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嘉泉コミュの特別本醸造 幻の酒  ひやおろし

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ひやおろしの季節になりました。
酒造好適米を60%まで精米した特別本醸造酒を、
ひと夏じっくり酒蔵内で熟成させ、瓶詰めしたものです。
まろやかな旨味をご賞味下さい。

アルコール分  15度以上16度未満
原 材 料 名 米・米麹・醸造アルコール
精 米 歩 合  60%
酸     度  1.4
日 本 酒 度  +1度 (中口)

おいしい飲み方
冷酒○ 常温○ ぬる燗◎

コメント(4)

この間は、千代鶴のひやおろしを買って飲みましたので、今度は嘉泉のひやおろしを買おうと思っておりました。
ぬる燗に◎印がついていますね。そろそろ涼しくなってきたし、いい時季になってきたようですね。
私はこの「秋ラベル」が好きです♪ 芋煮の時これを買いに行くのが目的です☆楽しみにしています☆


今日は、この特別本醸造ひやおろしを頂きました。

こういうどっしりと重みのある酒こそ、地酒と呼ぶにふさわしいのではないでしょうか?
ちなみに飲みながらビデオを撮影してみました。

燗にすると旨いです。


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