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讃岐ラーメンコミュの若松

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JR栗林駅前にあった人気の屋台が、道の駅牟礼の近くのテナントに出店。
レベルの高い麺とストレートな味のスープで若者中心に人気を集めています。

あっさりスープの多い香川で、若松の濃い目の醤油味は光ります。

コメント(1)

今日行ってきたのですが、相変わらずの人気でした。
うちからだと丸亀に行くのと変わらないくらい時間がかかるのであんまり行けないのですが、
とにかくここは麺のよさがベースですね。

値段がちょっと高めのものが多いのと、
引きにもよるんでしょうけどチューシューが脂身多い確率がけっこう高いのが難点です。

つけめんは、去年のは「たおしゅう」のつけめんの甘い版だったと記憶してるんですが、
だいぶとんこつ寄りになってました。
ひやひやが無いのが残念。

http://odatebuta.blog62.fc2.com/blog-entry-1923.html

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