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豆腐スイーツ♪コミュの豆腐フェアで豆腐スィーツ!

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3月12日、13日東京のビッグサイトで行われる「2011豆腐フェア」
で豆腐スィーツが発表されるようです。

公式ホームページより無料招待券がダウンロード出来ます。
http://www.tofufea.jp/

J−CASTのニュース
http://www.j-cast.com/mono/2011/03/03089193.html

全国豆腐油揚商工組合連合会(全豆連)と関連5団体は、2011年3月12日・13日に「2011 豆腐フェア」を開催する。会場は東京ビッグサイト西4ホール。

同フェアは、消費者に向けて豆腐の魅力をアピールするイベントで、会期中、ブースではご当地B級グルメの「行田ゼリーフライ」や「豆腐天ドーナツ」、幻の大豆と呼ばれる千葉県君津の「小糸在来」を使った豆腐を限定販売。また、若手豆腐職人と名古屋文化短期大学の女子学生が共同で作った、豆腐やおからを使ったスイーツの試食販売も行う。

そのほか、クリナップが運営する暮らしの情報サイト「DreamiaClub(ドリーミアクラブ)」の会員が開発したレシピの試食会や、手作り豆腐体験、料理研究家・辰巳芳子さんの講演と料理実演などのイベントも実施する。

開催時間は10時から17時まで。入場料は1000円。なお、公式サイトでは無料招待券のダウンロード配布を行っている。

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