料理レシピ交換所♪コミュの残り物を無駄なく…

ｺﾞﾌｧﾝ食べてて、どうしても余る物ってありませんか？

例えば…　(。-`ω-)ンー…
あたしは食べないんだけど、お刺身のつま（大根）とか…

煮物とかでも、余っちゃったりする時があるかと思います（´・ω・`）

そんな余り物を使って、別の料理に変身させるッ!!!
と言う事を色々と実験して行こうとおもっちょりまふ♪

今は亡き夫は…　お刺身のつまを水洗いしたあとで、お味噌汁に入れてました。
お味噌汁につまと唐辛子をいれて食べると美味しいらしいですｗ

あたしは味噌汁は嫌いじゃないけど…
やっぱ、日本よりロシアに慣れてるから、ポタージュやスープの方が好き♪

他にもアレンジしやすいのが、野菜炒めなんか簡単にアレンジ出来そうですねｗ

１週間ぐらいで色々と実験してみようと思います♪
美味しいレシピを発見したら報告する(ｏ｀・ω-)ｂﾈｯ☆

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 03月06日 17:13

とりあえず試したのが…

一昨日の残り物で作った、野菜炒めを乗っけたしょうゆラーメン♪

野菜炒めは…それぞれの家庭で、ある程度は味付けが決まってると思うのｗ
あたしは、野菜炒めは…　キャベツ、にんじん、ピーマン、豚肉かなぁ…

これを油をひいたフライパンに入れて
塩こしょう、粉末のとりがらスープの素、みりん、しょうゆで炒めます。

今回、この野菜炒めにラー油、ごま油を少々入れ
市販のしょうゆラーメン（生麺タイプ）に入れて食べてみました。

なかなか美味しかったので、とりあえず報告(*｀･ω･)ゞﾃﾞｼ

とろみを入れても美味しいと思いますので…　片栗粉などを入れて
野菜炒めにとろみをだしてラーメンに乗せても多分美味しいと思いますｗ

ラーメン食べてて、すすってる最中に気管に麺が入り鼻からラーメンが
出たのはお約束(ｏ｀・ω-)ｂﾈｯ☆

あと、自慢ですが…

お箸の使い方がかなり上達しました(*´∀`)ｂ
日本に来て今年で１０年目…　もうフォークとスプーン卒業(`･ω･´)ﾉﾀﾞｰ!!!

[2] mixiユーザー 08月06日 17:24

醤油よりミソの方が合う気がするぉｗ
ボルシチとピロシキ食べたいぉ～。

[3] mixiユーザー 08月08日 10:13

野菜炒めにもよりますが…

醤油ラーメンをベースにした方がやりやすいと思いまして…ｗ

味噌ラーメンだったら、薄味の野菜炒めに豚肉とコーンをトッピング
すると美味しそうな…ｗ

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