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巣鴨【手打そば 菊谷】コミュの２０日　菊酔会　献立

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２０日　菊酔会　献立

mixiユーザー 2011年10月16日 07:33

初めまして。７月より菊谷でお世話になっている林と申します。

今回、この会の献立を担当させて頂くことになりました。

気合い十分で臨みたいと思っております。



先付　　蕎麦粥　鼈甲餡　

前菜　　柿白和え　　　

碗　　　小蕪　飛鳥仕立て

向付　　（仕入次第の為未定）

焼肴　　秋刀魚　腸一夜干し

預鉢　　ぬか漬け

煮物　　干し茸と青菜　早煮　

揚物　　里芋　レバーパテ　田楽　　

食事　　利き蕎麦

甘味　　栗　渋皮煮　梨コンポート


変更等、多少あるかとは思いますが、こんな感じで挑みたいと思います。

宜しくお願い致します。


コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月16日 12:53

すてきですね。20日おじゃまいたします。楽しみにしております。

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