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mixiユーザー 2005年11月09日 19:00

とりあえず寂しかったので載せてみました。
でもこれはタンドーリローティ（チャパティのことをローティとも言う）
パキスタンで毎日チャパティの写真撮ろうと思っていたのにぃ！！イヤン！
またいい写真あれば載せます。
で、このトピックではみなさんの作ったチャパティ、食べたチャパティを載せて下さいませ！
よろしくです！

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月27日 11:58

昨日のチャパティ画像です。
少し固めでしたがスパイシーなシークケバブの脇役として活躍してくれました。
寒くなるとできるだけ温かい所で寝かした方がやわらかくできるようです。

[2] mixiユーザー 12月14日 19:28

昨日のチャパティです。
生地もいい具合で美味しそうにできていたのにこれまた写真を忘れていました。
とりあえず添え物になってしまったチャパティパシャリ。
4つ折りにしています。

[3] mixiユーザー 12月17日 17:47

今日のチャパティ。
チャパティ達人Ｋ氏がいたのでおみごと。

[4] mixiユーザー 12月22日 15:10

自称チャパティの達人Kでございます。
このイベントで余った生地をもらって帰って
家で焼いたら、お見事なチャパティが出来ました。
たまに自分で一から作るよりもいい感じ。
ひぐちゃんの生地のこね方が良いのかしら？
さらに修練せねば・・・。
そうそう、右横画像のアチャールマトンも
もらって帰って次の日にレンジでチンして食べたら美味しかった！

[5] mixiユーザー 12月22日 16:16

＞かとちさん
おお～～～達人！
カレーは一晩ねかすと確かに美味しくなります～
チャパティの生地は季節とかで加減せなあかんのでコツがつかめたらいけるんじゃないかと。
とりあえずしつこく練る！
練る前に一度ふるいにかけちょっとサラダ油多めがいいようです。

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