料理レシピ交換所♪コミュのお魚ヘルシー料理

んっと、久しぶりのトピ作成になりますが…

マイミクさんはご存知かと思いますが、諸事情により
なかなか活動できなくって…ｗ

というわけで、お魚料理のレシピを書いておきます。
ヘルシーなので、女性の方にオススメの料理です。

材料

川魚（ニジマス、イワナ）
お酒　醤油　塩　胡椒　バター　　いずれも適量
ハーブ類（クミンシード　タイブの葉）
お好みでミントなどもいいかも…ｗ
レモン汁、少量
お好みでチーズも使っちゃってもいいですｗ
チーズ使用の場合、とろけるチーズが良いかなぁ…ｗ
パセリ、玉ねぎ、ニラ　　適量

作り方

?魚はうろこを剥がし内臓を取ります。
　お腹の中に具財を詰め込みます。

?お腹の中に入れる具材は、順番は特に決まっていません。
　ハーブ類、ニラをお腹の中に入れます。

?アルミ箔の上に魚を置き、玉ねぎは輪切りにして魚の上に乗せます。
　玉ねぎを乗せて、ニラを載せてバターを乗せ、最後にとろけるチーズです。

?チーズを乗せたら、調味料を入れ、アルミ箔で魚を包んでください。
　調味料が漏れないように注意が必要です。

?そのままオーブンで１０分ぐらいでしょうか…
　火が通りにくいので、高温で構いません。
　ただ、野菜が焦げないように注意です。

?焼きあがったら、パセリを細かく切ったのをふりかけ、レモン汁を
　かけて出来上がりです。

蒸し焼きっぽくなりますが、味は保障します。
ハーブの香りと、やわらかい食感が食欲をそそりますｗ
他にも色々なハーブを使って試してもいいかもですｗ

一度お試しあれ～♪