堺市天神　鮨　榮（SAKAE)コミュの SAKAE ドリンク情報

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コメント(46)

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[7] mixiユーザー 04月01日 12:50

只今ワイン赤は３種(^o^)
モンテプルチアーノダブルッツオ(イタリア)
ラ・ビシェット(フランス)
シャトー・レ・グラーウドバロー
いずれも750ml で5000円です

[8] mixiユーザー 04月01日 13:15

響17年おいてます

[9] mixiユーザー 04月01日 13:43

白ワインも３種(^-^)
シャトーテールマールコートドベルジェラック2000(フランス)
モンカロレベェルディッキオクラシコ(イタリア)

ドラーテン・ターフェルワイン(フランス)

[11] mixiユーザー 04月13日 23:27

麦焼酎やき麦450円
芋三岳650円

[12] mixiユーザー 04月21日 23:36

本日、壷貯蔵川越＆大麦焼酎『青鹿毛』入りました。

[13] mixiユーザー 04月22日 01:02

入りましたってアチキが差し入れした焼酎やんかぁ～ヽ(*｀Д´)ノ

[14] mixiユーザー 04月22日 02:05

> こじやんさん
ばれました

ありがとうございます

大切に使わせて頂きます

[15] mixiユーザー 04月29日 22:58

とろとろ梅酒入りました。
こないだ休日に『こじやん先生』買い出しに付き合って購入(^o^)
美味しいですよ

[16] mixiユーザー 06月03日 13:59

冷酒大吟醸『七福神』(岩手)
1500円

[17] mixiユーザー 06月15日 18:30

伊賀の酒(三重)
『俳聖芭蕉』入りました(^o^)

[18] mixiユーザー 06月20日 18:59

酎ハイ

レモン・ライム・ザクロ・柚子・ライチ各400円

[19] mixiユーザー 06月20日 19:01

白玉醸造梅酒500円
完熟マンゴー梅酒600円

[20] mixiユーザー 07月10日 01:46

佐藤黒＆白割り水仕込みました(^o^)
７月20日販売予定です

[21] mixiユーザー 07月11日 18:42

そろそろ行かなきゃね

梅酒何種類になりましたか？

[22] mixiユーザー 07月12日 01:52

> ぴい７さん
まだかいな？

梅酒は三種やな。その時により違うけど

来店お待ちしとるよ

[23] mixiユーザー 07月14日 21:35

なかなかコメント書けなくて

柚子チューハイ

めっちゃ美味しかったです

葱はこれをオススメしま～す

[24] mixiユーザー 07月15日 00:16

> 葱坊主さん
ありがとうございます

柚子は柚子茶をベースにしてますね。わしも好きなチューハイです

[25] mixiユーザー 07月28日 13:49

日本酒
『久保田千寿』一合 600円
『緑川緑』一合800円
『〆張鶴雪』一合600円(^o^)

[26] mixiユーザー 07月28日 13:51

あらかじめ当店にて焼酎によく合う水で割り一ヶ月以上、常温熟成させた『前割り』

佐藤白600円
佐藤黒650円

[27] mixiユーザー 09月05日 19:38

ハイボール始めました
600円

[28] mixiユーザー 09月30日 17:50

お車来店の方には『アサヒのポイントゼロ』

アルコール0％

です。400円

[29] mixiユーザー 09月30日 17:52

もちろん代行

も、お呼びしますから

お気軽に

[30] mixiユーザー 11月03日 20:20

『梅乃宿の梅酒』500円

日本酒仕込みの梅酒です

[31] mixiユーザー 11月26日 15:27

佐藤の2009VINtage 入荷しました

[32] mixiユーザー 12月27日 12:33

寒いこの時季
フグひれ酒
お勧めです

[33] mixiユーザー 04月01日 13:11

焼酎ボトルキープ八六三(麦) 3000円
富乃宝山(芋) 3500円

[35] mixiユーザー 07月26日 13:48

限定吟醸酒『呉春』入荷しました。7月22日製造

[37] mixiユーザー 07月27日 00:14

> ソニアさん
さすが好きですなぁ

是非来店下さい

[38] mixiユーザー 08月28日 11:10

蔵元のある大阪府池田市はかつて伊丹とならび天下の銘醸地として知られ、元禄の昔から銘酒番付の上位を独占した町でした。
「呉春」の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里」に由来します。また、「春」は中国の唐代の通語で「酒」を意味します。つまり「呉春」とは「池田の酒」の意味です。

■「下り酒」として江戸時代に重宝され、有名になりました。
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池田の酒は「下り酒」として江戸時代に重宝され、銘酒として名を馳せました。その中で特に「呉春」は今でも全国的に知名度が高く人気のあるお酒です。
（下り酒とは関西から関東に入ってきた酒のことを指します。）

■谷崎潤一郎が愛飲した酒

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小説家谷崎潤一郎が好きだった酒としても知られています。蔵元の西田氏は谷崎潤一郎氏と個人的な交友があり、「西田さん、呉春持ってきて。」とよく頼まれたそうです。「細雪」や「卍」を執筆する谷崎氏の傍らには大好きな呉春があったようです。

■酒度「±0」という飲みやすさ

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「呉春」の酒度は珍しい±0です。甘口でも辛口でもない、飲みやすさを追求した酒。それが呉春なのです。

■「米と水と技」　3つが揃った極上の酒

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呉春・特吟の原料となる米は、酒米の中でも最良の岡山産「赤磐雄町（あかいわおまち）」です。幻の酒米と言われる栽培の難しい米です。
水は五月山の伏流水。なんと今でも酒蔵内の井戸から汲み上げて使っています。
そしてこの2つに伝統の技が加わり、最高の酒が出来上がるのです