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簡単おかず作り(趣味)コミュの手羽元のニンニク煮

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手羽元のニンニク煮

mixiユーザー 2011年06月06日 10:29

ニンニク好きですかexclamation & questionうれしい顔

材料
鶏の手羽元　　　30本
ニンニク　　　　1/2株
しめじ　　　　　2ﾊﾟｯｸ
玉葱　　　　　　 3個
醤油、酢、各1ｶｯﾌﾟ
水を2と1/2ｶｯﾌﾟ


作り方グッド（上向き矢印）
シメジは根本を取って、一本づつにして洗いザルにあげて水を切っとくるんるん

ニンニクは１片ずつばらして皮をむき太めのは縦に半分に切るるんるん

玉葱は五ミリくらいにスライスするるんるん

鍋に手羽元、玉葱、シメジ、ニンニクを入れますほっとした顔

そしたら、醤油、酢、水を全部入れて強火で煮ますわーい（嬉しい顔）
煮だったら、弱火にして一時間半、煮て出来上がりですムードウインク手（パー）

ちなみに次の日まで残っていたら、
余った手羽元を身と骨に分けて、身を細かくほぐして白菜を1/2入れて一時間煮込めば、白菜と手羽元のスープになりますうれしい顔

コメント(17)

[1] mixiユーザー 03月06日 18:01

すぃませんあせあせ（飛び散る汗）
ちなみに七人分なので
人数が少ない方は、計算しなおしてくださいあせあせ

[2] mixiユーザー 07月10日 22:43

初めましてわーい（嬉しい顔）手羽元のニンニク煮いいですね!作ってみます｡よろしくお願いします!!!

[3] mixiユーザー 07月11日 03:21

あっこさん
もし、味が濃かったら、お湯を少し足して混ぜて下さいほっとした顔

酢が濃かったら、次回から少し酢を少なめにしてみてくださぃほっとした顔

[4] mixiユーザー 07月11日 21:03

コメント有難うございますわーい（嬉しい顔）
早速、作ってみたら家族に好評でした。レパートリーに入れますね
子供達は肉系が好きなので、また教えて下さい。
よろしくお願いします！！

[5] mixiユーザー 07月12日 05:46

あっこさん
おやくにたてて良かったでするんるんうれしい顔

[6] mixiユーザー 07月12日 15:47

コメント有難うございますわーい（嬉しい顔）
毎日、おかず作りに悩んでる所です！！
なんせ料理が苦手なのでいつもワンパターンのしか作れなくて・・・
これからも色々教えて下さい！！
勉強したいと思いますので、お願いします

[7] mixiユーザー 07月12日 17:43

あっこさん

私も頑張ってアップさせますわーい（嬉しい顔）
宜しくお願いしまするんるん

[8] mixiユーザー 07月12日 23:21

ゆぃさん
ぜひ､お願いします!!レシピのアップ楽しみにしてますわーい（嬉しい顔）

[9] mixiユーザー 07月14日 13:33

ゆぃさん　こんにちわ＾＾
毎週、土日は娘の部活＆息子のスポ少で弁当作りしてるんですが
おすすめのレシピ有れば教えて下さい！！
宜しくお願いします

[10] mixiユーザー 07月15日 20:26

あっこさん
お子さんの好きなフリカケを厚焼き卵を焼くときに混ぜて焼いたりexclamation & question
ちらし寿司をおにぎりにして、海苔の代わりに薄焼きした卵で巻くとかexclamation & question

[11] mixiユーザー 07月16日 01:13

ゆぃさん
レシピ教えて頂いて有難うございます！！
挑戦したいと思います！！
また、レシピ楽しみにしてますので宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[12] mixiユーザー 07月16日 17:55

あっこさん
参考にならなかったら、ごめんなさぃ冷や汗

[13] mixiユーザー 07月17日 01:44

ゆぃさん
いえいえ、有り難いです！！
勉強したいので、どんどん教えて頂きたいです！！
これからも、お願いしますねわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 07月17日 07:51

あっこさん
そぅ言っていただけると嬉しいでするんるんわーい（嬉しい顔）

[15] mixiユーザー 07月17日 11:54

ゆぃさん
こちらこそ、有り難いですぴかぴか（新しい）

[16] mixiユーザー 10月23日 16:45

久しぶりに、今日も作ってみましたうれしい顔
玉ねぎを一個多く入れましたるんるん

[17] mixiユーザー 07月08日 16:36

今日も作ってみましたわーい（嬉しい顔）切って煮るだけで本当に簡単わーい（嬉しい顔）ニンニクが足りなかったからチューブのニンニクを足しましたグッド（上向き矢印）

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