■プロバイオティクス：免疫調節と安全性及び有効性評価 Probiotics: Immunomodulation and Evaluation of Safety and Efficacy Nutrition Reviews, Volume 64, Number 1, January 2006, pp. 1-14(14) プロバイオティクスに関するレビュー。「免疫調節」は必ずしも良い作用ばかりではなく有害影響も誘発し得るのでリスク−ベネフィット解析が必要である。さらに有効性と安全性の評価にはきちんと計画された臨床試験が必要である。
