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簡単ガトーショコラ★

mixiユーザー 2009年11月18日 15:35

簡単ガトーショコラ★★★

【材料】

・卵３個(サイズはといません)

・板チョコ３枚分(私はガーナの６０gのものを３枚使いました)

・小麦粉好みで・・・大さじ１もしくは入れなくてもいい。

・アーモンドパウダー入れてみたけど入れなくても変わらなかった。

・炊飯器用意する(私は３合炊きの小さな物を使用)

【作り方】

１．卵は常温へ(めんどくさかったらしなくてもよい。)

２．卵を卵黄と卵白と別々のボールにわけておく。
　　卵白は泡立て器で泡だててメレンゲを作ります。
　　卵黄は軽くまぜる程度で十分。

３．鍋に湯を沸かして、チョコを湯煎する。

４．３のとけたチョコに卵黄をいれて素早く混ぜ合わせる。

５．４に２で作った卵白(メレンゲ)をいれてサックリとまぜあわせていく。

６．ジャーに軽くバターをぬる。
　　
７．ジャーに５を流しいれて普通炊きでスイッチon♪

８．７ができあがったらそのまま早炊きに切り替えてまたスイッチon♪
　　できあがり。

※チョコにメレンゲを入れる時３回位に分けていれると混ぜ合わせやすいです。

※メレンゲいれてまぜるときは泡立てないように優しくサックリで！！！

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 11月18日 15:44

うちもやってみるっ

めっちゃうまそぅやし

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