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昭和工業団地コミュの工場見学

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あの商品はどのように作られているのでしょうか?
工場ならではの製造工程などを紹介するトピックです。

コメント(2)

バーモンドカレーやジャワカレーでお馴染みのハウス食品?奈良工場。

1.原料(小麦粉と食用油脂など)焙煎
2.原料(カレーパウダー、りんご、はちみつ)を下準備
3. 蒸気釜で煮込む
4.カレールウを容器に充填する
5.冷却庫でルウを固めて加温する
6.包装と最終検査

詳しくお知りになりたい方は↓
http://housefoods.jp/data/factory/vmt/index.html
スーパーなどのお惣菜コーナーのきんぴらごぼうやたこ酢、
泉食品?奈良工場でつくられています。

http://www.izumi-the-food.com/factory/index.html

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