新潟の本当に美味しいﾗｰﾒﾝ店コミュのごく普通のラーメンを食べました。

美味しいとは感じない、しかし、悩ましいとも感じない極普通のラーメンを食べた時にご紹介お願いします。

コメント(29)

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今日のお昼に秋葉区にある麺屋　恵に行きとんこつ野菜味噌ラーメンを食べました。

ラーメンが運ばれて来たとたんに味噌の麹の酒臭い匂いがしました。

白味噌ベースであまり濃厚なとんこつの風味はありません。スープはかなりしょっぱいです。

麺は細麺です。味噌ラーメンには太麺が良いですね。野菜も少ない感じでした。

お若い店主さんでした。

[2] mixiユーザー 02月13日 14:16

こんにちは。

今日のお昼に三条の街中にある東京亭に行き中華そばを食べました。

あっさりスープに白い中麺、硬めなチャーシュー、メンマ、ナルト、煮卵、ワカメが入っています。メンマがとてもしょっぱかったです。

さっぱりしたラーメンなので飲んだ後には良いでしょう。

お昼過ぎに行きましたがお客さんがいなくてビックリしました。

お母さんの丁寧な接客が良かったです。

[3] mixiユーザー 04月28日 14:46

今日のお昼前に燕市にあれ橋本屋で醤油ラーメンを食べました。

あっさりスープにストレートな中太麺です。麺はつるつるして美味しかったです。

かまぼこ、メンマ、のり、刻んだチャーシュー、長ネギが入っています。
飲んだ後には良いラーメンでしょう。

[4] mixiユーザー 05月10日 18:21

今日の２時前に麺しょうに行きました。

日曜日なのにお客様は全くいませんでした。どうしたのでしょう。

家族でラーメン、チャーシュー麺、野菜味噌ラーメンを食べました。

丼が大きくスープも並々と入っています。

ラーメンは煮干しスープに、縮れた細麺、しょっぱいチャーシュー、ナルト、メンマ、絹さや、長ネギが入っています。

野菜味噌の麺はラーメンと同じ麺で合いません。野菜も少ないです。

どちらのラーメンもスープが多いせいか薄味でした。せっかくの煮干しスープが残念でした。

[5] mixiユーザー 05月29日 14:25

今日のお昼に与板城趾近くのヤマシンでしょうゆラーメンを食べました。
あっさりスープに縮れた中細麺、硬めなチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、長ネギが入っています。

飲んだ後には良いラーメンでしょう。

[6] mixiユーザー 07月03日 20:41

今日のお昼に旧黒崎にあるらーめん粋龍に行きとりそばを食べました。

透明なスープであっさり塩ラーメンです。

もっと鶏のダシが効いた濃厚スープかと思いましたが本当にあっさりしています。

縮れた細麺に鶏肉のチャーシュー、白髪ネギが入っています。

チャーシューは紹興酒みたいな香りがして私には合いませんでした。

[7] mixiユーザー 09月15日 19:46

燕市の旧分水にある中華美食館で五目ラーメンを食べました。

あっさりスープにちょっと縮れた中細麺です。
この上に五目のあんがかかっています。

五目の内容がちょっと貧弱でした。
肉、エビ、イカが各一つで残りは野菜でした。
とろみもあまりありませんでした。

お昼を過ぎてもあまりお客様は来ていませんでした。

[8] mixiユーザー 12月11日 14:38

新潟駅前にある東華楼でラーメンを食べました。
あっさりスープに縮れた細麺、小さなチャーシュー、ナルト、メンマ、のり、長ネギが入っています。

飲んだ後には良いあっさりしたラーメンでした。

[9] mixiユーザー 12月29日 21:31

先日竜胆に行って来ました。
３年越しの思いで初めて行き、つけ麺、ベジ味噌（野菜味噌）、餃子を食べました。
つけ麺はゆずの香りが効いたあっさりタイプで普通に美味しかったです。
ベジ味噌は焦げたスープの味しかせず…　餃子も値段が高すぎの感
それから、店員のおばちゃんは非常にやさしく気の効く方なのですが、他の店員の方、我々帰る時雑談しているだけで声かけてくれず。（オーナー含む）
３年位気になっていたので、少し残念でした。

[10] mixiユーザー 12月30日 06:29

> スシステカレーラーさん

こんにちは。

残念でしたね。

私もかなり前に行きましたが魚介の香りが強すぎあまり合いませんでした。

[11] mixiユーザー 01月06日 13:11

新潟市西区の新潟大学前にある麺や橘に行きラーメンを食べました。

こってりも出来るとの事でラーメンこってりにしました。

普通のラーメンに背油を入れただけで本当の背油ラーメンとは違います。
麺は縮れだ中太麺、チャーシューは硬めでした。
全体的にあっさりした普通のラーメンでした。

[12] mixiユーザー 01月06日 19:48

燕市の旧分水町にあるグリルオオクラでラーメンを食べました。

蕎麦つゆみたいなあっさりスープに中細麺がツルツルしています。
なると、硬めな小さなチャーシュー、メンマ、長ネギが入っています。

ラーメンと言うよりも蕎麦に近い感じでした。

[13] mixiユーザー 03月16日 19:52

三条市にあるお食事処はらやで中油ラーメンを食べました。

普通のラーメンに背脂が入っています。

煮干しの香りが少しするあっさりスープです。

縮れた細麺、薄いチャーシュー２枚、メンマ、のり、刻みネギが入っています。

中油５０円増し

大油更に５０円増し

と割高感がありました。

[14] mixiユーザー 06月05日 04:06

新潟市東区にある、らーめん大雷神赤道牡丹山店に行き味噌らーめんを食べました。

あっさりしたスープに中細麺、大きめなチャーシューが入っています。
野菜は少なめです。

平日の夜に行きましたがお客様が少なかったのが気になりました。

[15] mixiユーザー 07月08日 19:55

新潟市西区旧黒崎にあるげん固つ亭に行き、げん固麺太麺こってりを食べました。

うっすらショウガ風味のスープに背油が入っています。

太麺はもっちりして美味しかったです。量は少な目です。

あっさりラーメンに背油が入っただけでしょう。

[16] mixiユーザー 07月08日 19:58

> 亜濡万さん
見た目は好きなタイプです

[17] mixiユーザー 07月10日 20:41

仕事で柏崎市内にて。
駅前？「そばよし」さんへ。
旨い不味い以前に、愛想の無いお店でありました。
食べさせてやってると云う感じ・・・（最近こんな店多いですが）

常連さんらしき人たちには、声掛けまくりですが。

どうでもいいけど、スープに味なし。
旨味が感じられません。全体に一体感なし。
柏崎市内のラーメン屋さんと云うのは又、食べたいと思わせてくれる
お店は無いですね。

[18] mixiユーザー 07月11日 18:07

> YSK7777さん
こんにちは。

あっさりラーメンに背油を追加した感じです。
飲んだ後にも美味しく食べれそうです。

[19] mixiユーザー 07月11日 18:09

> hm6263さん
こんにちは。

非常に残念ですね。
接客が悪いと次は行きたく無いですね。

私もかなり前に行きましたがお味は同感です。麺もあまり合わないです。

[20] mixiユーザー 08月05日 02:05

新潟駅前の｢ラーメン浦咲｣さんに行って来ました。

潮ラーメンを頂きました。

優しいスープに、チャーシュー&小海老が、良い感じにインパクトあります。

お店は非常に狭く、店員さんは強面でした！
味には、関係ありませんがwww

最近は、夜型ラーメン店もレベルが高くなったと思います。

楽しみが一つ増えました。

[21] mixiユーザー 08月05日 19:55

> おメメさん
こんばんは。

情報ありがとうございます。

駅前に出来たんですね。飲んだ後には良さそうなラーメンですね。

またお願いします。

[22] mixiユーザー 02月18日 20:42

新潟市東区の卸団地にある、麺やたぶきんに行きラーメンを食べました。

きんしゃい亭の姉妹店ですが、とんこつスープでは無くあっさりスープです。

飲んだ後には良いラーメンでした。

[23] mixiユーザー 05月21日 06:48

三条市にある更科支店でカレーラーメンと三条っ子ラーメン（ネギ味噌ラーメン）を食べました。
カレーラーメンはラーメンにカレーがかかっているタイプです。

三条っ子ラーメンは普通のネギ味噌ラーメンでした。

[24] mixiユーザー 11月02日 06:15

長岡市（旧・栃尾市）栄町、鈴多食堂

出前で、ラーメンとシューマイ。

問題なし。
シューマイでかい。

[25] mixiユーザー 11月03日 13:08

>>[024]

こんにちは。

大きなシュウマイ美味しそうですね。

[26] mixiユーザー 06月15日 07:20

新潟市東区にある麺家大威に行き、味玉ラーメンと岩のりラーメンを食べました。

岩のりラーメンはのり三昧でした。

スープはあまりダシが効いておらず、しょっぱいだけでした。
一般的な家系ラーメンでした。

店員さんは元気が良く対応には問題ありません。

[27] mixiユーザー 06月22日 00:08

σ(ﾟ･ﾟ*)ﾝｰﾄ･･･
あれだあれ!!!
ニンニク入れれば何とか....(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

[28] mixiユーザー 06月23日 12:56

>>[027]

こんにちは。

なるほど、にんにくの力ですね。

[29] mixiユーザー 10月13日 14:46

新発田にある、麺作赤しゃもじに行き、しょうゆらーめん、味噌らーめん、つけ麺を食べました。

つけ麺が一番良かったです。
しょうゆらーめんは普通に美味しかったです。麺はパスタみたいな平麺でした。

味噌らーめんはもやしたっぷりです。
もやしからの水分で味が薄くなり残念でした。

らーめんの味以前にかなり待たされるお店です。日曜日の午後２時半くらいに行きましたが席に着くまで５０分、ラーメンが来るまで３０分とかなり待ちました。
店員さんは、バタバタして忙しそうでしたが、かなり手際が悪いと感じました。
後片付けも追いつかず席は空いているけど通せてません。
席につく前に注文をとり早め早めに対応して欲しいと感じました。

これからの対応に期待しています。

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