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mixiユーザー 2008年08月17日 23:58

昨年夏に続き『長崎ばってん鶏と野菜のスープカレー』最近やっとファンが増えてきました。スープカレーはブイヨンが命です。季節の野菜が美味しいです。

コメント(8)

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[2] mixiユーザー 08月26日 00:39

長崎ばってん鶏のソテー森さんちの巨峰のソース

私の住む長崎県時津町は巨峰の名産地です。森巨峰園の森さんの巨峰を使ってソースを作ってみました。鶏肉との相性がバッチリです。

期間限定でメニューに登場しました。

[4] mixiユーザー 09月14日 23:50

『千葉県産フレッシュバジルのスパゲティ』

オリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、にんにく、くるみ、塩をミキサーに入れ、拡販します。茹でたてのパスタにからめます。

[6] mixiユーザー 09月15日 00:03

『新ごぼうのクリームスープ』

バター、玉ねぎ、ジャガイモ、ごぼう、チキンブイヨンを入れ柔らかくなるまで煮込みます。ミキサーで拡販しざるで漉し牛乳を加え味を整えます。秋の香りのスープです。

[7] mixiユーザー 01月15日 09:47

バターライスに白身魚のフライを載せ、エビ入り白ワインソースがご飯に良く合います。サラダ添えのテリーヌとバジルスパゲティと楽しい一皿です。

[8] mixiユーザー 03月06日 20:08

緑が鮮やかな沖縄産のフレッシュバジルを使ったスパゲティです。イチ押しメニューの一つです。

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