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mixiユーザー 2012年10月02日 14:31

　宮城県北・岩手県南地方（伊達藩北部）では，今はどう言うかは分りませんが、わたしが子供の頃は，酒粕の柔らかい物（ペースト状）は酒粕と言い，板状の酒粕は「こっぱがし」と言ってました。

　皆さんの方ではどの様な呼び方（区別なしも有ると思いますが）をしてますか？

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