アジアの屋台　～食の聖域～コミュのアジア各地の屋台料理第１弾！

急速な勢いでメンバー伸びてますな！あざーすっ
みんな、アジアの屋台料理に対する愛を感じます。

さて、早速初トピは「好きな屋台料理品」！！

１．　　やっぱ、チキンライス！
　　（海南風ではないやつ、味があんま上品すぎると雰囲気的に屋外で食べるのと相性が合わない）

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 11月15日 00:46

だれかＭｅｅ　Ｓｉａｍを食べられるところ教えてください。
(東京で。。。）

[2] mixiユーザー 11月15日 21:51

この間タイでチキンライスを食べたよ。
ソースがちょっとシンガと違う！
生姜とガーリックとチリだったような･･･
でも、とっても美味しかったよ！
あ～、シンガが懐かしい（＞д＜）

[3] mixiユーザー 11月16日 23:30

どらいみー

[4] mixiユーザー 11月17日 01:36

1位は海南鶏飯！！！
それから、フライドホッケンミーかな。
あと、台湾の魯肉飯とか鶏肉飯も大好き。

飲み物だったら木瓜牛乳！

[5] mixiユーザー 11月17日 11:52

はじめまして☆
この前行った台北の夜市で食べた
「胡椒餅」というもの。
窯で焼いた肉まんみたいなやつで
おいしかったです！！

[7] mixiユーザー 11月17日 20:56

おや、中華華僑系料理が人気ですな。
マレーやタイ、他民族料理はどうでしょう。
皆さんのフェィヴァレットは？

アジアの焼鳥といえば、やはり　サテー！！
ココナッツチリソースと蒸飯が肝でしょう！

[8] mixiユーザー 11月17日 21:01

ベトナムの屋台料理が最高！
フォーとか、お粥とかとっても安くておいしい～！
ホーチミンからハノイへバスや列車で旅をして各地の屋台料理を食べたけど、どれも最高においしかったですよー

[10] mixiユーザー 11月18日 11:43

ハジメマシテ。エスニック大好きです。
何と言ってもトムヤム系！（具は何でも良い）

こないだカンボジアに行ってきまして、屋台で「孵化寸前のゆで卵」を食べてる現地人を見ました。東南アジアではポピュラーな一品だそうですが、これだけはどうも・・（しかし健康には良いらしいです）

[11] mixiユーザー 11月18日 12:53

私も「孵化寸前のゆで卵」だけは無理です。
ベトナムでも公園で卵売りのおばさんが来て大人気でしたよ。上半分割って、スプーンですくっておいしそうに食べてたけど・・・羽みたいなのが見えて・・・無理(-"-)

[13] mixiユーザー 11月20日 09:48

グリーンカレーも好きだなぁ･･･。
ミーゴレンも捨てがたい♪

[14] mixiユーザー 11月20日 10:27

東北タイの屋台の朝ごはん。確か、豚の血のソーセージ入りだった。美味しかった。（沖縄だって、血ィイリチーがあるしね。）シンガポールの屋台のサテも美味しかった。インドネシアの屋台デビューもいつかはしたい。

[15] mixiユーザー 11月20日 17:02

とりあえず台湾に行ったら飯屋のトイレで
「がんっ！」って叫びたい：）

[16] mixiユーザー 11月20日 22:33

台湾の臭豆腐をまた食べたいですね～

[17] mixiユーザー 11月22日 08:48

台湾の線麺が大好き～!カツオだしとシャンツァイのいい香り～。かきはあまり好きじゃないからよけて食べます。。

[18] mixiユーザー 11月22日 12:02

＞まほさん

中華の蒸して、揚げて、包む、パンの料理技は感動ですよね。
おかず、デザートにも何にでもアレンジ可能！

俺の好物は、銀絲巻　！
チンジャオロースを中に包み揚げた、名料理！
ほど良い甘さが最高！

＞りちた
ニュートンはシンガポール屋台のメッカやね！
また改装かいな！リゾート風のトイレには参ったけどね。
あの一帯に行くと、「え、ここどこだっけ？」ってつい戸惑う。

＞カンフー娘、心太、しらたき　みゅさん
ベトナムとカンボジア料理は、フォーくらいしか知らないなー
色々お勧めあったら教えてくだはい！
グロ卵は俺も苦手デス。

アジアのグロテスクフードに挑戦したことある人いますか！？

＞ ☆エリカ☆
グリーンカレーは毎日食べても飽きない！
風邪や体調不調の時に、食べると辛食材のおかげで発汗効果！
殺菌作用・健胃作用・新陳代謝の効果も！

けど、

自分、

エスニック顔のくせに

辛いのダメなんデス！！　愚不

あー、辛さを克服してぇー

[20] mixiユーザー 11月23日 07:37

前に仕事で韓国プサンへ、伝統料理を食べるということで行きました。そのときに最も衝撃的だったのが、焚き火の中にウナギを放り投げ、丸焦げになったところで引っ張り出し、軍手をはめて皮をニュルッとむき（簡単にニュルッとむけるんです）塩をつけて食べるという料理でした。

普段食べるウナギは内臓が取ってあるので大好きですが、丸ごとウナギは皮をむくと白くて巨大な幼虫のようで、味は内臓がとっても苦いです。
二度と食べたくないグロ料理ですね・・・

[21] mixiユーザー 05月19日 12:04

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[23] mixiユーザー 06月29日 22:28

各国１品づつなら

台灣　　　胡椒餅
泰國　　　カオマンガイ
越南　　　バインミーティット
新嘉坡　　フィッシュヘッドカレー
馬來西亞　福建麺

アジアは飯美味しだから１品なんて酷だよなぁ(´・ω・`)

[24] mixiユーザー 04月08日 00:41

アジア飯で好きなのは、ベトナムの蒸し春巻系！
タピオカ澱粉の皮のツルツル感が大好きです。
たっぷりヌクチャムにつけて...最高。

[25] mixiユーザー 02月16日 09:28

未だにとにかく食べたいモノ。

【シンガポール】
クリスタルジェイドの中華、ビーフヌードル、バンミー、チリクラブと揚げパン、ペーパーチキン、チンホアのクリスタルダンプリン、ラクサ、他多数過ぎｗ

【マレーシア】
なんといっても、PJのバクテー（ジャックフルーツ付き）、インドカリー（バナナリーフ、指で食す）

【タイ】
屋台ラーメン、トムヤンクン、卵焼き、焼き飯（チリパディ＋ナムプラー付き）、ＭＫレストランのタイシャブ

[26] mixiユーザー 12月03日 15:28

船橋さん
いいなぁ(*^^*)
各国で美味しいもの食べてるんですね。
ちなみに、皆さん国名読めないと思いますが(笑)
越南=ベトナム
そこから下は、シンガポールにマレーシアですね。

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