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*素晴らしき自家製*コミュの梅酒の梅でジャム作り

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梅酒の梅でジャム作り

mixiユーザー 2008年08月06日 20:29

昨年の梅酒の梅でジャムを作りました
実から種を取るのが手間がかかるけど…
実を軟らかくするために水を足してルクで煮て甜菜糖と国産レモンの汁を入れました

コメント(2)

[1] mixiユーザー 09月09日 20:01

お鍋と木杓子がかわいいです！
去年、やはり梅酒の梅で作った梅ジャム。
1年経ちまして、先日は鶏ハムを作る時の砂糖代わりに使ってみました。
鶏ハムには柚子ジャムの方が美味しかったです。(^-^；

[2] mixiユーザー 04月08日 09:01

ウチにも梅酒の梅が大量にあるのですが、ジャムのレシピを教えて頂けませんか？

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