[mixi]愛知県 - ラーメン食いまくり

かど屋　　　　　　

ネギとんこつ

ネギが白髪ねぎというところがうれしい
スープはこってり豚骨に背油でなかなか旨い
ここは　鯛出汁のラーメンがおススメらしいが　生臭かったらいやだなと思いやめた
今度はチャレンジしてみるかな

吉左右　　　　　

昔ながらの中華麺

仕事のお昼にいただきました
730円のラーメンがランチにすると　
980円で唐揚げライス（大盛り可）さらに替え玉もついてきます
替え玉はゆで時間の都合でしょうね　細麺になってきます。
仕事のお昼なので　がっつりと行けそうです。

出てくると　やはりボリュームもなかなか
ラーメンは見た目昔ながらと言ったところ
しかし　スープをいただくとあっさり醤油と言うか
結構、こってり感もあり、麺も太麺で昔ながらと言うべきか迷うところ
そして替え玉の細麺　博多とんこつみたいには細くないが
麺が変われば　ラーメンの表情は　ガラリと変わる
まあ、太麺の方があってるような気がした。

何はともあれ　おなか一杯！！

[253] mixiユーザー 04月01日 16:42

てっぺん　　　　　

まぜそば

仕事のお昼に訪問しました
どれにしようか券売機の前に立つと　ラーメン類が売り切れに　お昼はまぜそばだけなのか？
店員に聞くと「売り切れっちゃって」と、1時間で売り切れるってどういうこと？
お昼は回収率の高いまぜそばだけなのか？　と、思いつつ　ノーマルのまぜそばのボタンを押す
あちこちに店舗はあるようだが　ここ安城は最近らしい
20分ほど待って席に着く　並んでいたときにオーダーを通していたようで　5分も待たずに出来上がってきた
ビジュアル　まぜそばは皆ほとんど同じ　さらに　味も想像通りの味
俺自体がまぜそば否定派であることを差し置いても　ここのまぜそばはもうないな・・・
ごちそうさま

[254] mixiユーザー 06月09日 18:32

ば～ばら美合店　

ラーメン

久しぶりのば～ばら
といっても見合店は初めてのお邪魔となる
まずは　ストレートにラーメンで攻めてみることに

濃厚なスープに中細のストレート麺がよく合っている
しかも茹で加減は絶妙　さすが
スープまで飲み干すことを決意するのに時間はかからなかった
ごちそうさまでした

[255] mixiユーザー 06月17日 07:07

はま亭　　　　　

豚骨台湾ラーメン

共和インターの近くの中華料理屋さん
いわゆるラーメン、チャーハンセット
台湾ラーメンははやりだが　豚骨台湾は食したことがない
ラーメン屋じゃなく　中華料理屋、しかもセットでのラーメンなので期待はしてない

運ばれてくると　申し訳程度のひき肉とニラ
味は当然、豚骨からとっただしではなく調味料の味
まあ、期待をしていないので　がっかりすることもなく食せた

以上

[257] mixiユーザー 09月04日 11:53

ば～ばら美合店　

冷やしラーメン

ここ美合店は2回目の訪問、幸田店は何度かお邪魔してますがね
仕事のお昼にお邪魔しました。土曜だけあってそこそこの賑わい
ここのラーメン（油そばも）は　とにかくうまい！！
しかし　そろそろ冷やしラーメンの季節
ばーばらでは冷やしラーメンは食べたことがない　新メニューを見つけると食べずにいられない　
しかも　冷やしは醤油が多い中　塩と来ればなおさら

差し出されたラーメンは　なかなか変わった様子　
ラー油にお麩に生ハム？
キンキンというほどではないがよく冷えたスープ
ラー油もよく主張しており　ピリッと辛さもある
ちょっとしょっぱい感じもするが　おいしい一杯

しかし　冷やしラーメンにありがちな物足りなさは否めない
ごちそうさまでした

[258] mixiユーザー 09月04日 12:07

極っ庵　　　　　　

特製海老つけ麺

久しぶりに訪問
限定物もなく　メニューに特に変わったものもない
以前、よく似たものを食べたことがあったが　限定物が定番になったのだろうか？

出てくると　さすがつけ麺のビジュアルは　どれもそんなに変わらない
スープも特製とつけるほどでもないくらいの海老風味
お客も少なかったし　ここも何とかしないと終わるんじゃない？

[259] mixiユーザー 09月04日 13:42

みやち家　　　　

冷やし担々麺

以前、冷やし担々まぜそばがあったが　それとはどう違うのだろう
ビジュアルは担々麺の基本的な見た目　ただ冷たい
冷たいだけに　辛さの感じ方はやや弱い感じはする
辛さを増せばよかった

結論、担々麺は温かいものがうまい
またお邪魔します。

[260] mixiユーザー 10月11日 16:36

久兵衛　　　　

まぜそば

久しぶりにお邪魔した
この店旨いんだけど　暑い！！　スープの入ったラーメンは無理だよ
で、まぜそば　
チャーシューもでかくて食べごたえがあり　太麺もいい
やっぱり旨いな　ここ
涼しくなったら　また来ます

[261] mixiユーザー 01月08日 13:36

はなび　　　

台湾まぜそば

あの台湾まぜそばを有名にしたといわれるはなびの安城店
ただ名前が「濃厚担々麺はなび」となっている
色々やってみたいんだろうな　と、思いつつ店内に
あれほど有名でな店なのに一度もお邪魔したことがない
ラーメンフリークとしては失格？だが　何はともあれ台湾まぜそばをオーダー
着丼するとごく普通の台湾まぜそば
期待を込めての一口目・・・
ん！？　普通だ　予想以上に普通だ
というより　俺が作った台湾まぜそばと何ら変わらない　というより俺の勝ち？？
どちらかと言えば　味濃いすぎだし　なぜ行列ができるのか聞いてみたい
それとも本店はもっと旨いのか？
と、思いつつ2度と来ないであろう店を後にした　

[263] mixiユーザー 01月08日 13:37

はなび　　　

台湾まぜそば

あの台湾まぜそばを有名にしたといわれるはなびの安城店
ただ名前が「濃厚担々麺はなび」となっている
色々やってみたいんだろうな　と、思いつつ店内に
あれほど有名でな店なのに一度もお邪魔したことがない
ラーメンフリークとしては失格？だが　何はともあれ台湾まぜそばをオーダー
着丼するとごく普通の台湾まぜそば
期待を込めての一口目・・・
ん！？　普通だ　予想以上に普通だ
というより　俺が作った台湾まぜそばと何ら変わらない　というより俺の勝ち？？
どちらかと言えば　味濃いすぎだし　なぜ行列ができるのか聞いてみたい
それとも本店はもっと旨いのか？
と、思いつつ2度と来ないであろう店を後にした　

[264] mixiユーザー 01月09日 10:33

久兵衛　　　　　

明太まぜそば

限定麺よくやるお店だ
ハズレはめったにないので当然いただきました。
正式には「つゆだく明太まぜそば」
麺が浸るくらいの鶏のスープ
そこに明太子を混ぜる　おぉ♪旨い　これは旨い
こう言ったトッピング系は乗せるもので旨さが決まる
明太子も旨いじゃないか
限定麺ですから　終わる前にもう一度来店すること決定！！
またまた　ごちそうさまでした

[266] mixiユーザー 01月09日 10:48

極っ庵　　　　　

味噌ラーメン

ここは自家製麺にしてからの麺が俺には今一なのだが
好きな人もいて　ここがいいと押すので・・・
以前の麺でいただいたことのある味噌ラーメンをオーダーする
んっ　女の子が作っている　最近は女の子が麺をふる店も増えてきた
で、着丼
味噌としてはスープもうまくまとめてある
魚介の風味が多少するのも旨い
が、やはりここの自家製麺は俺には合わないみたいだ
前にも書いたかが表面がツルツルしててうどんみたいなんだよな
まずくはないのだが・・・と言ったところだが
ごちそうさま

[267] mixiユーザー 01月09日 11:36

我流　　　　　　　

ラーメン

ここは香川のるみばーちゃんのところで修行したと言って以前、期待してきたお店
まあ、がっかりさせられたのですが・・・
今回、改めて来てみますと　ラーメンも始めたみたいです
早速、それをオーダーさせていただきます。
讃岐うどんのお店ですから　さぬきラーメンを意識してかお揚げが載っています。
さぬきラーメンとは　メニューにはありませんでしたけど
油の少なそうなスープを一口いただくと　さすがに和風　
そこにゆず胡椒を溶かし込むと　おぉ旨いじゃないか
よく見ると　胡椒は置いてなくゆず胡椒しかテーブルに置いてない
麺もいい感じの麺　
あっさり醤油の旨いラーメン
ごちそうさま

[268] mixiユーザー 01月09日 12:43

我流　　　　　　

ホルモンラーメン

懲りずにまた来ちゃいました
と言うのも　近くにデンソー西尾工場がありそこに仕事に来るとここが一番近いのです。
で、今日はうどんじゃなくラーメン　うどんは毎回がっかりして帰りますからね
ホルモンラーメンとは少々変わったラーメン
ホルモンは少ないもののその油がスープ全体を覆っています。
そのせいも淡白なスープが程よいコクのあるスープに仕上がってます。
なるとは今時珍しいトッピング　
全体的には　旨いラーメンでした
変わっているのは　最後にスープでのお茶漬け
ご飯にレンゲでスープを移し　あられを振りかけていただきます。
やや油っこいスープにワサビがなかなかいい仕事をしてました
やっぱりここは　うどん屋じゃなくラーメン屋としてお邪魔します。
ごちそうさまでした

[269] mixiユーザー 01月09日 14:00

來來亭　　　　　

カレーラーメン

来来亭も新メニューだ
カレーラーメンとは　またビミョーなところに目を付けた
カレーラーメンも味噌ラーメン同様　難しいラーメンだ
見た目は　何の変哲もないカレーラーメン
一口いただくと意外にいける　辛さもまずまずの辛さがある
ただ、カレーうどんのような感じのスープだ
まずくはないが・・・
最後は　ソースをかけていただきました

[270] mixiユーザー 01月09日 14:05

久兵衛　　　　　

ねぎ塩カルビまぜそば

これも久兵衛の限定麺
だいたい想像のつく味だがオーダーしてみた
着丼すれば豪快に盛られたねぎ　旨そうだ
がっとまぜていただくと　ほーら想像と同じ味
やや塩味が強めだが　旨い
ハズレではないが　予想通りの味だけに・・・

[271] mixiユーザー 01月30日 14:47

みやち家　　　　　　

汁なし担々麺

以前の汁なし担々麺とは器も具も一新したようだ
今回のものは山椒も多めに入れてあるらしい
いつもは３辛～５辛でオーダーするが　普通より辛いとのことで２辛でオーダー
しかし思ったほどでもなく　私的にはもっと山椒がビリッとしててほしかったくらい
いつも　ごちそうさま

[272] mixiユーザー 02月01日 10:56

我流　　　　　　

八丁みそ台湾ラーメン

またまた我流
うどん屋　だけど　食べるのはラーメン
と、いうことで八丁みそ台湾ラーメンなるものをオーダー
着丼すると　ニンニクが別盛になっているうえバターも添えてある。これは初めてだ
まずはそのままいただいてみると　う～ん台湾ラーメンではないことは確か、完全に味噌ラーメン
辛さが足らないので　テーブルの唐辛子を投入、続いてニンニクも投入
ちょっとは台湾ラーメンらしくはなったが　やっぱり味噌ラーメン
割り切って　バターも入れてみた　まろやかな味わいに変化はしたが
これこそ　完全に味噌ラーメン
なぜ　台湾と言うネーミングにしたのかは不明だ・・・
丼ぶりのそこからは　溶けきっていない味噌もちらほら
赤味噌好きにはたまらないんだが　完成度はもう一つと言ったところか
ごちそうさま

[273] mixiユーザー 05月05日 07:55

久兵衛　　　

担々麺(汁有り)

普通の担々麺とは様相が違う
ミンチじゃない　まあそれはそれでうまいが・・・
辛さも抑えてあり　ガツンとくるような辛さはない
相変わらずうまくまとめてある
ごちそうさま

[274] mixiユーザー 05月05日 07:59

五十五番　　　

辛ジロー　　

今までのジローを辛くしたもの
自分でも　一味を入れたりして辛くしてしていたので
自分的にはアリアリ
なぜか　岩海苔が追加でトッピングしてある
相変わらず旨いわ～

[275] mixiユーザー 09月05日 00:18

久兵衛

味玉つけ麺(坦々風)メンマ増し

坦々風というほど担々麺ではない
濃い目の付けダレが麺に良く絡む
味玉はオプション、メンマは大好物ゆえのトッピング
メンマのザクザク感がたまらない
ごちそうさま

[277] mixiユーザー 09月05日 00:29

ばーばら幸田店　

坦々麺(味玉トッピング)

限定の担々麺　限定と聞くとつい頼んでしまう
スープ自体はいつもの物だろう
ラー油と鶏ミンチで坦々風に仕立てている　
旨いんだが担々麺ではない
味玉はランチのサービス

[278] mixiユーザー 09月05日 10:16

ばーばら幸田店

油そば＋煮玉子

ここ油そば絶品
煮玉子はランチのおまけ
まぜそば系は麺が多めなのでおなか一杯
ごちそうさま

[281] mixiユーザー 09月05日 10:36

久兵衛　　　　

冷やしラーメン

夏はこいつに限る
塩とも醤油とも言えないひんやりスープが旨い
冷たいゆえに麺はちょっと固めでプリッと感はないが
それはそれでよし　冷やし中華そばじゃないんだからね
最後はテーブル調味料の生姜を入れていただきます。
スープまでグイッと飲み干し　ごちそうさまでした

[282] mixiユーザー 09月05日 11:30

一輝　　　　　　

汐彩味

つけ麺舎一輝とうたっているが　ここでつけ麺を食べるのは初めて
汐彩味とは海老香るスープらしい
見るとスープに干し海老が浮いている
一口、口にすると・・・　んっ　海老の香りは何処？
海老から出汁を取ってあるのかないのかは不明だが
海老の香りは干し海老からのみで汐彩とはいい難い
ここもテレビや雑誌で取り上げられる店なので　初心を忘れたか・・・
たぶん　もうお邪魔することはないだろう　

[284] mixiユーザー 09月06日 15:47

久兵衛　

鶏白湯ラーメン

元々、鶏スープの店だけに鶏白湯は得意なところ
濃厚な鶏白湯スープに　麺が良く絡み旨い
柔らかいチャーシューもホロホロでなかなか行ける
今日もごちそうさま

[285] mixiユーザー 09月06日 15:59

玉響　　　　　

冷やしラーメン

久しぶりの訪問
何にするか迷ったが　夏だしこれをオーダー
冷やし中華はあまり好きではないが　冷やしラーメンは好物
ここの冷やしラーメンは　つけ麺スタイル
そして　お決まりのあられが乗せられている
盛り付けも　きんぴら、ゆで卵　ネギの上には錦糸卵が乗っているなどお洒落だ
付けダレも強めの塩がさっぱりしてなかなか旨い
途中でわさびも入れて味の変化を楽しむ
ちょっと物足りなさも感じる　女性向け化も知れない

[286] mixiユーザー 09月06日 16:12

ぼだい　　　　　　

汁なし

ここも旨いラーメン店の一つ
今回は普通にまぜそば
無難に旨いが　俺としてはちょっと変化球がほしいところ
ごちそうさま

[287] mixiユーザー 09月06日 16:29

五十五番高浜店　　

肉そば

メニューには極上肉そばとなっていたが　券売機は肉そば
前からちょっぴり気になっていたのでオーダー
見ると　まぜそばのトッピングが牛スジと言うところだ
まずその牛スジから一口　んっちょっと甘いか・・・
それを混ぜると全体が甘くなってしまい　俺好みではない
唐辛子とニンニクを大量投入することで　何とか食べれる感じに
最後は　カレー粉をかけていただいたが　これはこれでなかなか美味しかった
でも、危なかった　冒険に失敗はつきものであります。

[288] mixiユーザー 09月06日 16:34

久兵衛　　　　

煮干しラーメン

以前にも限定で出していたものの復活らしい
相変わらず限定らしいのでいただいておくか・・・
チャーシューの代わりに　つくねが入っている変わってるな
スープは　そんなに煮干し煮干ししておらず　どっちかと言えばちょっと物足りない
上品な仕上げにしてみました　と店主
まずいわけではないので文句は言わないが　煮干しを歌う必要もない気がする
ごちそうさま

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