

得意なエリアは、通勤で通う京王線沿線でしょうか、吉祥寺あたりも
よく行きます。

気になるアイテムは、これからが旬のいちごです（＾Ｏ＾☆♪

好きな材料は、アーモンドパウダーです。
たっぷり使用してあるタルトには目がありません。。

皆さんと、いろんな情報交換ができれば幸いです。宜しくお願いします。

[156] mixiユーザー 02月16日 21:49

miiさん、はじめまして。自己紹介を、ありがとうございます！
京王線沿線に、よく行かれるのですね。
プティポアソンの焼き菓子、ひそかに美味しいですよね！

吉祥寺も、レピキュリアン、アテスウェイ、シェ・トラ、A.K.ラボ、ジュンホンマなど、個性あるお店が多数あって、楽しいエリアですね。

ご自身でもお菓子をおつくりになるとのこと。
ひょっとして、バレンタインも手作りチョコ派でいらっしゃいましたでしょうか？

色々と、情報交換していきましょう！
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

[158] mixiユーザー 07月24日 02:14

ｴｰｸﾞﾙ･ﾄﾞｩｰｽ、ﾎﾟﾀｼﾞｴ、ﾗ･ｸﾛｼｪｯﾄ(埼玉)

得意なエリアはとくにないです(^-^;

モンブラン、マカロン、やっぱムース(^ｰ^*)

素材はﾁｮｺは大好きですね～。

現在製菓学校に通っていて猛勉強してます(^^)/
パティシエを目指す10代です！学校に通うため５月に東京に引っ越してきました！☆なので食べ歩きはあまり経験少ないです。食べ歩き大好きなので食べ歩き友達募集してます(o^^o)カフェランチやレストランのランチに行くのも好きです。埼玉生まれですが、行ったことはないですが、浦和ロイヤルパインズホテルのラモーラのキャラメルマロンって焼き菓子が大好きです(●´ω｀●)それから、ププリエのモンブランが私のオススメです。

調理師学校で料理も勉強してたため、料理も作るのが大好きです♡

出来るだけ自炊してまーす(^^)/w

お友達募集してます！

[159] mixiユーザー 08月05日 20:56

みっちゃんさん、自己紹介をありがとうございました。
レスが遅くなってすみません。
フジウやアルカションがお好きとのこと、どちらのお店も素敵ですね！
焼き菓子、フランス古典菓子の充実したお店、とても魅力的です。

イギリスに住んでいらしたとのこと。
私も最近、イギリスのお菓子をいただく機会が続き、気になっています。
先日、大阪のブロードハーストさんに久しぶりに伺い、様々な
イギリス菓子を改めてチェックしてきました！

バウムクーヘンも、本場のドイツ風のものがお好みでいらっしゃるのですね。
バッハマンさんや、フェルダーシェフさんなどは、そういうタイプの代表かなと思います。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

[160] mixiユーザー 08月05日 21:04

みいち☆さん、自己紹介をありがとうございました。
製菓学校に通っていらっしゃるのですね。
私も、かつて通っていた日々のことを思い出します。頑張ってくださいね。

浦和ロイヤルパインズホテルのラモーラさん、いつか機会があったらぜひいらしてみてください。
ププリエもいいですね。私は、和栗の渋皮煮がごろごろと入ったあちらの焼き菓子、ケーク・ジャポネが好きです。
アントルメグラッセを買って帰れるご近所の方が羨ましいです！
http://peuplier.jp/bg3/bg3.cgi?pg=4

共和国のオフ会イベントも時々開催しますので、ご都合が合いましたら、ぜひ参加してくださいね！

[161] mixiユーザー 09月01日 00:07

初めまして。イジャ君いいます。

承認ありがとうございます！

フランス菓子にハマってます。特に焼き菓子かな？

最近行った店
ジョエル･デュラン
アカシエ
サダハルアオキかな？

行きたいトコたくさんあるけど、距離的に銀座、有楽町に落ち着きます。

気になる菓子素材は、ピスタチオかな。

食べ歩きだけでなく、未熟ですが作ったりもしてます。

よろしくお願いします(^-^)

[162] mixiユーザー 09月09日 08:19

イジャ君（さん？）、自己紹介をいただき、ありがとうございます。
ご返信が遅くなり、すみません！

銀座・有楽町エリアは、新店舗も続々とオープンし、目が離せませんよね。

ジョエル・デュランは、８月下旬から新作のリエジョアが登場したばかりですね。
珍しいプロヴァンス産アーモンドたっぷりで、緑鮮やかなピスタチオとの組み合わせ。もう召し上がりましたか？

ご自分でもお菓子を作られるんですね！
またぜひ、色々と情報交換ができればと思います。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

[163] mixiユーザー 12月13日 22:11

こんばんは！
イベントに参加希望出したっきりで自己紹介がまだでした。

最近、年のせいかお一人さまにだんだんと恥を感じなくなってきまして(笑)
銀座・丸の内・日本橋あたりを中心にパフェやデセールを食べ歩くようになりました。

好きなのはチョコレート、他に、フルーツではいちじく、ナッツではピスタチオが好みです。
どちらもチョコレートと合わせるとまたすばらしい！

お気に入りのお店を挙げると、店員さんに顔を憶えられている（！）パレドオール、ジョエルデュラン、ソルレヴァンテあたりでしょうか。
ダロワイヨやボワシエ（もうすぐなくなってしまう…）なども大好きです。
どこもチョコレートが美味しいお店！

お菓子はだいたい何でも好きですが、特に生ケーキが好きで、毎日寝る前に1～2個食べるのが日課になっています。
デパ地下や駅ナカは幸せスポットです。
ツイッター→つぶやきに食べたケーキ写真を載せているので、よかったら見てやってください！

では、よろしくお願いします！

[164] mixiユーザー 07月04日 09:17

たじたじさんからの自己紹介、コメントしそびれたままになっていてすみません！
その後も、たびたび共和国イベントにご参加いただき、ありがとうございます。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、ながらくmixi内で「幸せのケーキ共和国」コミュニティを続けてきましたが、この数年、私自身も含め、mixiを利用する方の頻度がかなり減っている印象を受けていました。
そのため、こちらでの情報交換をなかなか活発にできなかったことを反省しつつ、それをふまえて、新たに、facebook内にコミュニティを作成しました。
https://www.facebook.com/shiawasenocakekyowakoku

イベントのお知らせなども、今後、随時、しばらく並行して行いますが、10月以降をめどに、facebookページに活動を移行していく予定です。
よろしければ、「いいね！」を押してご登録いただけますよう、お願いいたします。

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