日本料理の職人達よ！コミュの職人の足跡

職人達よ！ペタペタと＾＾

コメント(33)

最初
全て
最新の40件

ぺたぺたぺたぺた

参加させていただきますﾖﾛｼｸ(ﾟoﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ

まだまだ　使い方がよくわからないのですけど　色々教えてくださいませ　よ(^○^)ろ(^○^)し(^ー^)く(^○^)ぺこm(_ _)m

カナダのうまです。今、こちらで創作寿司、いわゆる北アメリカ風のレストランで働いています。こちらに来てから、シェフになりたい、と思い立ちました。

ここのお寿司は、日本のものとは、全く違います。でも「なんとなく日本風」なものが大好きで来てくれるお客さんがいっぱいです。これからも「日本に興味を持つ」きっかけを提供できたら嬉しいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

[3] mixiユーザー 11月22日 00:54

ぺたぺたぺたっと　
　こんばんわ　はじめまして(´∀`)
　
　まだ始めたばっかりなのでいろいろわからない事も多いですが
よろしくおねがいしまっす('◇')ゞ

[4] mixiユーザー 11月22日 02:43

うまさん　オカやんさん　おはつです。

愛媛のさらさです。

私もまだかけだしですけど　☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪

色々な料理の情報交換などできれば嬉しいです。

[7] mixiユーザー 02月22日 23:49

はじめまして。
分類的には和菓子職人になります。。

よろしくお願いします。。

[9] mixiユーザー 04月12日 03:01

最近寂しいですね。。
皆さんお元気ですか？？

[10] mixiユーザー 04月13日 00:00

初めまして。
寿司屋の実家を継ぐべく働いているもんです。

どうぞよろしくお願いします！！

[11] mixiユーザー 04月13日 01:06

＞スッスさん
一緒だぁ！！

[12] mixiユーザー 04月13日 14:29

＞イケピンさん

うぉぉぉぉぉぉぉぉぉ花見の時期で忙しいすけど元気すよー！！(`･ω･´)

[14] mixiユーザー 04月13日 23:39

＞イケピンさん

では仲良くやりましょうね！！

[15] mixiユーザー 04月14日 00:24

＞オカやんさん
がんばってぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！
うちは花見は仲間でやるだけなんで楽チンです。
お花見弁当みたいなものも出ませんし。。。

＞スッスさん
やりましょう♪
よろしくお願いします。。。

[16] mixiユーザー 04月14日 01:05

職人とは呼べませんがｗ
追廻２週間目です。

料理人の修行ってハードだと実感。
がんばるぞ。

[17] mixiユーザー 04月14日 02:46

＞ TJｱﾛｰで２?５? さん
頑張ってください！！

そう言えば、１年目とかは、辛かったなぁ・・・

[18] mixiユーザー 04月14日 06:30

一年めってそうとうきついですよね。仕事っていうよりパシリみたいなことばかりだし。でも板前さんって技術もらって給料もらえる美味しい仕事だと思います。他の職業は会社のためだけに働く感じがします。そう考えたら超お得な仕事ですよねぇ。

[19] mixiユーザー 04月14日 23:04

＞TJｱﾛｰで２?５?さん
追廻し大変だろうけど
がんばってくだせー(`･ω･´)

わしも頑張ってどんどん
筍掘って湯するっす(ﾟ∀ﾟ)

[20] mixiユーザー 04月24日 01:08

　はじめまして｡田舎料亭のボンボン息子です｡仕事に対して｢きつい｣とか｢辛い｣とか極力思わないようにしてます｡なんかそう思ったら何もかも終わってしまうような気がするんで｡

　でもみんなが遊んでる土日祝日に働いてるっていうのがきつかったりするかな…(遊びに誘われたりすると…ねえ)

　こんなんですがどうぞよろしくお願いします｡

[21] mixiユーザー 06月13日 16:29

はじめまして。今日が初ミクシィです。　たまにしか参加できませんがよろしくです。

[22] mixiユーザー 06月19日 00:14

初めまして☆

浜松で寿司職人やってまぁ～す。
同じ職業の人にたくさん出会いたいんでよろしくお願いします☆

[23] mixiユーザー 09月20日 03:00

こんばんは、はじめまして！

現在、千葉で修行中です。
なんだか、この世界はなかなか理解がしにくいみたいで
このコミュの方たちの話を聞いていると、ホッとします。
これから、宜しくお願いします。

[25] mixiユーザー 09月20日 22:52

元気！元気！　松茸の時期だけに忙しいですけどねー

皆さん、お元気ですか？？？

[26] mixiユーザー 10月21日 18:12

初めまして～！！

オイラも寿司職人をやってます。
昨日、５年間勤めた江戸前寿司のお店を辞めてしまいましたが次も一応寿司屋で働きます。（回転寿司ですが）

宜しくお願いします！！

[27] mixiユーザー 01月15日 19:01

はじめまして、よろしくお願いします。