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コメント(10)
某犬食コミュのトピより
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『2009年02月18日 04:36
犬肉売ってる店ってありますか？
家で鍋やりたいのです
歩いてる犬をみると食べたくなりません？
2008年04月09日 11:18
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29886773&comment_count=1&comm_id=2687294
これ見て来ました
犬は韓国が最高です
あんな美味しい料理は少ないです
犬のチンチンは骨がありました
2005年02月18日 20:08
赤犬・チャウチャウ以外も喰うのですか？
2005年02月19日 07:24
もちろん食べますよ。
コーギーやビーグル、柴犬なども美味しいですね。
2006年09月07日 08:09
コリーなんかもおいしいんですか？？
なんか洋犬は抵抗がありますね。
市場でシベリアンハスキーとコリーとマルチーズがうっていました。』
///////////////////////////////////////////////
>歩いてる犬をみると食べたくなりません？
恐ろしい人たちです
人だって、法律違反でも殺人事件起こるんだから、犬なんてなおさら、隠れて殺すのは容易なのではないでしょうか、、、
子供の頃、かわいがっていた鶏が、何者か(人間)に盗まれ食べられてしまいました
誰が食べたかおおよその見当はついてたけど、結局証拠が掴めず泣き寝入りでした。。私が小さい時、猫も盗まれたことがあります。とても可愛くて人懐こい子でした。。
食欲抑えられない人って見境ないですね。たとえ人のペットであっても、、、
犬食う人というと、あの、生きたまま毛皮を剥がされるシェパの写真が脳裏をよぎります
別にその人がシェパの生皮剥いで食うかどうか知りませんけど、うちの犬が一応シェパなので、、、
うちの犬のことも、食べでがありそうとか、内緒で舌舐めずりしてるのかな、、怖すぎる
犬肉食う人は、犬食いますってTシャツでも着て分かりやすくしておいてほしいです。
そうしたら、半径５M以内に見つけ次第、犬連れてダッシュで逃げますから。
昔飼ってた鶏の二の舞にならないように、まず、自分の犬守るのが先決！
それと、犬食い反対派みんなで集まってもっと厳しい法規制の実現に向けて団結するとよいと思います
やつらは、人の皮を被った悪魔だ
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『2009年02月18日 04:36
犬肉売ってる店ってありますか？
家で鍋やりたいのです
歩いてる犬をみると食べたくなりません？
2008年04月09日 11:18
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29886773&comment_count=1&comm_id=2687294
これ見て来ました
犬は韓国が最高です
あんな美味しい料理は少ないです
犬のチンチンは骨がありました
2005年02月18日 20:08
赤犬・チャウチャウ以外も喰うのですか？
2005年02月19日 07:24
もちろん食べますよ。
コーギーやビーグル、柴犬なども美味しいですね。
2006年09月07日 08:09
コリーなんかもおいしいんですか？？
なんか洋犬は抵抗がありますね。
市場でシベリアンハスキーとコリーとマルチーズがうっていました。』
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>歩いてる犬をみると食べたくなりません？
恐ろしい人たちです
人だって、法律違反でも殺人事件起こるんだから、犬なんてなおさら、隠れて殺すのは容易なのではないでしょうか、、、
子供の頃、かわいがっていた鶏が、何者か(人間)に盗まれ食べられてしまいました
誰が食べたかおおよその見当はついてたけど、結局証拠が掴めず泣き寝入りでした。。私が小さい時、猫も盗まれたことがあります。とても可愛くて人懐こい子でした。。
食欲抑えられない人って見境ないですね。たとえ人のペットであっても、、、
犬食う人というと、あの、生きたまま毛皮を剥がされるシェパの写真が脳裏をよぎります
別にその人がシェパの生皮剥いで食うかどうか知りませんけど、うちの犬が一応シェパなので、、、
うちの犬のことも、食べでがありそうとか、内緒で舌舐めずりしてるのかな、、怖すぎる
犬肉食う人は、犬食いますってTシャツでも着て分かりやすくしておいてほしいです。
そうしたら、半径５M以内に見つけ次第、犬連れてダッシュで逃げますから。
昔飼ってた鶏の二の舞にならないように、まず、自分の犬守るのが先決！
それと、犬食い反対派みんなで集まってもっと厳しい法規制の実現に向けて団結するとよいと思います
やつらは、人の皮を被った悪魔だ
【 中国【犬肉レシピ本】のとんでもない中身 】
http://nikkan-spa.jp/239495
日本同様、中国の書店には様々なレシピ本が並ぶ。四川や広東、湖南など各地方料理の基本献立メニューを紹介する本はもとより、日本食やフレンチ、イタリアンなどのレシピ本も数多く出版されている。そんな中、北京市内の書店でびっくりするようなレシピ本が販売されているという一報が入った。さっそく入手してみたが……。
問題のレシピ本の書名は『80款 美味 狗肉菜』！ 日本語に訳すとさしずめ「美味しい犬肉レシピ80選」とでもいったところか。欧米人が見たらショック死しそうな本である。
まえがきには、「食用犬肉は春秋時代（紀元前770〜403年）の文献『周礼・天宮』にすでに記載され、秦や漢の時代に大人気となり、以上、宮廷にも献上されるようになった」と紹介している。現在、中国では朝鮮族の多い東北地方、広東省など華南地方、雲南省など内陸部で主に食されている。中国以外でも、ベトナム、フィリピン、朝鮮半島で犬肉は食べられている。
肝心のレシピは、スープからお粥、石焼き風からチャーハン、麻辣まで様々。写真を見る限り、とても美味しそうに見える。しかし、これはすべて犬肉なのだと思うと複雑な気持ちが……。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239507
ここで気になったレシピを紹介していこう。まずは「紅油狗排」。「犬肉スペアリブの唐辛子油揚げ」だ。見た目は牛肉のスペアリブと変わらないが、テーブル上の鋭利なナイフが気になるところだ。これで肉を削いで、ワイルドにかぶりつくのだろうか。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239508
次は「軟炸香肉」。「犬肉のやわらかフリット」といったところか。こうして衣に包むと見た目もソフト。苦手な子もあっさり食べられちゃう……ワケはない。隅っこにはカフェオレらしきものが映っており、ヨーロッパ風のレシピということなのか。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239519
最後に紹介するのはグロテスクすぎて中国人も引いてしまうこと必至の「紅焼犬掌」。文字とおり「犬の手の醤油煮込み」だ。鶏の脚は中国ではメジャーだが、さすがに犬の手はなかなかお目にかかれない。珍品中の珍品だ。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239520
このレシピ本、愛犬家が見たら卒倒するだろう。多くの日本人は犬食に関して嫌悪感を抱いており、「野蛮で非文明的」だという声もよく聞かれる。しかし、近年、他国の食文化に不寛容な一部の欧米人から我が国は攻撃される側にいる。そのことを考えると、このレシピ本の存在には、複雑な気持ちにならざるをえない。
【取材・文・写真／ドラゴンガジェット編集部】
http://nikkan-spa.jp/239495
日本同様、中国の書店には様々なレシピ本が並ぶ。四川や広東、湖南など各地方料理の基本献立メニューを紹介する本はもとより、日本食やフレンチ、イタリアンなどのレシピ本も数多く出版されている。そんな中、北京市内の書店でびっくりするようなレシピ本が販売されているという一報が入った。さっそく入手してみたが……。
問題のレシピ本の書名は『80款 美味 狗肉菜』！ 日本語に訳すとさしずめ「美味しい犬肉レシピ80選」とでもいったところか。欧米人が見たらショック死しそうな本である。
まえがきには、「食用犬肉は春秋時代（紀元前770〜403年）の文献『周礼・天宮』にすでに記載され、秦や漢の時代に大人気となり、以上、宮廷にも献上されるようになった」と紹介している。現在、中国では朝鮮族の多い東北地方、広東省など華南地方、雲南省など内陸部で主に食されている。中国以外でも、ベトナム、フィリピン、朝鮮半島で犬肉は食べられている。
肝心のレシピは、スープからお粥、石焼き風からチャーハン、麻辣まで様々。写真を見る限り、とても美味しそうに見える。しかし、これはすべて犬肉なのだと思うと複雑な気持ちが……。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239507
ここで気になったレシピを紹介していこう。まずは「紅油狗排」。「犬肉スペアリブの唐辛子油揚げ」だ。見た目は牛肉のスペアリブと変わらないが、テーブル上の鋭利なナイフが気になるところだ。これで肉を削いで、ワイルドにかぶりつくのだろうか。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239508
次は「軟炸香肉」。「犬肉のやわらかフリット」といったところか。こうして衣に包むと見た目もソフト。苦手な子もあっさり食べられちゃう……ワケはない。隅っこにはカフェオレらしきものが映っており、ヨーロッパ風のレシピということなのか。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239519
最後に紹介するのはグロテスクすぎて中国人も引いてしまうこと必至の「紅焼犬掌」。文字とおり「犬の手の醤油煮込み」だ。鶏の脚は中国ではメジャーだが、さすがに犬の手はなかなかお目にかかれない。珍品中の珍品だ。
【拡大画像】はコチラ⇒ http://nikkan-spa.jp/?attachment_id=239520
このレシピ本、愛犬家が見たら卒倒するだろう。多くの日本人は犬食に関して嫌悪感を抱いており、「野蛮で非文明的」だという声もよく聞かれる。しかし、近年、他国の食文化に不寛容な一部の欧米人から我が国は攻撃される側にいる。そのことを考えると、このレシピ本の存在には、複雑な気持ちにならざるをえない。
【取材・文・写真／ドラゴンガジェット編集部】
【ＩＷＣ】韓国も調査捕鯨開始へ
パナマ市で開かれている国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）の年次総会で、
韓国の政府団は４日、韓国領海内で
調査捕鯨を始める方針を表明した。
調査捕鯨実施は日本と合わせ２カ国となる。
韓国政府団によると、ミンククジラの生息状況を調べる。
クジラが魚を食べるため漁師が取る魚が
減っているとの指摘があり、クジラの食習慣を知るのが目的という。
詳細は来年発表するとしており、
開始時期や捕れた鯨肉を販売するかどうかは明確にしていない。
↑おれが犬肉反対運動を始めた頃
「犬を喰うな」というと必ず「日本人はくじらを食うな」と
反論されたよ
「じゃ そういうならくじらと暮らしたことがあるのか
くじらと寝たことがあるのか?」と問うと
誰も答えなかったもんだけど
結局 犬もくじらも両方とも喰うんだな
これだから 半島はヘドがでるんだよ
↓ こちらは口直しのネタです
【ちょっといい話/米国】愛犬がプール転落の男児救助、
溺れぬよう背中に乗せて母親の到着待つ
6月24日の午後、彼女は1歳2か月になる末っ子のスタンリーくんを
連れて庭の手入れをしていた最中、
「とげがある植物を除いておこう」と思い、ガーデニング道具が
置いてあるガレージへと向かった。
「スタンリーは、たいてい私たちについてくるの」と話す母は、
てっきり彼も一緒に来ているもの
だと思い込んだままガレージの中へ。しかし道具を探して
外へ出て来た母の目は、息子の姿を
見つけることができなかった。
もしやと考えたパトリシアさんが「本能で」向かったのは、
庭にある家族用のプール。
残念ながら悪い予感は的中し、彼女はすぐに水面に
浮かんでいる彼を見つけた。
慌てた母親は、急いで引き上げようとプールサイドへ急行。
すると息子は水面に浮かんでいたのではなく、
実際には愛犬のラブラドール・レトリバーのベアー（4歳・オス）が、
背中にスタンリーくんを 乗せた状態だったそうだ。
パナマ市で開かれている国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）の年次総会で、
韓国の政府団は４日、韓国領海内で
調査捕鯨を始める方針を表明した。
調査捕鯨実施は日本と合わせ２カ国となる。
韓国政府団によると、ミンククジラの生息状況を調べる。
クジラが魚を食べるため漁師が取る魚が
減っているとの指摘があり、クジラの食習慣を知るのが目的という。
詳細は来年発表するとしており、
開始時期や捕れた鯨肉を販売するかどうかは明確にしていない。
↑おれが犬肉反対運動を始めた頃
「犬を喰うな」というと必ず「日本人はくじらを食うな」と
反論されたよ
「じゃ そういうならくじらと暮らしたことがあるのか
くじらと寝たことがあるのか?」と問うと
誰も答えなかったもんだけど
結局 犬もくじらも両方とも喰うんだな
これだから 半島はヘドがでるんだよ
↓ こちらは口直しのネタです
【ちょっといい話/米国】愛犬がプール転落の男児救助、
溺れぬよう背中に乗せて母親の到着待つ
6月24日の午後、彼女は1歳2か月になる末っ子のスタンリーくんを
連れて庭の手入れをしていた最中、
「とげがある植物を除いておこう」と思い、ガーデニング道具が
置いてあるガレージへと向かった。
「スタンリーは、たいてい私たちについてくるの」と話す母は、
てっきり彼も一緒に来ているもの
だと思い込んだままガレージの中へ。しかし道具を探して
外へ出て来た母の目は、息子の姿を
見つけることができなかった。
もしやと考えたパトリシアさんが「本能で」向かったのは、
庭にある家族用のプール。
残念ながら悪い予感は的中し、彼女はすぐに水面に
浮かんでいる彼を見つけた。
慌てた母親は、急いで引き上げようとプールサイドへ急行。
すると息子は水面に浮かんでいたのではなく、
実際には愛犬のラブラドール・レトリバーのベアー（4歳・オス）が、
背中にスタンリーくんを 乗せた状態だったそうだ。
『 「犬肉料理」ジワリ人気のワケ 中・韓のソウルフード…高騰ウナギに替わり 』 ZAKZAK 2013.08.24
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130824/dms1308241447005-n1.htm
東京都内で犬肉を扱う料理店が増えている。中国・東北地方に住む朝鮮族での料理だったが、「猛暑の時期にスタミナが付く」と朝鮮族以外の中国人や韓国人にも大ウケ。ウナギ高騰の影響から滋養強壮の食材を求めてたどり着く日本人もいる。じわり広がる犬肉料理とは−。
犬肉料理店は以前から東京・三河島（荒川区）の飲食街にあったが、今や上野、池袋、新宿をはじめ、韓流の街・新大久保、さらに蒲田、小岩、横浜の歓楽街にまで拡大している。
エスニック料理に詳しいフードライターは「取り扱う店を数え出したらキリがない。数年前までは中国人にしかわからないように『狗肉』と表現したり、『栄養肉』としたりしていたが、最近になってはっきりと『犬肉料理』と書く店が出てきた。背景には注文する日本人が影響している。ウナギが高騰して縁遠くなり、『疲れた時に食うと精が付く』と芸能やマスコミのギョーカイ人の間でちょっとした人気になっている」と説明する。
その証言を裏付けるかのように、農林水産省動物検疫所の統計では、２００８年に約５トンだった犬肉の輸入量は、０９年に約２０トン、１０年には約３１トン、１１年は約３９トンと右肩上がりで増えている。ちなみに輸出国はすべて中国からで、韓国からの輸入はゼロ。中国食材に気になる人はこの時点でダメかもしれない。
日本では「生類憐れみの令」でおなじみ、５代将軍・徳川綱吉の影響もあってか、食材としてはなじみが薄いが、中国や朝鮮半島、東南アジアでは今でも犬食文化が根付いている。
特に中国の延辺朝鮮族自治州ではソウルフードのような位置づけで、中心都市・延吉は「牛肉の焼肉と肩を並べるほどの店舗数で、庶民にはなくてはならない存在」（延吉出身の中国人）といい、市場では普通に食用の犬が並べられている。
もともと、かの地の食の元祖は「金属製の長い串に羊や牛肉を刺して炭火焼きを楽しむ羊肉串（ヤンコギ）」（同）だったが、サイドメニューで、ゆでて香菜とあえた犬肉や犬肉鍋を出したところ、不動の人気となり、国境をまたいで広がっていったという。その朝鮮族の中国人たちが日本に訪れるようになり、日本国内でも犬肉が静かなブームになりつつある。
気になるお味だが、「どちらかというと牛肉に近く、独特の臭みやジューシーな味わいがあるためダメな人はダメだが、ハマる人はハマる。食べるとポカポカと温まり、滋養強壮に効果があるほか、あちらの強精も期待できる」（前出のフードライター）
ある意味、ワンダフルな話ではあるが…。
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130824/dms1308241447005-n1.htm
東京都内で犬肉を扱う料理店が増えている。中国・東北地方に住む朝鮮族での料理だったが、「猛暑の時期にスタミナが付く」と朝鮮族以外の中国人や韓国人にも大ウケ。ウナギ高騰の影響から滋養強壮の食材を求めてたどり着く日本人もいる。じわり広がる犬肉料理とは−。
犬肉料理店は以前から東京・三河島（荒川区）の飲食街にあったが、今や上野、池袋、新宿をはじめ、韓流の街・新大久保、さらに蒲田、小岩、横浜の歓楽街にまで拡大している。
エスニック料理に詳しいフードライターは「取り扱う店を数え出したらキリがない。数年前までは中国人にしかわからないように『狗肉』と表現したり、『栄養肉』としたりしていたが、最近になってはっきりと『犬肉料理』と書く店が出てきた。背景には注文する日本人が影響している。ウナギが高騰して縁遠くなり、『疲れた時に食うと精が付く』と芸能やマスコミのギョーカイ人の間でちょっとした人気になっている」と説明する。
その証言を裏付けるかのように、農林水産省動物検疫所の統計では、２００８年に約５トンだった犬肉の輸入量は、０９年に約２０トン、１０年には約３１トン、１１年は約３９トンと右肩上がりで増えている。ちなみに輸出国はすべて中国からで、韓国からの輸入はゼロ。中国食材に気になる人はこの時点でダメかもしれない。
日本では「生類憐れみの令」でおなじみ、５代将軍・徳川綱吉の影響もあってか、食材としてはなじみが薄いが、中国や朝鮮半島、東南アジアでは今でも犬食文化が根付いている。
特に中国の延辺朝鮮族自治州ではソウルフードのような位置づけで、中心都市・延吉は「牛肉の焼肉と肩を並べるほどの店舗数で、庶民にはなくてはならない存在」（延吉出身の中国人）といい、市場では普通に食用の犬が並べられている。
もともと、かの地の食の元祖は「金属製の長い串に羊や牛肉を刺して炭火焼きを楽しむ羊肉串（ヤンコギ）」（同）だったが、サイドメニューで、ゆでて香菜とあえた犬肉や犬肉鍋を出したところ、不動の人気となり、国境をまたいで広がっていったという。その朝鮮族の中国人たちが日本に訪れるようになり、日本国内でも犬肉が静かなブームになりつつある。
気になるお味だが、「どちらかというと牛肉に近く、独特の臭みやジューシーな味わいがあるためダメな人はダメだが、ハマる人はハマる。食べるとポカポカと温まり、滋養強壮に効果があるほか、あちらの強精も期待できる」（前出のフードライター）
ある意味、ワンダフルな話ではあるが…。
【犬肉は衛生的に食肉には適さないと以前から指摘されていた】
［２１日 ロイター］ - 中国南部の広西チワン族自治区王林市で２１日、恒例の「ライチ犬食い祭り」が開催され、犬肉の鍋とライチを味わおうと詰めかけた大勢の人々でにぎわった。
この祭りは毎年、夏至に開催され、国営新華社通信によると、１日およそ１万匹もの犬が食肉として供されるという。
地元では、この祭りは何百年もの伝統があると伝えているが、非政府組織の「アニマルス・アジア」によると、実際には１９９０年代から始まったという。
精肉店の従業員らは犬の肉塊を切りながら中国新聞社の取材に応じ、今年は昨年に比べて客足がよいと話した。
しかし、イベントをめぐっては、今月２０日に路上販売の業者が犬を虐待している写真がインターネット上で広がり、論争を招いている。ネット上では、王林市の犬食い祭りをやめるよう求める署名活動が行われ、およそ５万件の署名が集まったという。
また、アニマルス・アジアは、犬の肉は公衆衛生面からみて食用に適さない上、この祭りで消費される犬の多くは盗まれたもので、病気のリスクが高いとも指摘している。
［２１日 ロイター］ - 中国南部の広西チワン族自治区王林市で２１日、恒例の「ライチ犬食い祭り」が開催され、犬肉の鍋とライチを味わおうと詰めかけた大勢の人々でにぎわった。
この祭りは毎年、夏至に開催され、国営新華社通信によると、１日およそ１万匹もの犬が食肉として供されるという。
地元では、この祭りは何百年もの伝統があると伝えているが、非政府組織の「アニマルス・アジア」によると、実際には１９９０年代から始まったという。
精肉店の従業員らは犬の肉塊を切りながら中国新聞社の取材に応じ、今年は昨年に比べて客足がよいと話した。
しかし、イベントをめぐっては、今月２０日に路上販売の業者が犬を虐待している写真がインターネット上で広がり、論争を招いている。ネット上では、王林市の犬食い祭りをやめるよう求める署名活動が行われ、およそ５万件の署名が集まったという。
また、アニマルス・アジアは、犬の肉は公衆衛生面からみて食用に適さない上、この祭りで消費される犬の多くは盗まれたもので、病気のリスクが高いとも指摘している。
『韓国の行政トップ、犬肉断ち発言―物議醸す』 / WSJJapan 2014 年 7 月 10 日 19:21 JST
http://jp.wsj.com/news/articles/SB10001424052702303379504580020750340240156
韓国に犬肉をめぐる問題がないのであれば、なぜ関係行政機関のトップが犬肉を食べるのを止めたのだろうか。
食品医薬安全処（MFDS）の責任者、Chung Seung氏は8日の議会公聴会で、1年前に現職に就任した後、犬肉を食べるのを止めたと発言した。理由は明らかにしなかったが、MFDSの当局者は食品衛生が問題となり違法な犬の食肉処理が横行するなかで、MFDSの責任者が犬肉を食べ続けるのは適切ではないと述べた。
動物保護団体はかねてから韓国の不衛生でぎゅうぎゅう詰めの犬の養殖場や動物輸送、残酷な屠殺（とさつ）慣行などに抗議してきた。
韓国では犬の養殖や消費はグレーゾーンで、規制がほとんど行き届いていない。これはある意味、韓国が引き続き先進国と途上国との境界をまたいでいる現状を表している。
ソウルでは犬肉が正式に禁止されている。韓国の法律で犬は家畜として分類されていないことから、全国的には規制の及ばない飲食店や犬養殖場が数多くある。
状況の改善を図るため犬肉産業を合法化させようという動きもあるが、政治家や動物愛護団体からの反対で進んでいない。愛護団体は産業の規制ではなく、禁止を優先している。
韓国の動物保護団体の1つKAWAの幹部は「そもそも、犬肉産業は残酷で非情だ。産業を合法化すれば（犬）肉の衛生改善につながるだろうとの議論もあるが、過去に照らしてみても食用に犬を適切に飼育することは不可能なことが分かっている」との見方を示した。
MFDSの当局者は非衛生的な犬肉レストランを取り締まっていると述べたが、ソウルの飲食店で犬肉を売れば法律で罰せられるのかとの質問には「難しい問題」なのでコメントできないと述べた。
2018年に開かれる平昌冬季五輪の組織委員長は今年に入り、韓国人が犬肉を食べることを否定し、議論を回避しようとした。
韓国では蒸し暑い夏を乗り切るために「犬肉スープ」などスタミナ料理を食べる習慣がある。KAWAをはじめとする動物保護団体は一緒に11日にソウル市長を訪問し、犬肉産業への反対を表明する計画だ。
http://jp.wsj.com/news/articles/SB10001424052702303379504580020750340240156
韓国に犬肉をめぐる問題がないのであれば、なぜ関係行政機関のトップが犬肉を食べるのを止めたのだろうか。
食品医薬安全処（MFDS）の責任者、Chung Seung氏は8日の議会公聴会で、1年前に現職に就任した後、犬肉を食べるのを止めたと発言した。理由は明らかにしなかったが、MFDSの当局者は食品衛生が問題となり違法な犬の食肉処理が横行するなかで、MFDSの責任者が犬肉を食べ続けるのは適切ではないと述べた。
動物保護団体はかねてから韓国の不衛生でぎゅうぎゅう詰めの犬の養殖場や動物輸送、残酷な屠殺（とさつ）慣行などに抗議してきた。
韓国では犬の養殖や消費はグレーゾーンで、規制がほとんど行き届いていない。これはある意味、韓国が引き続き先進国と途上国との境界をまたいでいる現状を表している。
ソウルでは犬肉が正式に禁止されている。韓国の法律で犬は家畜として分類されていないことから、全国的には規制の及ばない飲食店や犬養殖場が数多くある。
状況の改善を図るため犬肉産業を合法化させようという動きもあるが、政治家や動物愛護団体からの反対で進んでいない。愛護団体は産業の規制ではなく、禁止を優先している。
韓国の動物保護団体の1つKAWAの幹部は「そもそも、犬肉産業は残酷で非情だ。産業を合法化すれば（犬）肉の衛生改善につながるだろうとの議論もあるが、過去に照らしてみても食用に犬を適切に飼育することは不可能なことが分かっている」との見方を示した。
MFDSの当局者は非衛生的な犬肉レストランを取り締まっていると述べたが、ソウルの飲食店で犬肉を売れば法律で罰せられるのかとの質問には「難しい問題」なのでコメントできないと述べた。
2018年に開かれる平昌冬季五輪の組織委員長は今年に入り、韓国人が犬肉を食べることを否定し、議論を回避しようとした。
韓国では蒸し暑い夏を乗り切るために「犬肉スープ」などスタミナ料理を食べる習慣がある。KAWAをはじめとする動物保護団体は一緒に11日にソウル市長を訪問し、犬肉産業への反対を表明する計画だ。
『犬肉食の合理性を考える』 / ＣＮＮ.co.jp 2014.07.24 Thu posted at 16:32 JST
http://www.cnn.co.jp/world/35051310.html
（ＣＮＮ） 東南アジアでは食用目的の犬の密輸が問題になっている。密輸される犬の姿を写真でみることは心理的負担が大きい。
タイに住んで８年になるという英国出身の写真家、ルーク・ダグルビーさん（３６）はタイからラオスを経てベトナムに輸送される犬たちを取材した。処理工場では「私の目の前で犬たちが殴り殺された」と話す。
翻って米国では、犬などのペットのために費やされる額は今年だけで推定５８５億ドル（約５兆９０００億円）に達する見通しだ。
ダグルビーさんの写真を見れば「あの愛すべき、知的な動物を食べるなんて、ベトナムの人たちはひどすぎる」としか考えられないかもしれない。
しかしそう思う人は、全体像が見えていない。
ベジタリアンでもない限り、米国の方が高いモラルを持っているとはいえない。米国人は馬鹿馬鹿しいほどにベーコンが大好きだ。だが豚も高い知能を持つ動物であり、俳優のジョージ・クルーニーのようにペットとして飼う人もいる。合理的に考えれば、犬は食用として豚の代替になり得る。
動物愛護団体によれば、米国は年間１２０万匹の犬を安楽死させている。その肉を食べることに、それほどの違いはあるだろうか。
作家のジョナサン・サフラン・フェール氏は、動物食についての著書の中でこう指摘する。「毎年何百万ポンドもの肉が廃棄されている。安楽死させた犬を単純に廃棄するのは環境的にも経済的にも大きな問題だ。野良犬や迷い犬、あまり可愛くなくて引き取り手がなかった犬や、しつけが悪くて飼えなくなった犬を食べるのは、一石二鳥になる」
ちょっと待ってほしい、犬は友達だ。だが豚は（大抵の場合）友達ではない。
だがそれは米国の話だ。
ベトナムにはそれが当てはまらない地域もある。
インドに行けば牛は神聖な生き物だ。
そしてイスラム教徒とユダヤ教徒の多くは豚を食べない。
ウィリアム・セールタン氏は２００２年のコラムでこう指摘した。「友達になった相手は友達で、食品として育てたものは食品だと考える相対主義は、完全主義的ベジタリアンや、さらには肉食主義よりも危険だ。動物の知能が人間に近いと信じて肉を食べない。そうでないと信じれば肉を食べる。これらは固定した基準によった行為だ。だが、もし人と共に暮らしてきた『コンパニオン・アニマル』だけ食べるのを拒み、例えば自分たちはベーコンをかじりながら韓国人にダルメシアン犬をシチューにしてはいけないと言い放つとすれば、殺すことの倫理観が習慣や気まぐれ次第と言っているのと同じだ」
これは論理的にはつじつまが合う。それでも犬を食べるという考えはやはり受け入れがたい。
犬の違法取引の問題は明らかに解決しなければならない。だが、何をいつ、なぜ食べるかについての私たちの思考も解決が必要だ。もし米国人が東南アジアの犬の取引に嫌悪感を感じるのなら、米国の農場で、例えば妊娠した豚をおりに閉じ込めて動けなくしているような現状に対し、同じような嫌悪感を持つ人もいるはずだ。
もし犬を食べてはいけないと思うなら、自分たちが食べる動物のことも考え、なぜその動物については同じ気持ちにならないのかを考えなければならない。
http://www.cnn.co.jp/world/35051310.html
（ＣＮＮ） 東南アジアでは食用目的の犬の密輸が問題になっている。密輸される犬の姿を写真でみることは心理的負担が大きい。
タイに住んで８年になるという英国出身の写真家、ルーク・ダグルビーさん（３６）はタイからラオスを経てベトナムに輸送される犬たちを取材した。処理工場では「私の目の前で犬たちが殴り殺された」と話す。
翻って米国では、犬などのペットのために費やされる額は今年だけで推定５８５億ドル（約５兆９０００億円）に達する見通しだ。
ダグルビーさんの写真を見れば「あの愛すべき、知的な動物を食べるなんて、ベトナムの人たちはひどすぎる」としか考えられないかもしれない。
しかしそう思う人は、全体像が見えていない。
ベジタリアンでもない限り、米国の方が高いモラルを持っているとはいえない。米国人は馬鹿馬鹿しいほどにベーコンが大好きだ。だが豚も高い知能を持つ動物であり、俳優のジョージ・クルーニーのようにペットとして飼う人もいる。合理的に考えれば、犬は食用として豚の代替になり得る。
動物愛護団体によれば、米国は年間１２０万匹の犬を安楽死させている。その肉を食べることに、それほどの違いはあるだろうか。
作家のジョナサン・サフラン・フェール氏は、動物食についての著書の中でこう指摘する。「毎年何百万ポンドもの肉が廃棄されている。安楽死させた犬を単純に廃棄するのは環境的にも経済的にも大きな問題だ。野良犬や迷い犬、あまり可愛くなくて引き取り手がなかった犬や、しつけが悪くて飼えなくなった犬を食べるのは、一石二鳥になる」
ちょっと待ってほしい、犬は友達だ。だが豚は（大抵の場合）友達ではない。
だがそれは米国の話だ。
ベトナムにはそれが当てはまらない地域もある。
インドに行けば牛は神聖な生き物だ。
そしてイスラム教徒とユダヤ教徒の多くは豚を食べない。
ウィリアム・セールタン氏は２００２年のコラムでこう指摘した。「友達になった相手は友達で、食品として育てたものは食品だと考える相対主義は、完全主義的ベジタリアンや、さらには肉食主義よりも危険だ。動物の知能が人間に近いと信じて肉を食べない。そうでないと信じれば肉を食べる。これらは固定した基準によった行為だ。だが、もし人と共に暮らしてきた『コンパニオン・アニマル』だけ食べるのを拒み、例えば自分たちはベーコンをかじりながら韓国人にダルメシアン犬をシチューにしてはいけないと言い放つとすれば、殺すことの倫理観が習慣や気まぐれ次第と言っているのと同じだ」
これは論理的にはつじつまが合う。それでも犬を食べるという考えはやはり受け入れがたい。
犬の違法取引の問題は明らかに解決しなければならない。だが、何をいつ、なぜ食べるかについての私たちの思考も解決が必要だ。もし米国人が東南アジアの犬の取引に嫌悪感を感じるのなら、米国の農場で、例えば妊娠した豚をおりに閉じ込めて動けなくしているような現状に対し、同じような嫌悪感を持つ人もいるはずだ。
もし犬を食べてはいけないと思うなら、自分たちが食べる動物のことも考え、なぜその動物については同じ気持ちにならないのかを考えなければならない。
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