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さごはち 三五八コミュのはじめまして!(皆さん自己紹介しませんか?)

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はじめまして、たった今参加ボタンを押した新参者がトピを立ててしまってすみません。

三五八のコミュがないな〜と思いつつ
2年ほど自分で作る勇気も無くモジモジしていました。

三五八が好きで、メインの使い道であると思われる野菜よりも
主に魚や肉を漬けています。
豚肉や焼き鳥、切り身魚などいろいろやって楽しんでいます〜!

皆さんといろいろ情報交換したいです。
どうぞよろしくお願いしますクローバー

コメント(20)

はじめまして
東京でさごはちを方々探していますが見つかりません。
ネットで買うしかないんですかね。
神奈川県ですが、近所のしょぼい(失礼)スーパーにも普通に置いてますよ。
東京にもありそうな気がします…お手ごろ価格なので出来れば店頭で買いたいですよね。
初めまして!
三五八、2年ほど東北に住んで以来、すっかり大ファンです。
私はミッドタウンのスーパーで買っています。
私以外、誰が買っているんだろう・・・・なくなりませんように・・・と細々祈っています。
よろしくお願いします。
はじめまして、まさか三五八のコミュニティがあるなんて!
驚きましたがうれしいです。
私もすっかり三五八はまっています。
近くでは見つからず、最初からネットで購入しています。
送料無料のストアがあったので、それはそれで便利です。
よろしくお願いいたします。ウインク
はじめましてー
最近はまりまして
さごはちのきゅうりうまいうまい
弁当に毎日いれてます

ところで 

三五八に水いれて漬けはじめてからもう3回目
5日ほど経過したんですが、最大何回くらい?あるいは何日くらい?
つかえるのでしょう。
さすがにいつかは腐っちゃうんですかね?

それとも永遠に継ぎ足ししてつかえるのかな?
はじめまして♪
東北出身なので、三五八漬けは昔から大好きです。
確かに都内ではあまり見かけないので実家から送ってもらってます。
甘くて風味の良い三五八漬けに夢中です!

>宝石箱さん
わたしは、たまに水分をスポンジで吸い取りながら継ぎ足してます。
長く使うと(野菜追加5回目くらい?)少し味が酸っぱくなりますね。酸味が強くなったら捨てて、新しく作ってます。
うまく使えばもっと長く使えるのかな?
物心ついた時には、三五八が家にありました。
ごめんなさい。ずっとぬか漬けだと思ってましたあせあせ(飛び散る汗)
子供の頃はあまり好きではありませんでしたが、最近ハマりだました。
一番のお気に入りはカブです。
一緒に生姜と鷹の爪をちょいと入れてます。
これからいろいろと漬けて愉しんでみたいです。
よろしくお願いいたします。
カリフォルニアで三五八つけてます。
「クッキングパパ」に載っていた方法でやってます。
麹と米と塩から床を作ってます。(床作りに2週間かかりますが。。。。.)
鯖、鶏肉、大根を漬けてます。
塩麹が気になりしらべているうちに、いろいろ気になり…
わが家には塩麹、寒麹、
そして本日!
三五八を仕込みました!!
出来上がったらいろいろと漬け比べしてみたいな〜ぴかぴか(新しい)
よろしくおねがいしますほっとした顔
はじめまして☆
実は前からコミュニティに参加しているのですが、初めて書き込みします。
三五八が大好きすぎて、昨年、三五八のオリジナルソングを作っちゃいました☆
そして、それが福島県郡山市の宝来屋本店さんの目に止まり、
CMソングに起用されました。
現在、福島県内で毎週日曜日、CMが放映されております。
YouTubeで三五八と検索すると、私がCMソングを歌っている宝来屋さんのCMや、
私が監督した映画「3・5・8」、私がライブで歌っているオリジナルソングが見られます。

福島は現在、風評被害などで大変な面もありますが、
三五八パワーでぶっ飛ばしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします☆
>ゆっきいさん

youtube見ました。
素晴らしいです!
ポップでキャッチーでキュート!

CMも明るく楽しい感じで、
地味に思われがちな三五八のイメージが変わりますね。
nobaraさん☆
観てくださってありがとうございます☆
うれしいです!!
三五八がもっと身近になればいいなと思っています☆
はじめまして。
三五八漬けを知り、すっかりハマってしまい毎日あれこれ漬けています(*^_^*)
皆さんの書き込みを読みながら、さらなる三五八ライフを楽しみたいと思っていますのでよろしくお願いいたします♪
はじめまして。福島県出身です。幼いころからさごはち漬け大好きです。

現在は関東住まいですが、スーパーでさごはちの元を購入し、主に野菜ばかり漬け込んでます。

これからはいろいろチャレンジしてさごはちを極めたいです。どうぞよろしくお願いいたします。

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