国内の犬肉禁止そして世界へコミュの犬肉の現状

　韓国料理店が軒を連ねる東京・新大久保では、数店が扱う。
中国延辺朝鮮族自治州と取引のある貿易関係者は「主に中
国東北部の朝鮮族料理店で、メニューに『狗肉』と表記されている。
韓国語や中国語のフリーペーパーに広告を出してい
るが、１０年前に比べればかなり増えた」と語る。
　犬肉は朝鮮半島から中国にかけ、伝統的な食文化として今に伝わる。
韓国では「補身湯（ポシンタン）」といい、野菜
と一緒に煮込む料理が有名。夏バテ予防として食べられるが、
最近の若い世代は口にしたこともない人も多いという。
　北朝鮮では「甘肉（タンコギ）」と呼ばれ、平壌には複数の専門店が存在。
観光地として知られる金剛山（クムガンサ
ン）の外国人用レストランには「犬１匹（２００米ドル）」というメニューが。中国東北地方でも一般的な料理で、市場
に食用犬がつるされている光景も珍しくはない。
　都内では池袋、新大久保、新宿歌舞伎町、上野などの朝鮮族料理店で、
主に故郷を懐かしむ中国人向けに出されていた。
メニューも中国語表記の店が多いが、新大久保には「犬肉大皿」「犬肉スープ」と、日本語のメニュー表記の店もある。
　「日本人グループもよく注文しますよ。サラリーマン風の人が多い。
『マグロの味に似ている』と、注文が次々にくる
日もある」と朝鮮族料理店関係者。
　「保健所から仕入れているわけじゃないよ」と冗談交じりに話すが、
実際、みだりに犬を殺せば器物損壊罪に問われか
ねない。各店では、中国からの輸入精肉を使用するという。
農林水産省の畜産物輸入検疫統計によると、１９９８年に９
トンだった犬肉の輸入量は２００７年には約８・５倍の７７トンに増加。
市場は着実に拡大しているようだ。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月09日 08:26

↑犬鍋でも、猫鍋に対抗してこういう犬鍋なら流行ってもまあいいかなと思うんですけど、、、

例のニュース、私もネットのニュースで読んで、がっかりするやら悲しいやらです。。
早く、国内の犬肉禁止してほしい、、、

夕刊フジで、『「犬料理」日本人もマジィ？「マグロみたい」と注文増』という見出し、犬食煽らないでほしいですね(T_T)
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/n_cooking__20081206_3/story/06fuji320081206205/

　中国からの輸入精肉ということで、思い出したのが、

中国から輸入販売した冷凍食品「有機ほうれん草」から、基準値(０・０１ｐｐｍ)を超える残留農薬クロルピリホスを検出を発表したというニュース。。
http://www.yotsuba-net.com/nouyaku/nouyaku.htm

中国産食品、冷凍餃子でも、残留農薬による健康被害がニュースになりましたね。。

うなぎも、使用が禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」などが検出されて自主回収しているし、
http://sankei.jp.msn.com/region/shikoku/ehime/080705/ehm0807050230003-n1.htm

残留農薬の検出された冷凍餃子では、日本から中国に返品された食品が、中国内で出回って中国人が中毒を起こしたというニュースもＴＶで見ましたし、中国人が消費者であっても、中国の食品業者が健康被害にあまり配慮しないらしいこともニュースでやっていたので、犬肉の安全性についても、言わずもがなかと思います。

中国の犬肉用の養犬場の写真も不衛生でひどく劣悪なものでしたし。。

賢い人は、中国産というだけで、なるべく避けるし、中国からの輸入精肉である犬肉を食べている時点で、万が一健康被害が起きても、自己責任ということだと思う。。

何より、今までの中国産食品にあったように犬肉にも、もし、健康被害が起きてくれれば、犬肉そのものへのマイナスイメージにも繋がるので、百の言葉よりも効果がありそう。

犬肉を食べたり宣伝したりする人たちには、どんな言葉も悲しいかな通じない気がします。
それでも、訴え続けたいと思いますが、ＢＳＥ牛肉問題にあったくらいのものが、犬肉に起きれば、劇的に国内消費量も減ってくれるのではと、ついつい思ってしまいました。

[3] mixiユーザー 12月09日 17:02

あげはさん
フランスも中国産の食品に対して
とても厳しくなりましたよね

食の安全という意味からも
犬肉の流通を止めさせたいですよね

凡さん
多分このケースも　"アイム　ザパニーズ"　なんでしょう