こんなもん・・・食えるか？コミュの変わり寿司

あんまりネタがねーんで、テメーの日記で過去に書いた食べ物ネタをこっちに転載しています。第二弾は、アメリカの日本食屋の寿司について。


ごっつあんです！

ジャパニーズ・レストランでバイト始めて4週目。先週からテーブル取り出して、一晩70ドルくらいは稼げるようになったのですが、この店はシェフ・経営者とも韓国人で、売りは

フレンチとジャパニーズのフュージョン

てことで、かなり奇怪な寿司を出している。客は99%アメリカ人。

で、メニューを覚えないといけないのですが、すっげえ寿司がいっぱいあるので、勉強がてらご紹介します。

Special Sushi Rolls（巻物スペシャル）

Salmon on the Beach
アボカド、蟹、クリーム・チーズ、鮭が巻いてあって、上にスィート・クリーム・ソースをかけて、火であぶってある。当店の人気ナンバーワンです。10.95ドル。

Spicy Tuna Pizza
カリカリの寿司飯の上に、あぶったスパイシーツナを乗っけてある。これ見たこと無いから、あんまり人気ないのだな。7.50ドル。

AACC Roll
アボカド（Ａ）、アスパラガス（Ａ）、きゅうり（Cucumber: C）の巻物の上に、スパイシーな天カス（Crunchy spiced batter:C）をちりばめてある。ベジタリアンに人気のメニュー。6ドル。（他になんか名前の付けようなかったのかね）

Crunchy California Roll
カリフォルニア・ロールに天カスを乗せたもの。6ドル。

Grilled Albacore Tuna Roll
アルバコア・ツナ、はらぺ〜にょ、アボカド。これも見ないな。6ドル。

Crunchy Eel Roll
うなぎ、クリーム・チーズ、きゅうり、天カスを巻いてある。6.50ドル。

Spicy Shrimp Tempura Roll
海老天、きゅうり、アボカド、蟹を巻いて、真っ赤なスパイシー・ソースをかけてある。海老天の尾っぽを巻きから雄雄しく出した盛り付けは、アメリカ人のお気に入り。8.50ドル。

Crispy Philadelphia Roll
スモーク・サーモン、クリーム・チーズ、アボカドを巻いて、一本丸ごとフライし、うなぎのたれをかけて食う。この手のフライしてある巻物はすっごい人気ある。8.50ドル。

Hot & Hot Roll
マグロ、鮭、蟹、きゅうり、アボカド、わさびを巻き、パン粉をつけてフライして、うなぎのたれをかける。これ、大人気メニュー。8.50ドル。

Kiss of Fire
蟹、はらぺ〜にょ、アボカド、スパイシーツナの巻物に、辛いソースがかかっている。昨日は何件か注文受けた。8.50ドル

Fatty Roll
カリフォルニア・ロールをパン粉つけて揚げたものに天カスふりかけて、さらにクリーム・チーズとスィートクリーム・ソースをかける。すっごいおいしいけど、二口しか食べられないほどしつこいというウワサ。11ドル。

Cancun Roll
海老天を巻いたものに、はらぺ〜にょ、マンゴを乗せて、トロピカル・ソースをかける。13.95ドル。

Sunny Day Roll
イカ天ときゅうりを巻いて、辛い海老の和え物と蟹の和え物を上に乗っける。11.50ドル。

White Castle Roll
カリフォルニア・ロールの上に白マグロとバルサミック・ビネガーの和え物を乗っける。11.50ドル。

Orange Dragon Roll
蟹、はらぺーにょ、がりを巻いて、上に鮭の刺身とレモンを巻きつける、色がオレンジと黄色のストライプでキレイ。10.50ドル。

これが一枚、スペシャル・メニューなのだが、こんなのはほんの一部だ！しかし疲れたから今日はこのくらいにして置こう。