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ちほりんのスーパーcookingコミュの酢鶏

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酢鶏

【材料】
鶏胸肉   2枚
片栗粉  適量
ピーマン(乱切り)2個
にんじん(乱切り)1/2個
玉ねぎ(くし切り)   1個
砂糖    万1.5
しょうゆ 万1.5
酢     万1.5
エサンテ 大2

【作り方】
1.人参を小ソースパンに入れ1cmの水で茹でておく。
2.大フライパンにクッキングシートを敷く。
3.片栗粉をまぶした鶏肉を並べる。エサンテをまわしかけて蓋をしてIR10で3分。
4.鶏肉をひっくり返して、野菜を入れ蓋をしてIR8にして5分。
5.野菜と肉に火が通ったら調味料を回しかけ良く混ぜて出来上がり!

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