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蓮料理 (はすりょうり）コミュの蓮のスイーツ

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蓮のスイーツ

mixiユーザー 2009年02月26日 23:44

ハスを使ったスイーツがあったら教えてください。


コメント(1)

[1] mixiユーザー 02月26日 23:45

写真は言わずと知れた紫野和久傳の「西湖」を模して作った
はす餅です。

蓮根の澱粉を使ったプルプルのお菓子で
甘味に和三盆の上品な甘さが決め手になっています。


玄米コーヒーと合わせました。

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