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ちゅ〜たんの簡単★手作りレシピコミュのローストビーフ★

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ローストビーフ★

mixiユーザー 2008年12月26日 11:38

簡単短時間ローストビーフ★★★



【材料】


・牛もも塊肉

・にんにく

・塩・こしょう

・オリーブオイル



【作り方】


１．お肉に塩コショウを揉み込む。

２．さらに１.に、すりおろしたニンニクを揉み込む。

３．フライパンにオリーブオイルを適量いれる。

４．お肉を焼く。(表面に色目がつく程度)

５．お肉をとりだしアルミホイルで包む。

６．火を切ったフライパンの上に５．をおいて余熱で蒸す。(約２０分)

７．薄く切ってもりつける。



※そのままでも十分に味がしますが、お好みにより・・・
　　
　　　生姜ポン酢
　　　大根おろし
　　　和風(醤油＋酒＋みりん)
　　

※オーブンいらずで、しかも短時間でできるので急なおもてなしにいいですよ。


コメント(5)

[1] mixiユーザー 04月17日 11:20


めっちゃおいしそうですねわーい（嬉しい顔）
こんど作ってみようとおもいますハート


[2] mixiユーザー 04月19日 14:50

簡単なんでぜひやってみてくださいヽ(^o^)丿

[3] mixiユーザー 04月20日 18:37

> えりちゃんさん

作ってみましたよわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）
めっちゃおいしかったです目がハート
また作ろうと思います手（チョキ）ぴかぴか（新しい）


[4] mixiユーザー 04月21日 02:15

(人´∀｀)さん

よかったですハート
トピ立て遅い私ですがこれからもいろんな料理のせるのでぜひ作ってみてくださいねわーい（嬉しい顔）手（パー）

[5] mixiユーザー 04月22日 21:14

> えりちゃんさん

じゃんじゃんのせて下さいねハート
作りますしわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）
でもトピたてるの大変ですよね
ぜったいあせあせ（飛び散る汗）

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