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みやざき地頭鶏＆きなこ豚専門店
呑み処 呑喜 DONKI
TEL 03-5980-8788
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皆様、こんにちは呑喜（どんき）の店長 細川です
早いもので未曾有の大震災が起きた３月１１日から
まもなく１年になろうとしています
この１年で多くの方がいろいろな意味で考え方や人との接し方が
大きく変わったのではないでしょうか
また、「絆」という言葉がいろいろな場面で取りざたされた１年
であったと思います。
絆は、開店当初から呑喜に対してもすごく大きな役割を果たして
くれています。
お客様とスタッフが会話で盛り上がったり、お客様同士が呑喜に来て
盛り上がっていたり、ゴルフコンペやボーリング大会、ママチャリ
グランプリなどお客様に盛り上げていただくイベントも沢山できました
そうして、皆様に支えられながら、この３月１７日お陰様で
開店４周年を迎えます。
思えば４年前サラリーマンから転身し、試行錯誤で始めたお店も
当初からの「呑兵衛が喜んで集まる場所」になりたいとのコンセプトは
ぶれること無く、続けてこられたのはひとえに皆様のご支持があったから
こそ４年間も続けることが出来たと、こころより感謝しております。
さて、今月のトピックスです
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１）呑喜開店４周年感謝ウィーク開催いたします
２）新宴会コースメニューが始まります
３）呑喜カップボーリング大会の結果報告と次回開催のご案内
４）あなたの焼酎のお好みの飲み方は？
５）逃がした魚は大きかったかも？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
今回からイベントの案内だけで無くミニ知識なんかも入れて行こうと
考えています。
では、本題に入ります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１）呑喜開店４周年感謝ウィーク開催いたします
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【第１弾】３月１２日（月）〜１４日（水）
お料理２品とドリンクが付いた感謝セットを９００円で販売します。
通常価格ですと最大１６００円の内容です。
日替わりの料理１品と更に次の料理から一つ選ぶことができます。
・みやざき地頭鶏の炭焼（小）
・チキン南蛮ハーフサイズ
・豚しゃぶ刻みワサビハーフサイズ
ドリンクは、以下の中からお一つお選びいただけます。
・エビス樽生中ジョッキ
・本格焼酎（ショット６００円以下の物）
・サワー、酎ハイ各種
【第２弾】３月１５日（木）〜１７日（土）
カメ焼酎２時間飲み放題 お一人様９００円
生ビール１杯付き！！
延長は３０分 ４００円となります
注）グループでお越しの場合全員でのご注文をお願いいたします
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
２）新宴会コースメニューが始まります
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先月から先行案内しておりますた新宴会コースメニューが決まりました。
飲み放題２．５時間付きで板さんが丁寧にひとつづつ手作りした料理１２
品以上が付いて各コースお一人様４，５００円のお得な３コースです
呑喜ならではの人気メニューを集めた
「呑喜定番コース」
鶏鍋がメインの
「地鶏の鶏鍋コース」
本格料理人が造る和食の
「あっさりコース」
３月２１日（水）からのご提供となります。
宴会に、歓送迎会にぜひご利用下さい
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
３）呑喜カップボーリング大会の結果報告と次回開催のご案内
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
２月１８日（土）総勢１８名でアイビーボール向島にて第７回呑喜カップ
ボーリング大会を開催してました。
お昼に呑喜に集合し、送迎バスでみんなで移動！
バスの中から普段は大人しいアルバイトの美稀がなぜかハイテンションで
大騒ぎをしながら楽しい一日を過ごしました。
普段とは違う呑喜のスタッフの姿（顔もこころなしかいい笑顔でした）も
皆様にご披露出来たのではないでしょうか？
ボーリングのあとはもちろん呑喜に戻って打上げで通常より長い３時間半の
飲み放題で当日初めてお会いしたお客様同士も和気あいあいとお話されて
いたのがとても印象的でした。
次回は６月２日の土曜日です。
回を重ねるごとに盛り上がる呑喜のイベントにぜひあなたも参加して下さい。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
４）あなたの焼酎のお好みの飲み方は？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それぞれ皆さまお好みの飲み方があると思いますが、店長の私が一番好きな
焼酎の飲み方は、ズバリ「ロック」です。
焼酎の味わいや風味がそのまま楽しめると信じてますww
次に好きなのが、お湯割り。焼酎とお湯を６対４にするのが基本とされて
いますが、これだとちょっとぬるくなりすぎるのと、濃いって感じてしまう
方も多いようです。呑喜では通常焼酎とお湯を４対６でお出ししています。
お湯割りはお湯を先に入れ焼酎を後から入れることで、かき混ぜることなく
自然と焼酎とお湯が混ざり合い柔らかな香りが立ち上ります。
水割りは、ゴクゴクと飲むのに適していますが、なかなか最近はゴクゴクと
焼酎の水割りを飲まれる方も少ないと思います。
あまり薄めすぎると本来の焼酎の味わいが損なわれちゃう気がしますが
私のような呑兵衛で無い方には、香りも優しくアルコールも低めになる
水割りがいいのかもしれませんね。
皆様も色々試してみてください。
また焼酎によっては飲み方を変えたほうが良いものもあるのでお気軽に
店長を呼び出して聞いて下さい。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
５）逃がした魚は大きかったかも？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先日、棒テレビ局からお店に電話を頂きました。
TV番組の中で呑喜のチキン南蛮を紹介したいとのお話です。
なんでも、深夜の番組であるタレントさんが私のお気に入りの料理と
言うことで紹介しクイズを出してクイズに正解した人がチキン南蛮を
食べれるという内容との事。
もちろん番組内でお店の紹介もさせてもらうとの事。
やったー！願ってもないチャンスと思っていたら
宴会予約の入っている日に収録するとの事。
それも、１６時から２２時までスタジオに居て欲しいと・・・・
予約のお客様を断るわけにもいかず、お断りしました。
んんーそれにしてももったいないお話でした。
また、機会があることを願いながら真面目にコツコツやっていきます。
今月の呑喜ニュースはここまでです。
今回も長々としたニュースにも関わらず最後までお読み下さり誠に有難うございました。
食べログでお客様からの口コミなど情報がありますのでたまには見て下さいね
口コミの投稿もぜひお願いいたします
パソコンからはこちら
http://
携帯からはこちら
http://
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
細川 則博
みやざき地頭鶏＆きなこ豚専門店
呑み処 呑喜（ＤＯＮＫＩ）
住所：東京都台東区上野１丁目１１−１
電話番号：０３−５９８０−８７８８ （予約はお電話で！）
呑喜ＨＰ ＵＲＬ： http://
ｍａｉｌ address： donki@snow.plala.or.jp
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
みやざき地頭鶏＆きなこ豚専門店
呑み処 呑喜 DONKI
TEL 03-5980-8788
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皆様、こんにちは呑喜（どんき）の店長 細川です
早いもので未曾有の大震災が起きた３月１１日から
まもなく１年になろうとしています
この１年で多くの方がいろいろな意味で考え方や人との接し方が
大きく変わったのではないでしょうか
また、「絆」という言葉がいろいろな場面で取りざたされた１年
であったと思います。
絆は、開店当初から呑喜に対してもすごく大きな役割を果たして
くれています。
お客様とスタッフが会話で盛り上がったり、お客様同士が呑喜に来て
盛り上がっていたり、ゴルフコンペやボーリング大会、ママチャリ
グランプリなどお客様に盛り上げていただくイベントも沢山できました
そうして、皆様に支えられながら、この３月１７日お陰様で
開店４周年を迎えます。
思えば４年前サラリーマンから転身し、試行錯誤で始めたお店も
当初からの「呑兵衛が喜んで集まる場所」になりたいとのコンセプトは
ぶれること無く、続けてこられたのはひとえに皆様のご支持があったから
こそ４年間も続けることが出来たと、こころより感謝しております。
さて、今月のトピックスです
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１）呑喜開店４周年感謝ウィーク開催いたします
２）新宴会コースメニューが始まります
３）呑喜カップボーリング大会の結果報告と次回開催のご案内
４）あなたの焼酎のお好みの飲み方は？
５）逃がした魚は大きかったかも？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
今回からイベントの案内だけで無くミニ知識なんかも入れて行こうと
考えています。
では、本題に入ります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１）呑喜開店４周年感謝ウィーク開催いたします
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【第１弾】３月１２日（月）〜１４日（水）
お料理２品とドリンクが付いた感謝セットを９００円で販売します。
通常価格ですと最大１６００円の内容です。
日替わりの料理１品と更に次の料理から一つ選ぶことができます。
・みやざき地頭鶏の炭焼（小）
・チキン南蛮ハーフサイズ
・豚しゃぶ刻みワサビハーフサイズ
ドリンクは、以下の中からお一つお選びいただけます。
・エビス樽生中ジョッキ
・本格焼酎（ショット６００円以下の物）
・サワー、酎ハイ各種
【第２弾】３月１５日（木）〜１７日（土）
カメ焼酎２時間飲み放題 お一人様９００円
生ビール１杯付き！！
延長は３０分 ４００円となります
注）グループでお越しの場合全員でのご注文をお願いいたします
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
２）新宴会コースメニューが始まります
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先月から先行案内しておりますた新宴会コースメニューが決まりました。
飲み放題２．５時間付きで板さんが丁寧にひとつづつ手作りした料理１２
品以上が付いて各コースお一人様４，５００円のお得な３コースです
呑喜ならではの人気メニューを集めた
「呑喜定番コース」
鶏鍋がメインの
「地鶏の鶏鍋コース」
本格料理人が造る和食の
「あっさりコース」
３月２１日（水）からのご提供となります。
宴会に、歓送迎会にぜひご利用下さい
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
３）呑喜カップボーリング大会の結果報告と次回開催のご案内
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
２月１８日（土）総勢１８名でアイビーボール向島にて第７回呑喜カップ
ボーリング大会を開催してました。
お昼に呑喜に集合し、送迎バスでみんなで移動！
バスの中から普段は大人しいアルバイトの美稀がなぜかハイテンションで
大騒ぎをしながら楽しい一日を過ごしました。
普段とは違う呑喜のスタッフの姿（顔もこころなしかいい笑顔でした）も
皆様にご披露出来たのではないでしょうか？
ボーリングのあとはもちろん呑喜に戻って打上げで通常より長い３時間半の
飲み放題で当日初めてお会いしたお客様同士も和気あいあいとお話されて
いたのがとても印象的でした。
次回は６月２日の土曜日です。
回を重ねるごとに盛り上がる呑喜のイベントにぜひあなたも参加して下さい。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
４）あなたの焼酎のお好みの飲み方は？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それぞれ皆さまお好みの飲み方があると思いますが、店長の私が一番好きな
焼酎の飲み方は、ズバリ「ロック」です。
焼酎の味わいや風味がそのまま楽しめると信じてますww
次に好きなのが、お湯割り。焼酎とお湯を６対４にするのが基本とされて
いますが、これだとちょっとぬるくなりすぎるのと、濃いって感じてしまう
方も多いようです。呑喜では通常焼酎とお湯を４対６でお出ししています。
お湯割りはお湯を先に入れ焼酎を後から入れることで、かき混ぜることなく
自然と焼酎とお湯が混ざり合い柔らかな香りが立ち上ります。
水割りは、ゴクゴクと飲むのに適していますが、なかなか最近はゴクゴクと
焼酎の水割りを飲まれる方も少ないと思います。
あまり薄めすぎると本来の焼酎の味わいが損なわれちゃう気がしますが
私のような呑兵衛で無い方には、香りも優しくアルコールも低めになる
水割りがいいのかもしれませんね。
皆様も色々試してみてください。
また焼酎によっては飲み方を変えたほうが良いものもあるのでお気軽に
店長を呼び出して聞いて下さい。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
５）逃がした魚は大きかったかも？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先日、棒テレビ局からお店に電話を頂きました。
TV番組の中で呑喜のチキン南蛮を紹介したいとのお話です。
なんでも、深夜の番組であるタレントさんが私のお気に入りの料理と
言うことで紹介しクイズを出してクイズに正解した人がチキン南蛮を
食べれるという内容との事。
もちろん番組内でお店の紹介もさせてもらうとの事。
やったー！願ってもないチャンスと思っていたら
宴会予約の入っている日に収録するとの事。
それも、１６時から２２時までスタジオに居て欲しいと・・・・
予約のお客様を断るわけにもいかず、お断りしました。
んんーそれにしてももったいないお話でした。
また、機会があることを願いながら真面目にコツコツやっていきます。
今月の呑喜ニュースはここまでです。
今回も長々としたニュースにも関わらず最後までお読み下さり誠に有難うございました。
食べログでお客様からの口コミなど情報がありますのでたまには見て下さいね
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細川 則博
みやざき地頭鶏＆きなこ豚専門店
呑み処 呑喜（ＤＯＮＫＩ）
住所：東京都台東区上野１丁目１１−１
電話番号：０３−５９８０−８７８８ （予約はお電話で！）
呑喜ＨＰ ＵＲＬ： http://
ｍａｉｌ address： donki@snow.plala.or.jp
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