ちほりんのスーパーcookingコミュのママのティラミス

ママのティラミス

mixiユーザー 2014年12月08日 14:19

<ママのティラミス>
＊スポンジ
卵 3個
砂糖 万1
薄力粉 万2

＊コーヒーシロップ
コーヒー 2杯分
砂糖 万1

＊クリーム
マスカルポーネ 200g
生クリーム 400g(2パック)
砂糖 万1

スポンジは3枚にスライス
スポンジにコーヒーシロップを染み込ませ、クリームをのせ、またシロップ、クリームと組み立ててく。

クリームはやや緩めにホイップした生クリームとほぐしたマスカルポーネを合わせる

ココアパウダーを振って完成

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