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ちほりんのスーパーcookingコミュのシナモン薫るパンプキンとチキンのサラダ

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シナモン薫るパンプキンとチキンのサラダ
〜ゴンママさんレシピより〜

【材料】
鶏ささみ 1本
かぼちゃ 150g
玉ねぎ(みじん切り)大さじ2

レーズン 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 大さじ1
シナモン 少々
塩、胡椒 少々
アーモンド(粗切り)5〜6粒

【作り方】
1、かぼちゃはワタと種を取って、皮付きのまま ささみと一緒に蒸す。
2、火が通ったらささみを1.5cm角に切り、玉ねぎ・レーズン・マヨネーズ・シナモン・塩・胡椒レモン汁をボウルでよく混ぜ、アーモンドをトッピングして出来上がり!

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