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PAOLO ROSSIコミュの2010クリスマスディナーメニューの御案内です。

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クリスマス特製前菜の盛り合わせ
 ・グレープフルーツのジュレを包んだサーモンのマリネ
 ・鴨のロースト オレンジ風味
 ・海の幸のテリーヌ
 ・パイで包んだマグロとアボガドのタルタル 赤ピーマンのソース

ズワイガニと二色のアスパラのクレープ包み焼き

アワビのギオッタソースとフレッシュトマトのスパゲッティ カラスミ風味

ラザニア ロッシ風

本日の鮮魚とホタテ貝柱、茄子と長芋の重ね焼き

仔牛フィレ肉とフォアグラのソテー マルサラとキノコのソース
   里芋のピューレ添え

クリスマス特製デザート カフェ

12月23日(木)24日(金)25(土)の三日間 クリスマスディナーコースを用意いたしました。お一人様¥7500−(税込)で御予約のみとさせていただきます。皆様にとっての素敵なひとときとなりますように、精一杯のおもてなしで、お迎えいたします。是非とも御予約お待ちしておりす。

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