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インディカ米コミュの雑談トピック001

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雑談トピック001

mixiユーザー 2009年06月02日 18:26

おいしいレシピでも、ちょっとした暇つぶしでも、好きなように使って下さい。

コメント(17)

[2] mixiユーザー 06月03日 21:43

＞http://www.tirakita.com/food/id_spc_dal.shtml

ティラキタさんからバースマティ米を取り寄せて、
チキンカリーで食べましたが、
二合があっという間になくなりました。

[5] mixiユーザー 06月04日 08:48

インディカ米(長粒種)はかなり量を食べても、
たしかに腹が張った気がしませんね。
栄養価の違いかどうかは分りませんが(笑)

[6] mixiユーザー 06月05日 21:52


バースマティ米で炊いたピラフです。

ちょいとゼイタクしてピスタチオ入り(笑)

[8] mixiユーザー 06月06日 05:18

＞すずみんさん

バターで炒めてから、
塩少々とサフランで炊き込みました。

日本米と違って油がギトギトしないから、
また量が入ってしまう…(笑)

[9] mixiユーザー 06月10日 09:59


なすのカリーとバースマティ米、
絶妙のコンビネーション！

[13] mixiユーザー 10月27日 23:46

タイ米は普通「湯取り法」で炊くのでどんな鍋でも大丈夫ですよ。
日本米の炊き方は「炊干し法」と呼びます。

[17] mixiユーザー 04月16日 11:02

インディカ米と手作りなんちゃってインドカレーな日曜日のお昼ご飯o(^-^)o

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