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食品安全情報blog mixi支局コミュのブチルベンジルフタル酸(BBP)の食品と接触する物質としての使用に関するAFCパネルの意見

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■ブチルベンジルフタル酸(BBP)の食品と接触する物質としての使用に関するAFCパネルの意見
Opinion of the AFC Panel related to Butylbenzylphthalate (BBP) for use in food contact materials
19 September 2005
http://www.efsa.eu.int/science/afc/afc_opinions/1140_en.html
この物質については先にSCFにより齧歯類の肝におけるペルオキシソーム増殖をエンドポイントとして暫定的TDI(t-TDI) 0.1 mg/kgが設定された。現在齧歯類肝ペルオキシソーム増殖はヒトのリスク評価に適切ではないとの科学的合意がある。BBPの影響は生殖影響であり、他世代試験で得られたNOAEL 50mg/kgに不確実係数100を採用してTDI 0.5 mg/kg bwを設定する。
英国及びデンマークでの限られた食品中BBP濃度データから、成人での摂取量推定は平均0.008及び97.5パーセンタイルで0.020 mg/ヒト/日(それぞれ0.1及び0.3 microg/kg bw/dayに相当)である。デンマークの研究では主な摂取源は根菜類(30%)、葉菜類(60%)である。
包装資材などに由来する食品からのBBP暴露はTDIの最大1%程度であろう。

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