大船ラーメン研究部コミュの和丸（仲通り店）

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和丸（仲通り店）

mixiユーザー 2017年07月26日 11:48

進化系喜多方ラーメンの店。
2017/7/26開店。
仲通り店は、大船1-10-4（井上蒲鉾店の横）にあります。

因みに本店は、大船1-3-12（こころの隣）にあります。

SNSなどインターネット情報発信は近々予定とのこと。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月26日 12:00

今日の11時過ぎに行ってきました。

メニューは『醤油』の「あっさり」か「芳醇」、『味噌』の「あっさり」か「芳醇」です。
トッピングも幾つかあるようでした。

今回は醤油の芳醇で。
芳醇のほうは刻みタマネギ（ちょうど藤沢のオハナみたいな感じ？）と背脂です。

麺は平たくてやや縮れたもの。

スープはあっさりしていて、飲みやすいです。
芳醇トッピングの背脂もよーく茹でてあるようで脂ギッシュでないのが嬉しいです。
チャーシューはバラで、刻んだチャーシュー（たぶん端のほう）も入ってます。

[2] mixiユーザー 12月16日 15:07

限定の辛味噌ラーメン！

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