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ラーメン&つけ麺道ひとり旅コミュの江戸川橋　　むあん・本店

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江戸川橋　　むあん・本店

mixiユーザー 2008年06月30日 01:44

チャーシューとつけそばが有名なお店です。
メニューも醤油ラーメン系とつけそば系しかないようで、選択もシンプルです。寒かったので普通のラーメンを頼みました。720円…これが一番安いメニューです。
出てきたのは、スタンダードな醤油ラーメンで、後味系のちょっと甘口。やや平打ちの麺はツルツルしてて好きな人にはたまらない触感です。具は厚切りチャーシューがひとつとメンマや葱、ナルトにほうれん草とさまに東京ラーメン。スープはもうちょっと濃い目でもいい気がするが、塩気は強いみたいで、食後にすご〜く甘いものが食べたくなった。
チャーシューは、残念ながら、厚切り過ぎて、俺の口には合わない。味はしみているけどもっとジューシーな方が好みかも。バランスの取れている味だから外れはないけど、インパクトもそれほど強くなかったです。

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