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開催終了12月の菊酔会

詳細

2013年12月15日 19:03 更新

料理長の林でございます。

告知、というより、開催日時の改めてのご連絡です。

有り難いことに私、林の最後の菊酔会に16名様のご予約を戴きました。

最後にして最大人数での開催でございます。

ご参加される皆様。

12月19日20時からスタートです。

お待ちしております!

コメント(5)

  • [1] mixiユーザー

    2013年12月16日 19:48

    林さま
    料理長としての最後の菊酔会、寂しいところはありますが、将来に向けてのステップアップへの区切りだと思いますので、心して食させて頂きたいと思います。
    よろしくお願いします。
  • [2] mixiユーザー

    2013年12月18日 06:01

    KOさん
    コメントありがとうございます。
    気合いを入れて最後の仕入れに。。。
    明日は宜しくお願いいたしますm(_ _)m
  • [3] mixiユーザー

    2013年12月20日 09:10

    昨日ご参加いただいた皆様ありがとうございました!
    気持ちのよい目覚めになっていれば幸いでございます。

    林の菊酔会、ご愛顧いただきありがとうございました。

    皆様のお陰で成長させていただきました。

    次のステージでも頑張ります。

    ありがとうございましたm(_ _)m


    献立です。

    先付 蕎麦粥 新唐墨 紅芯大根 大和芋

    前菜 牡蠣麹漬け せいこ蟹真丈フライ      背黒鰯レモン漬け

    椀替 甘鯛 蕪の摺り流し

    蕎麦 花巻白子蕎麦

    焼肴 塩鴨ロースト セミドライトマト      金柑煮 下仁田葱ソース

    香物 寒干し大根煎煮

    煮物 鰰 白菜包み煮 きのこ餡

    揚物 揚げ蕎麦掻き 数の子 赤貝ヒモ 芹

    食事 利き蕎麦
       一枚目 栃木益子 外二
       二枚目 埼玉秩父 十割(林打ち)

    甘味 こみつ


    以上でございました。
  • [4] mixiユーザー

    2013年12月21日 10:18

    美味しかったぜぃ(o^-^)//。。。ありがとなd(^-^o)
  • [5] mixiユーザー

    2013年12月21日 23:50

    しのぶさん。。
    ありがとうございましたm(_ _)m
mixiユーザー
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  • 2013年12月19日 (木) 20時〜
  • 都道府県未定
  • 2013年12月15日 (日) 締切
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参加者
1人