簡単おかず作り(趣味)コミュの鶏むね肉の簡単煮

鶏むね肉の簡単煮

mixiユーザー 2011年02月02日 11:04

材料
鶏むね肉 二枚
人参 二本半
大根(中) 一本

だし汁 400ml
醤油 大9
みりん 大7
砂糖 大3
ごま油 少々


作り方
材料をすべて自分が食べやすい大きさに切る
深めの鍋に、ごま油を敷いて鶏肉を炒めます
だいたい火がとおったら、人参と大根を入れて、さらに炒めます

だし汁、醤油、みりん、砂糖をボールに混ぜ合わせて炒めた具材にかけて汁が無くなるくらいまで中火で煮ます

おしまい

• イイネ！
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