農Cafeコミュのオーガニック梅

2013年梅シーズンはじまりました～♪
まずは小梅さんから6月10日ぐらいまで
大梅さんはその後からになります！

雨が少ないのでややゆっくりめの成長です！

ご予約ご注文承り中！
ume_kagayaki@yahoo.co.jp又はメッセ下さいませ♪

2012
皆さまお久しぶりです。
梅シーズン遅れています。
後1週間ほどで小梅さんの収穫かな～！
ご予約受付中～♪

☆2011
色々あるけど日々梅さんは成長していきます！
今年もどうぞよろしく！

梅パワーです。4月1日よりご注文予約はじめました！
皆さまのと繋がっていければ幸いです。

☆2010
梅さんの季節が、やって来ます。ご予約受け付けま～す！

花の時期に雪が、２回も降ってなんとも収量が心配ですが、、。

どっこいがんばる梅さん達、今年もよろしく～です。

☆2009
さあさあ５月１７日頃よりオーガニック小梅ちゃんの収穫です！

小梅のカリカリ漬けたい方は是非どうぞ！
小梅ちゃんは、収穫時期がはやいのね、、。

家のは、甲州と織姫という品種です。

今年はどんな梅さんだろう！
楽しみです。

コメント(29)

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[1] mixiユーザー 05月12日 18:48

注文殺到！というほどではありませんが！
いい感じで皆様とやりとりして梅ちゃんのご紹介できてます。

どうぞ７月初旬までお付き合い下さいね。

梅ちゃんのお問い合わせメッセでもＯＫ！です。

のりの

[2] mixiユーザー 06月10日 11:36

明日早朝梅もぎやりま～す！

雨じゃないといいな、、。

[3] mixiユーザー 06月11日 09:52

あまりの雨の激しさに本日は中止明日早朝梅もぎで出直しします！

明日は晴れか、、。

今日はこれから草刈します！

[4] mixiユーザー 06月15日 14:09

そろそろ今週末から、来週にかけてぐらいに熟梅さんの収穫になりそうです。
梅酵素ジュース作るのにはいいですよ。
すぐ醗酵しますから、、。

[5] mixiユーザー 06月23日 23:53

今年の南高梅ちゃんはいいかも、、。
大きいです。

白加賀さんはラストスパートです。
一番おいしいかも、、。

[6] mixiユーザー 07月01日 19:36

梅まつりも終わっていよいよラストスパートです。

南高梅ちゃんもいい感じです。
白加賀熟梅はもういい香りを漂わせています。
本当はこの梅が一番美味いのです。
但しお取り扱いは注意なのです、、。

生産者の特権かな、、。
でも梅祭りは自分で収穫（拾えたし）皆さん美味しいのができますよ、、。
売っている梅ちゃんでは出来ないお味ですよ、、。

楽しみですね。

[7] mixiユーザー 07月08日 10:33

梅考

今年も色々な人と係われました。
大事な事もわかってきました。

すばらしい体験もできました。
凄いね梅パワー
ありがたいです。

[8] mixiユーザー 07月20日 21:17

今年の梅シーズン締めくくりです。
東京ローカルレストランのみなさんに取材していただきました。
http://local-restaurant.jp/sachi/index.html
なんだか嬉しいですね、、。
かっこよく映ってます！梅林もステキ！
ありがとうございます！

さらに梅ちゃんを使ったお料理がいただけるとの事！
食べてみたいですね～。

ご予約はこちらだそうです！
https://secure94.chicappa.jp/~chicappa.jp-local-restaurant/sachi_entry/

[9] mixiユーザー 08月25日 09:37

梅ちゃんのために直撒きした豆ちゃんがおおきく育ってまいりました。

お盆前に雑草に覆われてるのを助け？出し順調です。

何もしないのによくぞここまで自分の力で育ってくれたね～。

この豆ちゃんで大豆プロジェクトやってみようと思ってます。
収穫、脱穀、味噌ずくりまでやります、、。

ああ～でもまだ収穫できないとね、、。
その時にはまたお知らせ致しますね。

梅林は今夏剪定のために、梅ちゃんのために、草狩り中です。
夏の雑草は、手ごわい、、。

[10] mixiユーザー 11月05日 15:40

梅ちゃんにいいかも！
ということで脱穀の終わった藁を梅ちゃんにしいてみました。

アブラムシ防除になると林檎のおじさんに教えてもらいました。
効きますように、、。

やっと落ち着いて梅ちゃんに向き合える季節になってきました。
寒いけどね、、。

[11] mixiユーザー 11月19日 13:27

梅の剪定がはじまりました。
一番好きな作業です。

早起きして、やってます。
1月中に終わらせるのが目標です。

どうぞよろしく！

[12] mixiユーザー 02月09日 10:23

家の梅ちゃんのソーダが出来ました。
嬉しいです。これも不思議なご縁で製品となりました。

これからのシーズンにいいですよね～。
しかも本当の味です。
酸味料、香料も、入っておりません！

『家の梅の味がする～』
どうぞよろしくお願いいたします。
3月より農Cafeで、お求めいただけますよ。

[13] mixiユーザー 02月22日 15:09

梅ちゃんの消毒（殺菌）はじめてます。
梅自身の酢です。外の梅を醗酵させて200~300倍に薄めて散布です。

ちょっと酸っぱいけど素肌にかかっても何の問題もありません。
でも寒いのでカッパ着てます。

[14] mixiユーザー 03月16日 22:59

これも何かのご縁で紹介されています。

梅さんについて語っています。

どうぞよろしく！

援農・援売ｊｐ　http://www.ennou-enbai.jp/

[15] mixiユーザー 03月22日 22:41

梅さんの薪でお箸ができるかもしれません！

嬉しいな～。

そのお箸で食べる食事はどんな味でしょう？

[16] mixiユーザー 03月25日 21:53

お客様が梅林に滞在することになりました！

みつばちさんです。

居心地いいといいんだけど、、。

梅花終わったらこんどはタンポポ畑になるよ～。

[17] mixiユーザー 05月06日 13:51

梅さんのご予約はじめました！
今年もよろしくお願いします。

どんなシーズンになるか、皆さんと出会えるか楽しみです。

梅　輝き　こだわりの梅　自然栽培です。

[18] mixiユーザー 05月10日 14:32

やっとあたたかくなってきましたね～。

さて梅さんの収穫ですが、まず最初に小梅さんです。

お弁当に、おにぎりに、ちょっとつまむのに小さいのがよろしい方！
シーズン最初の収穫です。スーパーに梅ちゃんが並ぶ頃には、小梅さん
の収穫期は終わりです。

小梅がいい方はお早めに連絡下さいね！

メッセでも、メールでもどうぞ！

[19] mixiユーザー 06月04日 10:16

小梅さまです。
実っているいるだけで今年はえらい！

寒かったもんね～。
どうぞよろしく、、。

[20] mixiユーザー 06月11日 00:13

やっと来週から青梅さん収穫予定です。

や～っとですね～。

でも丸々いい感じですよ。
今日出荷に行ったら梅ちゃんをお褒めにあずかり嬉しかったです。
慣行栽培だったすぐ腐っちゃうと言われました。梅自身の酢を作っています。
自然栽培だから可能らしい、、、。

多分ついている梅ちゃん自身の酵母の力がすごいんだと思う！

なるほど～。
洗っちゃだめかも、、、。