大船ラーメン研究部コミュの　（閉店）ことぶき　【あじたろう建物ないのラーメン屋　思い出したので

場所
?マツモトキヨシ横
?ゲームセンター向かい
?金券ショップの同一建物内
?蕎麦屋なども奥にある

昔からあるラーメン屋
なんか、みんな知らないみたいだけど、結構お客さんはなじみ？
とりあえず、20年は確実にやってるラーメン屋さんで中華街からラーメン修行に来た人が居るぐらいです。
中国のラーメンと日本のラーメンは違うので、その為日本のラーメンを知る為にこの店に来る人も居るらしい。
言うなれば中華街のラーメン屋の源流の一端を担っている。

醤油ラーメンのお店

メニュー
ラーメン　　　　　　　　550円
大ラーメン　　　　　　　650円
チャーシューラーメン　　850円
大チャーシューラーメン　950円

座席数10席ぐらい
カウンター5席　蕎麦屋の台みたいな備え付けの机に5席あります。
定休日
毎週火曜日です

コメント(35)

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[2] mixiユーザー 02月23日 03:20

henryさん、報告ありがとうございます。

やっぱおいしいんですか！！！
さすが、大船から昔からある店ですね。
内の父親もファンなんですよねｗ

なんか主人の水の出し方がかっこよいという噂が流れていますｗ

[3] mixiユーザー 02月27日 19:00

16時に行ってきました。
チャシューが売り切れていた！！！！！
しょうがないので源流といわれるラーメンを！！！
飽きが来ないおいしさですね。

癖もなく、あっという間に完食ですｗ

追伸
関係ないねたですが、
関内にうなぎの神奈川で元祖の店があるらしいｗ
それと、関内か石川町のどちらかに駅前にうまいすし屋があるらしい。

[4] mixiユーザー 05月22日 11:07

私にとっての
不動のＮＯ．１のお店です

確か、以前”仲通り”にあって、
今のところに移ったのが
ちょうど私が中学の頃ですから
もう、かれこれ３０年以上は営業されてるんだと思います

一番育ち盛りの高１の頃は、自宅に帰る前
毎日のようにお邪魔し大盛りを頂いていました

うちの家族では
「ことぶき」さんではなく
「らっしゃいラーメン」と呼んでいました
一度でも行かれた方は解ると思いますが
お店に入ると元気な声で
「ぁらっしゃい！」

「すぐ、そこ空くからね」
と言われ、そろそろまだ食べてるお客さんの後ろで
（ドキドキしながら）よく待ったものです

あと、あのウェスタンスタイル？の水の出し方が
なんとも言えず…素晴らしかったです

お母さんお元気でしょうか？
また、近いうちにお邪魔したいと思います

関連する記事がこんなにも･･･

http://www.shonankaido.co.jp/data/search.cgi?mode=shop&db=r0&k=88

http://blog.livedoor.jp/oioi2003/archives/50095880.html

http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/contents/yor109.html

[5] mixiユーザー 05月22日 17:48

あんしさん、情報ありがとうございます。

お母さんは夕方私がお邪魔したときはいらっしゃいませんでした。今度行ったときに、聞きたいと思います。

[6] mixiユーザー 04月22日 14:04

素朴で飽きない味かもしれません。
今日も行ってきてしまいましたｗ

[7] mixiユーザー 05月27日 18:39

4年程前まで大船に住んでたときはかなり通ってました笑
今でも東京に行ったら必ず行きます！
来週の月曜も用事があるので楽しみです(^O^)

いろんなラーメン食べてきましたがここがNo.1ですね！！

[9] mixiユーザー 07月31日 21:33

ことぶき☆

懐かしいというか今も現役で食べに行ってます♪

小学生の頃両親と頻繁に食べに行って

学生の頃は友達とバイト前に食べて

フリーター時代は昼食に食べに行って

社会人の今は仕事帰りに食べに行ってで

25年飽きもせず食べてます
(^_^;)

子供の頃はマスターのウェスタンスタイルのコップさばきにキャーキャー言ってカッコいい！を連発してましたね☆

何で飽きないんだろう
('_')ノ？

[10] mixiユーザー 08月01日 02:15

最近はとんこつラーメンばかりが幅を利かせているのでことぶきみたいなラーメンが逆にいいですよね。

味はごくごくフツーと思っているんですが、考えてみたらいつも必ずスープを飲み干してしまうのは、何故？！やっぱりフツーなりに、どこかにうまさの秘密があるんでしょうね。

問題は、ぼくは行く時がいつも午後2時とか3時なので、客が少なくてヒマになったおやじさんにつかまると話が長いんですよ～（笑

なかなか開放してくれなくて。でもいろんなエピソードは聞けますけどね。あの店やうな菊のある通路は昔は大船駅側に通り抜けられるようになっていたので、以前は客もいっぱい来てたとか、だしは豚ロースが中心なのでほかの店とちょっと味が違うとか、面白い話がきけます。

そうそう、おじさんはすでに年金もらっているので仕事にがつがつしてないんだそうです。50代ぐらいだと思っていたので意外でした。確かことぶきも40年ぐらいやっているんだそうな。

[11] mixiユーザー 08月04日 19:35

はじめまして、カルロス・ヤソです。

こんなトピがあったなんて、最高です！

「ことぶき」のラーメン、俺のなかでは最高傑作です！
澄んでて飽きのこない醤油スープ、細ストレート麺、チャーシュー、メンマ、刻みねぎが奏でる味は、これこそ支那そばって感じです。

「ことぶき」には、中学の部活あとや、高校からの道草に立ち寄ったり、地元を離れていた時期には夢にまで見て、就職してからは大船に行くと、必ず食して来ました。

もう35年くらいの付き合いです。

誰がなんと言おうと、「マイ　ソウルフード」です。

カウンターに向かって一人で食している時、至極の時間を味わえます。

今日は、写真とっていい？と聞くと、じゃあ、お母さんも撮ってよとか招き猫とメニューを入れて撮っといてとか、ことぶきって入れといてねとか、駅前で美味かったって言っといてとか、親父さんの相変わらずのマシンガントークでした。

お母さん、いつまでも現役で頑張ってください。

[15] mixiユーザー 11月02日 18:35

以前は鎌倉に住んでいたのでよく通わせてもらったものです。
スープまで確実に飲み干すのはここだけですね！今でも東京に行った際には食べにいます！一度食べ終わったあとに財布がないことに気付き、ツケにしてもらったこともあります笑
心のベスト１０第１位です！

[17] mixiユーザー 02月26日 01:23

はじめまして。
かれこれ28年行っている、私がもっとも好きなラーメン屋です。びっくりして参加しました。
社会人になるまではここと茅ヶ崎サッポロ軒が一番、ここが2番だったのですがサッポロ軒亡き後、ここよりも無性に食べたくなるラーメン屋には出会っていません。。家族はあまり好きでないんですけど、実家に帰るとき、大船に用事のあるときは必ず寄ってます。
ほんとになんで飽きないんでしょうか、中毒症状もあるようです。おばあちゃんも親父も結構お歳なので末永く続けて頂きたいものです。出来れば誰かここで修行して麻布か六本木あたりで支店を出して頂きたい。宜しくお願いします。

[18] mixiユーザー 08月04日 18:48

大船から離れられないのは、このラーメン屋があるからだぜ

[19] mixiユーザー 10月13日 12:06

私は　中学の時からこのお店に通っております

　創業33年経っています　私はかれこれ28～29年通っていると思う

　残念なのがあと数年しか営業はしないそうです

　理由は一緒に店を営んでいるお母さんが高齢の為や味を引き継ぐ人もいないので

　辞める方向だそうです

　先日テレビで　出没! アド街っく天国　大船特集のオファーがあったのだが

　断ったそうです　理由は聞いたのですが　マスターのお話を直に聞いたほうが

　よいと思います

　ここの味は私にしてみれば小さい頃の味です

　ことぶき　最高!

　

　

　

[20] mixiユーザー 10月15日 20:28

そうですか・・
なくなるんですか・・

[21] mixiユーザー 10月15日 21:53

＞HONMOKU GANGさん

それってホントですか？　はっきり言ってショックです！！

いつ頃やめちゃうんですかね？

今度行かなきゃって感じです。

[22] mixiユーザー 10月17日 20:06

カルロス・ヤソさん
　こんにちは　2年から5年以内に店を閉めると言っておりました

たくさんの思い出があるお店です

今の店を改装する前にはお冷のグラスをしょっちゅうお客の前に滑らせて

丁度お客の前で止める事でグラスを流すテーブル？は真中がワダチになっていて

いつも毎日グラスを滑らせているからワダチになったのかそのように作ったのか

今度聞いてみようと思いマス

夏はここが涼しいよと座る場所まで指定してくれたり　水が出ないからここに荷物

置いていいよとか　うれしいのが私の場合スープを言わないでも濃い目に作って

くれたり　(来店すると何も言わずに大盛の濃い目で作ってくれる)

私が食べに行くと　いそがしくなければ大船の昔話をしたり　聞かせてくれたり

私の親でも知らない大船を教えてくれます

最近いくと　気になるのだろうか　大船界隈のラーメン屋の話をしてくれます

[23] mixiユーザー 10月19日 19:55

昨日と今日の２日連チャンで「ことぶき」行って来ました。

昨日は開店間もない時間に、本日は閉店少し前に行って来ました。
昨日も今日も、席が空くこともなく、繁盛していました。

ご主人の「どうもあいす」とか「そこ水が出ないから荷物置いといて」とか「２～３分待ってね」とか、相変わらずの元気の良さでした。

昨日は、お母さんも元気にチャーシューを切っていました。

お店閉めるって話聞こうと思ったのですが、他にもお客さんがいたので、無言でラーメンをすすっていました。

そうだ！　値上がりしたんですね。
ラーメン６００円、大ラーメン７００円、チャーシューメン９００円、大チャーシューメン１０００円になっていました。

でもこのご時勢、この値段でも満足でした。

[24] mixiユーザー 10月19日 20:16

また値上げですか・・
結構キツイですね

[26] mixiユーザー 07月25日 13:17

昔　ことぶきで　ラーメン以外に出してたメニュー　ご存知ですか？

　たった　一品　なんと　　　カキ氷!!

私は食べた事ないけど　かなり手のこんだカキ氷だったらしい

　食べた事ある人いるのかなー

[27] mixiユーザー 11月14日 00:25

先週土曜日、久々に湘南マラソンで実家に帰ったついでに、土曜日に大チャーシューでカーボローディングしました。3時ぐらいだったけど、まだチャーシューメンがあった。最近すいてるのかな？味はいつもどおり。また早く食べたいです。

[28] mixiユーザー 02月15日 10:01

昨日、久し振りに寄ってきました。どれくらいぶりかなぁ～？

相変わらずのご主人のマシンガントーク！　いやぁ～、ことぶきって感じでした。

昨日は18時過ぎだったせいか、チャーシューの盛りがよかったような？
こま切れのものものっていました。

あと、カウンターに醤油さしが所々のってました。
ご主人に聞いてみると、味が薄かったら自分で調節するためだって言ってました。そうなんだぁ～、この味がいいのに…

最近は、大船も変わったし、若い子たちの食文化も変ったって嘆いていました。
確かに、自分が若いころはラーメンがちょっと食べてくものでしたが、今はファーストフードあり、牛丼屋あり、また、豚骨系が主流になってきましたものね。

昔懐かしい味になっちゃたんですね。寂しいなぁ～

お母さんの姿がなく、久しぶりだったんで一瞬いや～な予感がして帰り際にご主人に聞いたところ、14時ころまでお店に出てて、もう帰ったとのことでした。
もう89歳だそうですが、元気で朝5時ごろから仕込みに入り、スープはお母さんの方が美味いよなんてご主人が言ってました。

今度は、お母さんがいる時間帯に行かなくっちゃ！

[29] mixiユーザー 01月04日 01:52

閉店しちゃうんですか？

[30] mixiユーザー 01月04日 02:02

あんなところにラーメン屋があったなんて

いつ閉店？