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Bar Aladi / バル アラディコミュの先週やったワイン講習会

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先週やったワイン講習会

簡単なマリアージュの講習会だったのですが人数が増えすぎたせいでとにかく経験してくださいー的な講習会になってしまい少し反省。

楽しんでは戴けたようなので良かったのか…

今回は各ワインに対するグラスの重要性と料理に対する必要塩分量、テイスティンググラスがどのくらいワインを味わう上で性能が悪いかという講座でした。

本当はグラスワインで提供するワインと絶対にグラス売りできないワインの比較をやってみたいのだけれどそれはまたそのうちー


http://tachikawatimes.com/winealadi.html/

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