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えりこ先生グルメ日記コミュの7/20夏のイタリアンクック

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先週開催したイタリアンクックは、先日ナポリで習ってきたイカ料理をセコンドピアットにしました。

日本のイカめしにそっくりのイカの詰め物。。

日本と南イアリアの食文化って本当に似ているなー。。

その他
前菜はカポナータ、パスタはコンキリエを使ってジェノベーゼ、ドルチェは、自家製ジェラートビスコッティ添え。

次回のクックは米のサラダを予定してますー(*^^*)

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