その言葉で明日も仕事頑張れそうです。では、又の御越しお待ちしております。
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また食べに行きます
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コメント(168)
皆様いかがお過ごしですか？ 大変な１週間でしたね。皆様の生活にもインフルエンザの影響がでてるのでは…
当店でも先週の土曜日に学校の休校が決まってから、今週のご予約が全てキャンセルとなりました。感染の拡大を防ぐ事を考えると当然の対応とは思いますが、まさかこんな事になるとは… インフルエンザ神戸で発生のニュースを聞いた時点でも、想像しておりませんでした。
｢うちも休むべきかなぁ〜？｣と考えましたが、こんな状況でも御越し下さるお客様の為にも｢開けとこか｣と言う事になりました。やっぱり今週は暇でしたが、めげずに頑張りたいと思います。
そろそろ夏らしいメニューに、変えて生きたいと思いますので、またご報告いたします。皆様もくれぐれも、お体にはお気を付けて下さいネ。
当店でも先週の土曜日に学校の休校が決まってから、今週のご予約が全てキャンセルとなりました。感染の拡大を防ぐ事を考えると当然の対応とは思いますが、まさかこんな事になるとは… インフルエンザ神戸で発生のニュースを聞いた時点でも、想像しておりませんでした。
｢うちも休むべきかなぁ〜？｣と考えましたが、こんな状況でも御越し下さるお客様の為にも｢開けとこか｣と言う事になりました。やっぱり今週は暇でしたが、めげずに頑張りたいと思います。
そろそろ夏らしいメニューに、変えて生きたいと思いますので、またご報告いたします。皆様もくれぐれも、お体にはお気を付けて下さいネ。
クランベリーさん
本日は御来店有難う御座いました。遠方から御越し頂いてるので、お席が空いてて良かったです。バタバタしておりまして、ご迷惑お掛けしたかなぁ〜と、少し心配しておりましたので｢楽しい時間を過ごす事が出来ました。｣のお言葉にホッとしました。
お子様、いつも天真爛漫で可愛いですよね〜。今日は｢
アイスクリーム、アイスクリーム、アイスクリーム｣の可愛らしい歌声が聞こえてきましたので、｢アイスクリーム楽しみにしてるわ。はよせなぁ〜｣とちょっと焦りましたが、とても癒される歌声でした。
お姉ちゃんも、弟さんにアイスクリームを譲ってあげてたそうで、とても優しいお姉ちゃんですね。
いつもクランベリーさん御家族の暖かい雰囲気に、和まされております。
又の御越しお待ちしております。
本日は御来店有難う御座いました。遠方から御越し頂いてるので、お席が空いてて良かったです。バタバタしておりまして、ご迷惑お掛けしたかなぁ〜と、少し心配しておりましたので｢楽しい時間を過ごす事が出来ました。｣のお言葉にホッとしました。
お子様、いつも天真爛漫で可愛いですよね〜。今日は｢
アイスクリーム、アイスクリーム、アイスクリーム｣の可愛らしい歌声が聞こえてきましたので、｢アイスクリーム楽しみにしてるわ。はよせなぁ〜｣とちょっと焦りましたが、とても癒される歌声でした。
お姉ちゃんも、弟さんにアイスクリームを譲ってあげてたそうで、とても優しいお姉ちゃんですね。
いつもクランベリーさん御家族の暖かい雰囲気に、和まされております。
又の御越しお待ちしております。
ご馳走様でしたぁ〜〜
ここのところ 忙しくて ＰＡＯＬＯ ＲＯＳＳＩに
食べに行きたい〜と 思っても なかなかいけず
いざ 行こうと思うと 連れが忙しかったり・・・
あの日は 弟夫婦が 実家に来るという情報を
入手して 朝 誘って 実現しました
ほんに おいしいひと時 お腹が満足して 癒されましたぁ〜
って 私の癒しは やっぱ 食べ物ですかいなｗｗ
味にうるさい 弟も これ全部味付けええなぁ〜って
納得してました
最後のスイ−ツにも これもええ味や・・と うなずいて・・
弟の嫁のチ−ズ 嫌いにも 対応してもらって
ありがとうございました
牛乳嫌いは 知ってたけど チ−ズは しらなんだわ〜〜
人気店なだけあって 忙しそうで
シェフを いじれなかったのが 残念ですわ〜ｗｗｗｗ
ブログを見て 早速 友達から つれて毛〜と
メ−ルがきたので また 近々お邪魔します
あの風貌から あんな繊細な味が・・・・
ほんと また すぐに食べに行きたくなる味です
ご馳走様でした
ここのところ 忙しくて ＰＡＯＬＯ ＲＯＳＳＩに
食べに行きたい〜と 思っても なかなかいけず
いざ 行こうと思うと 連れが忙しかったり・・・
あの日は 弟夫婦が 実家に来るという情報を
入手して 朝 誘って 実現しました
ほんに おいしいひと時 お腹が満足して 癒されましたぁ〜
って 私の癒しは やっぱ 食べ物ですかいなｗｗ
味にうるさい 弟も これ全部味付けええなぁ〜って
納得してました
最後のスイ−ツにも これもええ味や・・と うなずいて・・
弟の嫁のチ−ズ 嫌いにも 対応してもらって
ありがとうございました
牛乳嫌いは 知ってたけど チ−ズは しらなんだわ〜〜
人気店なだけあって 忙しそうで
シェフを いじれなかったのが 残念ですわ〜ｗｗｗｗ
ブログを見て 早速 友達から つれて毛〜と
メ−ルがきたので また 近々お邪魔します
あの風貌から あんな繊細な味が・・・・
ほんと また すぐに食べに行きたくなる味です
ご馳走様でした
皆様いかがお過ごしでしょうか？今年もあっと言う間に６月が終わり、いよいよ後半戦スタートですね。暑さに負けずに張り切っていきたいと思います。
そんな事言ってもやはり暑い！梅雨なのに雨が少なく、少しぐらい降ってほしいなぁ〜と思っていましたが、実際降ってみるとジメジメして気持ちが悪い…
こんな時期だからこそ爽やかにいきましょう！と言う事で、ディナータイムだけではありますが冷製パスタを始めました。
【鱧とオクラ、ブラックオリーブの冷製カペッリーニです！】
オーブンで香ばしく焼く上げた鱧と、アルドイーノ社(オリーブを専門に作っている会社です。)のオリーブペーストを冷水でよく締めたカペッリーニ(ディチェコ)とあわせて最後にオクラを加えます。お客様には｢味噌がはいってるんですか？｣とよく聞かれます。オリーブペーストのこくと塩気で、そんな風に感じるのかなぁ〜なんて思っております。
機会がありましたら是非お試しに御越し下さい。ディナータイムのみとなっております。
そんな事言ってもやはり暑い！梅雨なのに雨が少なく、少しぐらい降ってほしいなぁ〜と思っていましたが、実際降ってみるとジメジメして気持ちが悪い…
こんな時期だからこそ爽やかにいきましょう！と言う事で、ディナータイムだけではありますが冷製パスタを始めました。
【鱧とオクラ、ブラックオリーブの冷製カペッリーニです！】
オーブンで香ばしく焼く上げた鱧と、アルドイーノ社(オリーブを専門に作っている会社です。)のオリーブペーストを冷水でよく締めたカペッリーニ(ディチェコ)とあわせて最後にオクラを加えます。お客様には｢味噌がはいってるんですか？｣とよく聞かれます。オリーブペーストのこくと塩気で、そんな風に感じるのかなぁ〜なんて思っております。
機会がありましたら是非お試しに御越し下さい。ディナータイムのみとなっております。
皆さん、お久し振りです。酷暑に負けず元気に過ごされてますか？
僕はこの暑さのため４キロも痩せてしまいました。パスタを茹でるために、常時お湯を沸かしてないといけないので、調理場はすごい湿度なんですね。また、火を使わないと調理出来ないので、焚火にあたりながら、働いている様な気分で、毎日汗だくで頑張ってます。
『涼厨！』ちょっと憧れますが、仕事しながら知らず知らずにダイエット！なんてのもありかなぁ〜と思いつつ、涼しくなるのを待ち焦がれてます。
話は変わりますが、『秋刀魚』たかいですねぇ〜 日本の秋を代表する食材なので、毎年使ってたんですが、今年はすっかり高級魚に… このままだと我が家の食卓に上る日が来るかどうか、とても心配です。
もうすぐ食欲の秋ですね。秋の食材を使ったメニュー、皆さんリクエスト等ありましたら、是非お聞かせください！
僕はこの暑さのため４キロも痩せてしまいました。パスタを茹でるために、常時お湯を沸かしてないといけないので、調理場はすごい湿度なんですね。また、火を使わないと調理出来ないので、焚火にあたりながら、働いている様な気分で、毎日汗だくで頑張ってます。
『涼厨！』ちょっと憧れますが、仕事しながら知らず知らずにダイエット！なんてのもありかなぁ〜と思いつつ、涼しくなるのを待ち焦がれてます。
話は変わりますが、『秋刀魚』たかいですねぇ〜 日本の秋を代表する食材なので、毎年使ってたんですが、今年はすっかり高級魚に… このままだと我が家の食卓に上る日が来るかどうか、とても心配です。
もうすぐ食欲の秋ですね。秋の食材を使ったメニュー、皆さんリクエスト等ありましたら、是非お聞かせください！
臨時休業のお知らせです。
３月１８日(金) 誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。御了承宜しくお願いいたします。
この日は子供の保育園の修了式で、人生初のお友達とのお別れの日なんです。(３月末まで、まだ通うんですけどね…）
６年間ずっと一緒に通ってたので、僕にとっても思い出たっぷりです。当日は涙をこらえて、修了を祝いたいと思います。
春はやっぱり出会いと別れの多い季節ですね。子供の頃はひとつ学年が上がる事で、不安と期待が入り混じり、新たな気持ちになれた貴重な時期でした。今となっては、そんな新鮮さがとても懐かしく思います。大人になっても、そんな気持ち大切に出来たらいいですよね。
３月１８日(金) 誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。御了承宜しくお願いいたします。
この日は子供の保育園の修了式で、人生初のお友達とのお別れの日なんです。(３月末まで、まだ通うんですけどね…）
６年間ずっと一緒に通ってたので、僕にとっても思い出たっぷりです。当日は涙をこらえて、修了を祝いたいと思います。
春はやっぱり出会いと別れの多い季節ですね。子供の頃はひとつ学年が上がる事で、不安と期待が入り混じり、新たな気持ちになれた貴重な時期でした。今となっては、そんな新鮮さがとても懐かしく思います。大人になっても、そんな気持ち大切に出来たらいいですよね。
この度、東日本巨大地震により、被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。地震と津波の被害の状況が、次々と明らかになっていきます。現地の映像を目にすると、変わり果てた様子に、胸が張り裂けそうになりました。
いつもと変わらない一日を、過ごしていた人々の生活を、地震と大津波が飲み込んでしまいました。取り戻すには、莫大な労力と時間を費やす事になりそうです
大切な人を失った方々、住む場所を無くした方々、今は絶望に打ちひしがれているんでしょうね。いつか立ち上がって、前に進めるように応援したいと思いました。僕らの出来る事は、限られてるかもしれませんが、少しでも力になれる様に頑張りましょう。
布団に入って子供の寝顔を見てました。当たり前に思ってた事なんですが、暖かい布団にくまれて、家族と一緒にいる事、明日、目を覚まして、仕事へむかえる事が、本当にありがたいと思えました。
被災地の方々が、以前の生活に早く戻れる様に、心よりお祈りしたいと思います。
いつもと変わらない一日を、過ごしていた人々の生活を、地震と大津波が飲み込んでしまいました。取り戻すには、莫大な労力と時間を費やす事になりそうです
大切な人を失った方々、住む場所を無くした方々、今は絶望に打ちひしがれているんでしょうね。いつか立ち上がって、前に進めるように応援したいと思いました。僕らの出来る事は、限られてるかもしれませんが、少しでも力になれる様に頑張りましょう。
布団に入って子供の寝顔を見てました。当たり前に思ってた事なんですが、暖かい布団にくまれて、家族と一緒にいる事、明日、目を覚まして、仕事へむかえる事が、本当にありがたいと思えました。
被災地の方々が、以前の生活に早く戻れる様に、心よりお祈りしたいと思います。
miriさん
あれだけの大きな地震だったので、いろんなところに影響でますよね。関東の御友人、こちらに来る機会を作るのが、なかなか大変だったのでは… 残念ですが仕方がないですね。
本当に震災に関する辛いニュースばかりで、昨日は、被災して避難所にいる若い男性が、離れ離れになった家族の無事が確認出来たと、テレビ局の取材に笑顔で答えてる姿を見て、｢よかったなぁ〜 ホンマによかったなぁ〜」と一人で呟いていました。被災された方々が、笑顔を取り戻せる日が早く来てほしいです。
いよいよ修了式です。感動溢れすぎるのは困ります。いい大人が号泣すると少し痛いので… 泣き崩れたら、一生言われそうです。当日の対策としては、カメラ越しに、冷静に式を見つめるつもりです。できるかなぁ〜 不安材料の方が多いです。
あれだけの大きな地震だったので、いろんなところに影響でますよね。関東の御友人、こちらに来る機会を作るのが、なかなか大変だったのでは… 残念ですが仕方がないですね。
本当に震災に関する辛いニュースばかりで、昨日は、被災して避難所にいる若い男性が、離れ離れになった家族の無事が確認出来たと、テレビ局の取材に笑顔で答えてる姿を見て、｢よかったなぁ〜 ホンマによかったなぁ〜」と一人で呟いていました。被災された方々が、笑顔を取り戻せる日が早く来てほしいです。
いよいよ修了式です。感動溢れすぎるのは困ります。いい大人が号泣すると少し痛いので… 泣き崩れたら、一生言われそうです。当日の対策としては、カメラ越しに、冷静に式を見つめるつもりです。できるかなぁ〜 不安材料の方が多いです。
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