山口県限定駅の立ち食い蕎麦コミュの厚狭

「鬼笑亭」って屋号が出てました。
カウンターに固定の丸イス、おばちゃんの左手に巻いた数珠の珠が、ビー玉ぐらいあったのが、とても印象的。
早速、天玉そば400円を注文。今までの最安値じゃないかな？
正直、値段を考えると、あまり期待出来ないかな？って思いつつ、出て来たのを見て逆の意味でびっくり。
「ちゃんとしてる！！」
天ぷらも、どん兵衛タイプだけど、小海老のシルエットがちょっと立体的。蒲鉾と竹輪の輪切りも好印象。ファーストインプレッションは「合格」って感じ。
ダシは、関西風プラス濃口醤油。塩気より醤油の味がしっかりしてました。
麺は、気持ち茹ですぎ感があったけど、これは、次の注文の際に「麺固い目」（蒸し麺に固目はないか？）ってお願いすればいいレベル。
この値段でこの味。コストパフォーマンスはかなり高いですよ。
徳山駅弁さん、一度食べに行ってみたら？
メニューを見ると、ラーメンまでありました。次に来た時はラーメンにしてみよう。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 10月03日 19:03

この値段でこのパフォーマンスは、企業努力に頭が下がります。

[2] mixiユーザー 12月01日 11:06

今回は、ラーメンを注文。
「少し時間がかかりますよ」って、おばちゃんの左手に巻かれたビー玉大の数珠が気になる。
カウンターから調理の様子を伺うと、お湯の沸いた鍋に乾麺をパラパラ…
そんなに需要がないのかな？なんて、勝手に想像しながら待つことしばし…
出来上がってきたラーメンは、380円なら立派なコストパフォーマンス。
スープをすすって…
何か懐かしい味。これなら十分いけると思いつつ箸をすすめて、気が付いた。
「マルタイ」の味によく似てる。
まぁ、これはこれで美味しいから、たまにはいいかも…

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