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新潟の本当に美味しいラーメン店コミュのラーメン博

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29日からラーメン博が始まります。

どこのお店のラーメンが良かったのか情報交換をしましょう!

コメント(66)

> 鈍足の奇行師さん

こんにちは。

情報ありがとうございます。

やはり人気がありますね。楽しんでください。

またお願いします。
渡なべ 今行列並んでるだけで売り切りなんで、今からだともう間に合いません・・・
天候は今はかろうじて曇り
俄武者羅、現在一時供給停止になりました
再開は未定です
ラーメン食い過ぎで太った朱鷺発見(嘘)
子供は偶然いただけで無関係です(笑)
長岡ヌードルクラブの醤油です


味は皆様の舌で


わたしとしては、ちとしょっぱい
先程、52杯限定で渡なべ復活しましたが、速攻売り切れでした。
本日は宝来軒、長岡ヌードルクラブ(チーズ)、なおじ×来味で、これから引き上げます。
> YSKさん
こんにちは。

今日も情報ありがとうございます。

午後の部もよろしくお願いします。
> 鈍足の奇行師さん
こんにちは。

渡なべ食べたかったです。

お疲れ様でした。
ラーメン博ではありませんが・・・
現在開催中の新潟うま博でもラーメン店出展してて、第4回ラーメン博NW1グランプリ取った越乃極麺復刻で出てたので頂きました。
さすがにグランプリ取るだけにあっさりながらダシよく出てて良かったです。
本日は旨塩豚骨 甘海老油と黒玉のトリプルテイストを
黒玉を溶かすと黒くなりコクが増すギミック?付き(笑)
こってり系だけど、かつてのラー博で多発した?インパクトのみってのではなく(笑)
個人的に味玉のゆで具合が絶妙
> 鈍足の奇行師さん

こんばんは。

情報ありがとうございます。

またお願いします。
またしてもラーメン博じゃありませんが・・・
伊勢丹とBSNコラボのデパイベントにて潤の伊勢丹限定、越後吟醸味噌らーめん788円 明日までです。
またしてもラーメン博じゃありませんが・・・
新潟うま博にて、いっとうや×麺や来味コラボの豊栄野菜と胎内米粉を練り込んだ濃厚ベジ海老とんこつ600円(長っ・・・)
>>[040]

こんにちは。

情報ありがとうございます。

美味しそうですね。

うま博、私も行きたかったです。
またしてもラーメン博じゃありませんが、イオン新潟西駐車場で現在開催中の新潟ラーメン王国から 宮崎から来た五福星のつけ麺 チケット販売は8時で終わったけど、ギリギリで買ったチケットで現在二軒目並び中
ありゃ、書き間違い( ̄▽ ̄;)
宮崎×→宮城○
仙台のお店だそうです。
スープの干し海老の香りがよく、割スープもあり、麺ももちもちして旨かったです。
二軒目もつけ麺で、TETSU×ienaコラボ スープが大変だから二度と作らないらしい?ですが、これも旨かったです。 無料トッピングが三種類ありますが、白ゴマは他二種どれとでも合わせていいと思いますが、辛いあらびきかつおとうめだれは両方入れずどちらかにした方がいいかもしれません。
これから行かれる方の為に?
本日終了30分前にチケット買った時は売り切れ説明ありませんでしたが、5分前には肉そばけいすけが売り切れてました。
チケット販売終了後、行列だったのは、おいらの二軒目のTETSU×ienaだけでした。
一杯はどれもチケット売場で買う券一枚750円で共通ですが、トッピングの種類、値段は各店バラバラです(各店で現金精算)
これから行かれる方は参考までに
本日は勝龍×暁天×なおじを
これから弥彦行って帰りも食べるかどうか思案中
>>[049] 盛り付けがワイルドですね 是非 弥彦の後もわーい(嬉しい顔)
弥彦帰りも結局(笑)
博多一幸舎の博多豚骨ラーメン おまけが昨日食べた隣の五福星、昨日はトッピング注文取ってた戦闘員?が今は厨房に 是非新潟仮面ライダーとバトルしてほしいのだが(爆)
>>[045]

こんにちは。

たくさんの情報ありがとうございます。
>>[048]

こんにちは。

情報ありがとうございます。
突然失礼いたします
来週
11/29(金)
11/30(土)
12/1(日)
3日間ですが
三条市のメッセピア屋内展示場で
グルメサーカスin燕三条が開催されます
そこのラーメンブースに
大阪から 
金久右衛門 と言うラーメン屋で出店させていただきます
今回は 
なにわゴールド
大阪ブラック
2種類 ご用意させていただきます
是非 遊びに来てくださいませ

管理人様
貴重なスペース
有難うございます
かならーさん>
はじめまして。
こういったイベントもあるんですね〜。
http://www.gourmet-circus.jp/access/2013/10/in-8.html

関西のラーメンはあまりなじみがないので
是非会場で食べてみたいと思っています。
>>[56]
コメントありがとうございます
ラーメン意外も色々とあるので
遊びに来てくださいね
>>[055]

こんにちは。

情報ありがとうございます。

良いイベントですね。

ぜひ行って見たいです。
また情報お願いします。
おぢや風船一揆会場にて、氣心×ラーメンつり吉コラボの雪原の味噌ラーメン500円
にいがた酒の陣にて道楽のラーメン500円
いかにも飲みの〆ってあっさりでした。
万代グルメストリートにて、なおじ×みそらコラボレーションのWご当地煮干ししょうがチャーシューめん、煮玉子トッピングで600円(新潟シティマラソン参加割引でおいらはトッピング無しと同じ500円でしたが) 他は来味×信玄の海老そば500円が明日まで出店してます。
>>[061]

こんにちは。
情報ありがとうございます。

美味しそうですね。
イオン新潟西店にて開催中の新潟ラーメン王国
食べたのが、鶏湯ラーメンばふの鶏とろだく麺と麺場力皇の力皇ラーメンと何故か格闘技繋がりに(笑)
しばた雑煮合戦にて東横の濃厚みそラーメン雑煮450円 雑煮か力ラーメンかあやふやな感じがありますが(笑)チャーシュー暖めて入れる等の力の入れよう 他にも気になるラーメン雑煮あったんだけど行列&待ち時間長い上、列整理が・・・でストレスになってるんで撤収・・・
新潟酒の陣にて、酒の陣限定の市玄のあさっぱ磯ラーメン600円
にいがた酒の陣にて、東横監修の濃厚味噌ラーメン500円

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