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ちほりんのスーパーcookingコミュのキレイに焼けるサンマの塩焼き🐟

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キレイに焼けるサンマの塩焼き🐟

mixiユーザー 2012年09月25日 23:40

さんまの美味しい季節ですね！
この方法なら皮がべろんってならず、身もふっくらジューシーです表情（嬉しい）

?サンマを洗い水気をふく。両面に塩をふり20分置く。(食卓塩でOKです。)
?出てきた水分を拭き取り、美味しい塩をふる。
?クッキングシートを引いたフライパンにサンマを置き、中火(IR8)で15分焼く。片面だけ焼けばOK。

簡単なので是非やってみてください(＾ｰ^)ノ

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