爆じゅう餃子餃点＠太田コミュの店主様の武勇伝を語り合うトピ

某コミュニティにて人気（？）のトピをこちらにも作ってみました。

リアル口伝系の店主様なので、某店のような「活劇的スペクタクル全日本プロレスライク」な話はないかもしれませんが、面白エピソードなどございましたら、活発に書き込んでください。

　【利用規約】

１：店主様は私人ですので、個人情報等プライバシーに関する書き込みはお控えください。

２：誤った書き込みがあった際は皆さんでその旨を訂正しましょう、間違っても言葉尻を捉えての攻撃はお止めください。（例：カレーラーン、若い子の下、科学調味料　など）

３：１書き込み１武勇伝にてお願いいたします。

さあ、行け～～～～～～～ｗｗ

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 03月18日 18:06

それでは、一発逝ってみたいと思います。

先日何故か手打ち麺の話になりました時の一席。

主「俺も青竹でやってたんだよ。南口店でね。醤油だけだけど」
私「へ～知りませんでしたよ」
主「日清の特飛龍と特ナンバーワンをブレンドしてね～モチモチして美味いんだよ～」

なるほど、こちらの店主さんのスキルは、かなり高いと思っておりましたので、なんら不思議ではありません。
この後、身振り手振り入りで打ち方の講義をしていただきました。

「入れるのは卵と塩だけ。うどんみたいなんだよ～」

お～うどんライクですか～食ってみたい。

主「かん水は入れないんだよ。かん水は」
私「いれないんですか～？」
主「うん、邪道だからね。」
私「邪道っすか？」
主「そう、だって美味しんぼに書いてあったもの(ニヤ)」

そうですか、邪道の根拠は、そこからですかorz～ｗｗｗｗｗ

[2] mixiユーザー 03月18日 21:54

＞監督さん

ありがとうございますw　氷結ストロングのお味はいかがでしょうか？（爆）
それではご返杯でも。。。

太田味噌の元祖を知るこの方にとって市内に３カ所程ある某繁盛店など、恐るに足らず存在。
奇しくも「津○屋」という同じ製麺所の麺を使っているが故か、こんな話が。。。

マ「うちは一回り細いヤツを使っているんだよ」
俺「そうなんですかぁ」
マ『津○屋がさあ、これのひと回り太い麺のことを「●麺」（←●は漢字人文字）　って呼んでるんだよ、使いたくねえ』
俺「はぁ」
マ「あんな甘っとろくて、ラードで誤摩化してるラーメン。。。以後自主規制」
俺「まあ、インパクト重視ですからねぇ、みりんも強いしね」
マ「あれ？　砂糖じゃね～の？」

「美味しんぼ」には書いてないものね（走召木亥火暴）

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