味噌汁の具コミュの■故郷の味

味噌汁ファンの皆様、
明けましておめでとうございます。

正月休みを利用して、故郷に帰省した方も
多いはず。そこで、皆さんの故郷の味を
聞かせてください。

味噌汁とかにはこだわらず、何でもＯＫですよ。
もしよかったらレシピなんかも書いてくれたりすると
うれしいです!(^^)!。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 01月03日 19:46

それでは、言いだしっぺから。
自宅から30分ほどの実家に半年ぶりぐらいに帰りました。

埼玉ですので、特に変わった地元料理などはなく、
普段よりちょっとだけ豪華な食事でした。

実家でのメニュー
刺身
かに(ゆでたやつ)
おでん
松前漬け
数の子＆豆
このほかは忘れてしまいました。

自分はカニが嫌い(食べるのが面倒)なんですけど、
今回食べたのは確かにうまかった。

あ、そうだ、福島県会津地方の「ざくざく」
も出てきましたね。

[2] mixiユーザー 01月03日 23:45

明けましておめでとうございます！
今年も元気の源『味噌汁』を飲んで頑張りましょう！
僕も実家である秋田に帰省しました。実家では大晦日に『納豆汁』を食べます。食べ慣れた実家の味ですが、東京では食べる事がないので「美味しいな～(´∀｀）」としみじみ思ってしまいます。
この納豆汁と、人参と大根を使った『紅白なます』、昆布のだし汁でつくる『きんぴらごぼう』が大晦日から正月にかけての実家定番メニューですね。

[3] mixiユーザー 01月04日 00:17

新年あけまして、おめでとうございます。

お正月はひたすら、お雑煮です。（笑）
元旦は夫が関東風でとの希望ですから、お出汁をきかせた塩＆醤油味に鶏肉のシンプルなお雑煮です。
本来角餅なんでしょうが、私は実家（中国地方）の作って送ってくれる丸餅でしました。

二日目からは味噌仕立てのお雑煮。お味噌汁にお餅が入るだけなんですけどね。

お餅が尽きるまでお雑煮メニューです。＾＾；

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